[發(fā)明專利]一種配方奶粉在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811195300.4 | 申請日： | 2018-10-12 |
| 公開（公告）號： | CN109287756A | 公開（公告）日： | 2019-02-01 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 趙維剛 | 申請（專利權(quán)）人： | 江門市新會(huì)區(qū)古井源豐資產(chǎn)管理有限公司 |
| 主分類號： | A23C9/152 | 分類號： | A23C9/152;A23C9/156;A23C9/158;A23C9/16 |
| 代理公司： | 廣州三環(huán)專利商標(biāo)代理有限公司 44202 | 代理人： | 顏希文;宋靜娜 |
| 地址： | 529000 廣東*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 配方奶粉 乳清蛋白粉 玉米糖漿 礦物質(zhì) 酪蛋白 嬰幼兒 維生素 大豆油 菜籽油 乳糖 棕櫚油 植物油 大豆磷脂 氯化膽堿 消化吸收 重量份數(shù) 核苷酸 牛磺酸 椰子油 白粉 種蛋 腹瀉 發(fā)育 配置 保證 | ||
本發(fā)明提供一種配方奶粉，包括如下重量份數(shù)的原料：酪蛋白粉45?50份，乳清蛋白粉95?100份，玉米糖漿700?750份，棕櫚油90?98份，大豆油5?70份，菜籽油55?60份，椰子油40?50份，氯化膽堿0.7份，維生素0.4?1.2份，礦物質(zhì)2?8份，核苷酸0.3?0.5份，大豆磷脂0.1?0.3份，?；撬?.4份。本發(fā)明主要以酪蛋白粉和乳清蛋白粉這兩種蛋白粉為主要原料，并添加了包括玉米糖漿、植物油、維生素、礦物質(zhì)等在內(nèi)的其他多種輔料配置而成，營養(yǎng)豐富，有效滿足了嬰幼兒在腹瀉期間對不含乳糖的配方奶粉的需求，此外其添加的一些輔料還非常適合嬰幼兒消化吸收以保證其正常的發(fā)育。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種配方奶粉。
背景技術(shù)
嬰幼兒由于消化道發(fā)育不成熟,導(dǎo)致腸道負(fù)擔(dān)過重,使得免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)能力較差，因此多發(fā)腹瀉，特別是進(jìn)入秋季以后。目前，由病毒引起的腹瀉尤為突出，其中以輪狀病毒所致的嬰幼兒秋季腹瀉最為典型。然而，嬰幼兒秋季腹瀉并無特異性治療方法，有研究表明，輪狀病毒90％以上會(huì)伴有乳糖不耐受。
因此，對于發(fā)生急性腹瀉的嬰幼兒,在治療原發(fā)病的同時(shí),正確的飲食選擇是關(guān)鍵。由于輪狀病毒通常會(huì)伴有乳糖不耐受，因此停止母乳及含乳糖食品的攝入，改用無乳糖的嬰兒配方奶粉是最簡單有效的方法。
現(xiàn)有技術(shù)中，無乳糖的嬰兒配方奶粉中所含的成分不盡相同，其營養(yǎng)價(jià)值良莠不齊，難以滿足嬰幼兒在腹瀉期間對不含乳糖的配方奶粉的要求。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供一種配方奶粉，以解決現(xiàn)有技術(shù)中無乳糖的嬰兒配方奶粉的營養(yǎng)價(jià)值良莠不齊，使得難以滿足嬰幼兒在腹瀉期間對不含乳糖的配方奶粉的要求的問題。
本發(fā)明實(shí)施例提供一種配方奶粉，包括如下重量份數(shù)的原料：
酪蛋白粉45-50份，乳清蛋白粉95-100份，玉米糖漿700-750份，棕櫚油90-98份，大豆油5-70份，菜籽油55-60份，椰子油40-50份，氯化膽堿0.7份，維生素0.4-1.2份，礦物質(zhì)2-8份，核苷酸0.3-0.5份，大豆磷脂0.1-0.3份，?；撬?.4份。
作為本發(fā)明的優(yōu)選方式，包括如下重量份數(shù)的原料：
酪蛋白粉46-48份，乳清蛋白粉97-99份，玉米糖漿715-740份，棕櫚油92-96份，大豆油20-50份，菜籽油57-59份，椰子油43-48份，氯化膽堿0.7份，維生素0.7-1.1份，礦物質(zhì)3-6份，核苷酸0.4-0.5份，大豆磷脂0.2-0.3份，牛磺酸0.4份。
作為本發(fā)明的優(yōu)選方式，包括如下重量份數(shù)的原料：
酪蛋白粉47份，乳清蛋白粉98份，玉米糖漿730份，棕櫚油94份，大豆油35份，菜籽油58份，椰子油47份，氯化膽堿0.7份，維生素1份，礦物質(zhì)5份，核苷酸0.5份，大豆磷脂0.3份，?；撬?.4份。
作為本發(fā)明的優(yōu)選方式，所述維生素包括L-抗壞血酸、抗壞血酸棕櫚酸酯、膽鈣化醇、鹽酸硫胺素、核黃素、煙酰胺、葉酸、泛酸鈣、維生素A、維生素D、維生素E粉、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12和維生素C。
作為本發(fā)明的優(yōu)選方式，所述礦物質(zhì)包括碳酸鈣、硫酸銅、硫酸亞鐵、磷酸氫鎂、硫酸錳、氯化鉀、檸檬酸鉀，亞硒酸鈉、碘化鉀、磷酸二氫鉀和硫酸鋅。
本發(fā)明實(shí)施例提供的一種配方奶粉，其主要以酪蛋白粉和乳清蛋白粉這兩種蛋白粉為主要原料，并添加了包括玉米糖漿、植物油、維生素、礦物質(zhì)等在內(nèi)的其他多種輔料配置而成，營養(yǎng)豐富，有效滿足了嬰幼兒在腹瀉期間對不含乳糖的配方奶粉的需求，此外其添加的一些輔料還非常適合嬰幼兒消化吸收以保證其正常的發(fā)育。
具體實(shí)施方式
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