[發明專利]一種旋轉式燒烤爐

在審

• 申請號: 201811183872.0
• 申請日: 2018-10-11
• 公開（公告）號: CN109091021A
• 公開（公告）日: 2018-12-28
• 發明（設計）人: 劉黃瑩
• 申請（專利權）人: 劉黃瑩
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04;A47J37/06
• 代理公司: 麗水創智果專利代理事務所(普通合伙) 33278
• 代理人: 朱琴琴

本發明公開了一種旋轉式燒烤爐，包括爐體、加熱管和轉動裝置，所述的爐體由上至下鏤空，所述的爐體外側下方設有支撐柱，所述的加熱管設于爐體內側，由下而上豎直放置，所述的加熱管下端連接有電源線，所述的加熱管通過電源線與電源連接，所述的爐體兩端外側設有向外開合的圓弧形保溫遮罩，所述的圓弧形保溫遮罩上設有把手，所述的爐體上方設有托板，所述的轉動裝置包括若干從動齒輪和主動齒輪，所述的主動齒輪設于托板上方中心位置，所述的若干從動齒輪設于托板上方的主動齒輪的外圈，本發明使用時能夠對食物本身加熱的非常均勻，而且設置的接油盒，能夠對烤制過程中食物遇熱產生的油脂以及水分進行收集，使其不會亂流，保證了衛生。

技術領域

本發明涉及食品加工領域，具體地說是一種旋轉式燒烤爐。

背景技術

燒烤是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于一個比較接近熱源的位置來加熱食物，一般來說，傳統的炭火燒烤是在火上將食物烹調至可食用，但是在這過程中，由于是直接與炭火進行接觸的，就需要經常的對食物進行翻面，如果翻面不及時，就會出現一面已經烤焦了，而另一面卻是生的情況，或者由于翻面的不及時導致烤制出來的食物口感不一樣，另外，由于傳統炭火燒烤的過程中會出現一些煙霧，這些煙霧污染了食材本身，食用后會對人體產生危害，不衛生的同時也污染了環境。

而且，懸掛烤串進行燒烤的過程中，一般情況下通常是采用中間堆積炭火進行燒烤，且炭火放置在底部，這樣的話，可能就會出現食物底部熟的較快，頂部熟的較慢的情況。

發明內容

本發明提供了一種旋轉式燒烤爐。

本發明的目的是解決傳統的炭火燒烤會產生煙霧，對食材會產生污染，不衛生，以及烤制過程中對食材加熱不均勻的問題。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：本發明包括：爐體、加熱管和轉動裝置，所述的爐體由上至下鏤空，所述的爐體外側下方設有支撐柱，所述的加熱管設于爐體內側，由下而上豎直放置，所述的加熱管下端連接有電源線，所述的加熱管通過電源線與電源連接，所述的爐體兩端外側設有向外開合的圓弧形保溫遮罩，所述的圓弧形保溫遮罩上設有把手，所述的爐體上方設有托板，所述的轉動裝置包括若干從動齒輪和主動齒輪，所述的主動齒輪設于托板上方中心位置，所述的若干從動齒輪設于托板上方的主動齒輪的外圈，所述從動齒輪與主動齒輪兩者相互嚙合，所述的主動齒輪中心處上方設有轉把，所述從動齒輪處凸臺的下方設有掛鉤。

優選的，所述的托板中心設有主動齒輪通孔，所述的主動齒輪中心處下方設有主動齒輪支撐塊，所述主動齒輪支撐塊下方設有主動齒輪凸臺，所述的主動齒輪凸臺設于主動齒輪通孔內，且所述的主動齒輪支撐塊和托板之間設有軸承，所述的軸承的外圈設于所述設于主動齒輪通孔處的托板的上方，所述的軸承的內圈設于所述主動齒輪支撐塊的下方且與所述的主動齒輪凸臺固定連接。

優選的，所述的托板的外圈設有從動齒輪通孔，所述從動齒輪下方設有從動齒輪支撐塊，所述從動齒輪支撐塊下方設有從動齒輪凸臺，所述的從動齒輪凸臺設于從動齒輪通孔內，且所述的從動齒輪支撐塊和托板之間設有軸承，所述的軸承的外圈設于所述設于從動齒輪通孔處的托板的上方，所述的軸承的內圈設于所述從動齒輪支撐塊的下方且與所述的從動齒輪凸臺固定連接。

作為進一步優選的，所述主動齒輪支撐塊下方的主動齒輪凸臺外徑與軸承內圈的內徑相互配合，配合后，所述主動齒輪凸臺將與軸承內圈固定連接，所述主動齒輪凸臺置于軸承的內圈內，所述的主動齒輪凸臺上下高度大于軸承的上下高度；所述主動齒輪下方的主動齒輪支撐塊的外徑大于軸承內圈的內徑且小于內圈的外徑，所述的主動齒輪支撐塊下端面與軸承內圈的上端面貼合，所述的主動齒輪通孔通孔直徑小于軸承外圈的內徑并大于內圈的外徑。