[發明專利]一種用于斷奶肉羔羊的甜菜堿型飲水添加劑及其制備

在審

• 申請號: 201811152099.1
• 申請日: 2018-09-29
• 公開（公告）號: CN109123126A
• 公開（公告）日: 2019-01-04
• 發明（設計）人: 馬琳;馬興群;韓強;毛秀立
• 申請（專利權）人: 山東祥維斯生物科技股份有限公司
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K20/105
• 代理公司: 北京中索知識產權代理有限公司 11640
• 代理人: 宋濤

1.一種用于斷奶肉羔羊的甜菜堿型飲水添加劑，其特征在于，由組分A、組分B、組分C復配得到，其中組分A包括過瘤胃包膜處理的甜菜堿、氯化膽堿復合物；組分B包括包覆處理的原花青素、牛磺酸、γ-氨基丁酸、雙醋酸鈉以及包含維生素P的水溶性復合維生素；組分C包括氯化鈉以及羔羊奶粉；其中，甜菜堿、氯化膽堿質量用量比為10:1-5，優選10:2-3。

2.如權利要求1所述的飲水添加劑，其特征在于，所述水溶性復合維生素包括維生素P、維生素C以及至少一種B族維生素；優選地，所述維生素P、維生素C以及B族維生素的質量用量比為1:5-10:2-5。

3.如權利要求2所述的飲水添加劑，其特征在于，所述B族維生素選自維生素B1、B2、B6、煙酸或泛酸。

4.如權利要求1-3所述的飲水添加劑，其特征在于，按重量份計，組分

A、B、C中各具體組分用量為：過瘤胃包膜處理的甜菜堿、氯化膽堿復合物40-60份；原花青素15-20份、牛磺酸5-15份、γ-氨基丁酸5-12份、雙醋酸鈉2-3份以及包含維生素P的水溶性復合維生素3-8份；氯化鈉10-25份，基于組分A和組分B總重量1-2倍的羔羊奶粉。

5.一種用于斷奶肉羔羊的甜菜堿型飲水添加劑的制備方法，其特征在于，包括下列步驟：

(S1)制備過瘤胃包膜處理的甜菜堿、氯化膽堿復合物作為組分A：

(S2)制備組分B并進行包覆處理；

(S3)制備組分C，并將組分A、B、C混合復配。

6.如權利要求5所述的制備方法，其特征在于，(S1)具體步驟如下：

(1)防吸濕預處理

用質量比為1:20-25的乙基纖維素與無水乙醇配制乙基纖維素包膜溶液，60℃下在包膜機內將包膜溶液均勻噴覆到甜菜堿、氯化膽堿混合顆粒表面，烘干干燥，所述甜菜堿、氯化膽堿質量比為10:1-5，包膜溶液用量為甜菜堿、氯化膽堿總重的20-35wt％；

(2)包衣處理

(a)將殼聚糖用3％的醋酸溶液在40-60℃下溶解后，去離子水配制成2-3wt％的殼聚糖溶液，作為壁材溶液；

(b)在包衣機中將防吸濕預處理的甜菜堿、氯化膽堿混合物與上述壁材溶液按照1:0.5-0.7的質量比例進行包膜，干燥，粉碎過篩；其中，所述包膜過程中將壁材溶液分2-3批對芯材進行噴涂，每批處理之間進行烘干處理。

7.如權利要求5所述的制備方法，其特征在于，(S2)具體步驟如下：

(1)按如下重量份比例混合各組分：原花青素15-20份、牛磺酸5-15份、γ-氨基丁酸5-12份、雙醋酸鈉2-3份以及包含維生素P的水溶性復合維生素3-8份；其中，所述水溶性復合維生素包含維生素P、維生素C以及至少一種B族維生素，優選地，所述B族維生素選自維生素B1、B2、B6、煙酸、泛酸；

(2)包覆處理：用質量比為1:18-20的羥丙基甲基纖維素或羧甲基纖維素鈉與95-100％的乙醇配制包膜溶液，50-60℃下在包膜機內對組分B進行噴霧包膜處理，然后烘干干燥，過篩，得到防潮包覆處理的組分B；

優選地，組分B與包膜溶液的質量用量比為10:3-5。

8.如權利要求5所述的制備方法，其特征在于，(S3)具體步驟如下：

(1)按以下重量份配制組分C：氯化鈉10-25份，以及基于組分A和組分B總重量1-2倍的羔羊奶粉，混合；

(2)在混合器中將復配好的組分A、組分B、組分C混合均勻后，采用步驟(S1)中的殼聚糖溶液在制粒包衣干燥機中對混合物進行黏合制粒，干燥并過篩；其中殼聚糖溶液用量為混合物質量的15-30％；

(3)在混合拌料機中，將上述制得的顆粒與1-2wt％的飼料級硬脂酸鈣或硬脂酸鎂混合均勻，從而得到甜菜堿型飲水添加劑。

9.上述任一權利要求所述的添加劑用于斷奶期肉羔羊日常飲水添加劑的用途。

10.如權利要求9所述的用途，其特征在于，添加量為每公斤飲用水中添加1-50g所述添加劑，優選5-20g。