[發明專利]一種用于攪拌酸菜的水冷攪拌機

在審

• 申請號: 201811141703.0
• 申請日: 2018-09-28
• 公開（公告）號: CN108970487A
• 公開（公告）日: 2018-12-11
• 發明（設計）人: 周后成
• 申請（專利權）人: 四川道泉老壇酸菜股份有限公司
• 主分類號: B01F7/30
• 分類號: B01F7/30;B01F15/06;B01F3/22
• 代理公司: 成都睿道專利代理事務所(普通合伙) 51217
• 代理人: 薛波

本發明屬于機械設備技術領域，提供了一種用于攪拌酸菜的水冷攪拌機。該水冷攪拌機包括：連通的攪拌室和水冷室、支撐裝置、攪拌裝置和水冷裝置；攪拌裝置包括電機、行星組件、第一攪拌軸、第二攪拌軸和第三攪拌軸；行星組件包括齒圈、主動輪、第一從動輪、第二從動輪和轉動軸；轉動軸與電機連接，主動輪套設于轉動軸；第一攪拌軸與轉動軸連接；第一從動輪套設于第二攪拌軸；第二從動輪套設于第三攪拌軸；主動輪與第一從動輪和第二從動輪嚙合；第一從動輪與第二從動輪與齒圈嚙合；齒圈設置于支撐裝置；水冷裝置圍設于水冷室。該水冷攪拌機的結構設計巧妙；能夠集攪拌與水冷于一體，節約空間占用，操作方便，省時省力，攪拌和冷卻效果好。

技術領域

本發明屬于機械設備技術領域，具體地說，涉及一種用于攪拌酸菜的水冷攪拌機。

背景技術

在工業化的酸菜醬料的制備過程中，攪拌是將酸菜和其他配料充分混合的必經步驟，對口感的均勻性有直接的影響；在將酸菜和輔料進行攪拌均勻后，由于各種原料的溫度較高，在攪拌過程中還會產生熱量，不利于后續包裝，還會影響口感，在外界溫度較高的情況下，還會發生酸臭變質，因此，需要對其進行降溫冷卻后再進行封口包裝。

現有技術中，攪拌和水冷一般是分開進行的，操作麻煩，費時費力；而且，一般的攪拌和水冷裝置的空間面積占用較大，成本較高。

發明內容

針對現有技術中上述的不足，本發明的目的在于提供一種用于攪拌酸菜的水冷攪拌機，該水冷攪拌機的結構設計巧妙；能夠集攪拌與水冷于一體，節約空間占用，操作方便，省時省力，攪拌和冷卻效果好。

為了達到上述目的，本發明采用的優選的解決方案是：

一種用于攪拌酸菜的水冷攪拌機，包括：攪拌室、水冷室、支撐裝置、攪拌裝置和水冷裝置；攪拌室與水冷室連通；攪拌室朝向水冷室的方向設置為預設方向；攪拌室開設有進料口，水冷室開設有出料口；攪拌裝置包括電機、行星組件、第一攪拌軸、第二攪拌軸和第三攪拌軸；行星組件設置于攪拌室內；行星組件包括齒圈、主動輪、對稱設置于主動輪兩側的第一從動輪、第二從動輪和轉動軸；電機設置于攪拌室的外頂壁，轉動軸的一端與電機連接，另一端貫穿于外頂壁朝向水冷室延伸，主動輪固定套設于轉動軸；第一攪拌軸的一端與轉動軸遠離電機的一端固定連接；第一攪拌軸的軸心線平行于預設方向；第二攪拌軸的一端設置于外頂壁并與外頂壁形成抵接，另一端貫穿外頂壁朝向水冷室延伸，第一從動輪固定套設于第二攪拌軸；第三攪拌軸的一端設置于外頂壁并與外頂壁形成抵接，另一端貫穿外頂壁朝向水冷室延伸，第二從動輪固定套設于第三攪拌軸；主動輪分別與第一從動輪和第二從動輪嚙合；第一從動輪與第二從動輪分別與齒圈嚙合；支撐裝置固定連接于攪拌室的內頂壁；齒圈設置于支撐裝置；水冷裝置具有冷凝水注入腔，冷凝水注入腔圍設于水冷室。

進一步地，在本發明較佳的實施例中，行星組件還包括第一連接軸；第一連接軸設置于主動輪靠近內頂壁的一側；第一連接軸的兩端分別套設于第二攪拌軸和轉動軸。

進一步地，在本發明較佳的實施例中，行星組件還包括第二連接軸；第二連接軸設置于主動輪靠近內頂壁的一側；第二連接軸的兩端分別套設于第三攪拌軸和轉動軸。

進一步地，在本發明較佳的實施例中，支撐裝置包括沿平行于預設方向相互連接的第一支撐段和第二支撐段；第一支撐段遠離第二支撐段的一端與內頂壁固定連接；沿垂直于預設方向，第一支撐段的截面呈圓環形，第二支撐段的截面呈圓環形，第二支撐段的內直徑小于第一支撐段的內直徑；齒圈與第二支撐段形成抵接。

進一步地，在本發明較佳的實施例中，沿平行于預設方向，攪拌室包括攪拌段和導向段；沿垂直于預設方向，攪拌段的截面呈圓環形，導向段的截面沿預設方向呈逐漸減小的圓環形。