[發明專利]一種陳皮剝皮刀在審
| 申請號： | 201811202274.3 | 申請日： | 2018-10-15 |
| 公開（公告）號： | CN109259265A | 公開（公告）日： | 2019-01-25 |
| 發明（設計）人： | 林麗嫦;林樹堂;林淑琴 | 申請（專利權）人： | 江門市君恒電子商貿有限公司 |
| 主分類號： | A23N7/02 | 分類號： | A23N7/02 |
| 代理公司： | 廣州三環專利商標代理有限公司 44202 | 代理人： | 顏希文;宋靜娜 |
| 地址： | 529000 廣*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 限位殼體 刀把 陳皮 刀片 剝皮刀 切割 切面 刀把中心線 中心線垂直 刀片設置 局部擠壓 兩側偏移 切割方向 刀刃部 外曲面 限位面 凹面 刀刃 鉤面 弧面 貼合 凸面 柑橘 緊湊 垂直 延伸 | ||
1.一種陳皮剝皮刀，所述陳皮刀包括刀把、刀片、翻皮鉤和限位殼體，所述限位殼體連接在刀把上，所述刀把的中心線位于所述限位殼體凸面一側，所述翻皮鉤連接在刀把上，翻皮鉤水平線與刀把的中心線垂直，所述翻皮鉤的鉤面為弧面，所述刀片設置在所述刀把或者限位殼體上，所述刀片的刀片面與限位殼體外曲面中心的切面垂直，所述刀片的刀刃部沿所述限位殼體的凹面一側向外延伸。
3.根據權利要求1所述的陳皮剝皮刀，其特征在于，所述限位殼體為球殼形或者類球殼形的殼體。
4.根據權利要求1所述的陳皮剝皮刀，其特征在于，所述刀片固定連接在所述刀把上，所述限位殼體中部設置有縫隙，所述刀片能夠穿過縫隙使刀片的刀刃部沿所述限位殼體的凹面一側向外延伸。
5.根據權利要求4所述的陳皮剝皮刀，其特征在于，所述限位殼體通過調節機構活動連接在所述刀把上，所述調節機構可以調節限位殼體位置而調整所述刀片的刀刃部沿所述限位球殼的凹面一側向外延伸的長度。
6.根據權利要求4所述的陳皮剝皮刀，其特征在于，所述限位殼體固定連接或者通過調節機構活動連接在所述刀把上，所述刀把上設置有刀槽，所述刀槽內設置有若干個卡位，所述刀片連接在卡位上。
7.根據權利要求5所述的陳皮剝皮刀，其特征在于，所述調節機構為螺栓、具有多個卡位的卡扣連接結構或者具有鎖定裝置的齒條傳動結構。
8.根據權利要求7所述的陳皮剝皮刀，其特征在于，所述螺栓一端固定在所述刀把上，另一端具有外螺紋，還包括兩個與螺栓配合的螺母，兩個螺母分別位于所述限位殼體兩側。
9.根據權利要求1-8任一所述的陳皮剝皮刀，其特征在于，所述翻皮鉤和所述刀片背對設置在刀把中心線的兩側。
10.根據權利要求9所述的陳皮剝皮刀，其特征在于，陳皮刀的刀把具有刀軸，所述刀軸延伸出兩個分叉，翻皮鉤和所述刀片分別設置在兩個分叉上使所述翻皮鉤和所述刀片背對位于刀把中心線的兩側。
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