[發明專利]桑葚醋的制作工藝在審
| 申請號： | 201811179904.X | 申請日： | 2018-10-10 |
| 公開（公告）號： | CN108929840A | 公開（公告）日： | 2018-12-04 |
| 發明（設計）人： | 姜凱 | 申請（專利權）人： | 貴州開陽永紅豐順農業發展有限公司 |
| 主分類號： | C12J1/04 | 分類號： | C12J1/04 |
| 代理公司： | 貴陽中新專利商標事務所 52100 | 代理人： | 劉楠 |
| 地址： | 550300 貴州省*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 桑葚醋 制作工藝 補血 玻璃瓶 烏發 保健食品 冰糖 腎臟 滋養 比例調配 密封瓶口 蒸餾水洗 放入 洗凈 陰干 發酵 食用 成熟 | ||
【權利要求書】：
1.一種桑葚醋的制作工藝，其特征在于：它包括以下步驟：
一、將成熟桑葚用蒸餾水洗凈；
二、將上述洗凈的桑葚放置陰干；
三、將桑葚和冰糖按一層桑葚一層冰糖放入玻璃瓶中；
四、在上述玻璃瓶中加入陳年醋，密封瓶口，發酵60d，得桑葚醋；
五、按比例調配桑葚醋即可食用。
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