[發明專利]一種制備高純度葉黃素酯的工業化方法

有效

• 申請號: 201811138075.0
• 申請日: 2018-09-28
• 公開（公告）號: CN109134254B
• 公開（公告）日: 2021-06-01
• 發明（設計）人: 連運河;安曉東;高偉;王浩亮;楊麗微
• 申請（專利權）人: 晨光生物科技集團股份有限公司
• 主分類號: C07C67/48
• 分類號: C07C67/48;C07C69/28
• 代理公司: 石家莊眾志華清知識產權事務所(特殊普通合伙) 13123
• 代理人: 張明月

本發明公開了一種制備高純度葉黃素酯的工業化方法，包括將葉黃素浸膏溶于一定比例的混合溶劑，充分溶解后攪拌結晶，過濾得濾餅，烘干濾餅得到葉黃素酯。該工藝技術簡單，易實現工業化生產，溶劑可回收再利用，所得葉黃素酯純度高達90％以上。

技術領域

本發明涉及食品添加劑、醫藥技術領域，具體涉及一種由葉黃素浸膏制備葉黃素酯的新工藝。

背景技術

葉黃素是一種含氧的類胡蘿卜素，它廣泛存在于南瓜、菠菜、甘藍、萬壽菊花等植物體內。其中在萬壽菊中含量最高。近年來的研究表明，游離態的葉黃素在體外的穩定性較差，極易發生氧化降解，而以葉黃素酯的形式存在的葉黃素的穩定性明顯優于游離態的葉黃素。研究還發現葉黃素酯更易于為人體吸收，它可以在人體內自行轉化成游離態的葉黃素，游離態的葉黃素具有抗氧化、消除自由基、抗癌、降低心血管病發病率的作用。在萬壽菊等植物體內，游離的葉黃素含量較少，大多被月桂酸、豆蔻酸、棕櫚酸等修飾，其中含量最高的酯為葉黃素棕櫚酸二酯。但是，萬壽菊浸膏中的葉黃素酯的含量較低，僅占16-33％，其余大部分為膠質、脂肪酸、多糖等，從而大大地限制了葉黃素酯在食品、醫藥等高端領域的應用。

因此，如何提供一種工藝簡單、產品純度高的葉黃素酯工業化生產方法成為迫切需要本領域技術人員解決的技術問題。

發明內容

經過多年研究，申請人發現，以葉黃素浸膏為原料，利用特定的幾種混合溶劑，經過簡單的幾個步驟便能制得高純度的葉黃素酯。基于上述發現，申請人完成了本發明。

具體地，本發明提供了一種工藝簡單、溶劑易回收利用、制備高純度葉黃素酯的工業化方法，包括以下步驟：

a)在攪拌條件下，將葉黃素浸膏溶解于混合溶劑中，形成溶液；

b)將步驟a)中的溶液進行攪拌結晶，過濾，得濾餅；

c)將步驟b)中的濾餅進行洗滌，真空干燥，得葉黃素酯；

其中，所述步驟a)中的混合溶劑選自乙酸乙酯、異丙醇、丙酮、正己烷、石油醚、正丁醇中的兩種或兩種以上。

本發明的進一步改進在于，所述步驟a)中葉黃素浸膏與混合溶劑的重量比為1:2-10，優選1:3-9；葉黃素浸膏為萬壽菊花顆粒的石油醚、正己烷、異丙醇、四氫呋喃或正丁醇提取物，其葉黃素酯的含量為16％-33％

本發明的進一步改進在于，所述步驟a)中的混合溶劑選自如下之一：乙酸乙酯和正丁醇組成的混合溶劑，石油醚和丙酮組成的混合溶劑，異丙醇和丙酮組成的混合溶劑，正己烷和丙酮組成的混合溶劑，石油醚和正己烷組成的混合溶劑，異丙醇、石油醚和正丁醇組成的混合溶劑，乙酸乙酯、正己烷和丙酮組成的混合溶劑。

本發明的進一步改進在于，所述步驟a)中的混合溶劑選自如下之一：重量比為1:3-7的乙酸乙酯和正丁醇組成的混合溶劑，重量比為1:3-7的石油醚和丙酮組成的混合溶劑，重量比為1:3的異丙醇和丙酮組成的混合溶劑，重量比為1:3的正己烷和丙酮組成的混合溶劑，重量比為1:3的石油醚和正己烷組成的混合溶劑，重量比為1:1:2的異丙醇、石油醚和正丁醇組成的混合溶劑，重量比為1:1:1的乙酸乙酯、正己烷和丙酮組成的混合溶劑。

本發明的進一步改進在于，所述步驟a)中攪拌的時間是0.5-2h。

本發明的進一步改進在于，所述步驟b)中攪拌結晶的時間為1-12h，優選2-8h，攪拌結晶的溫度為10℃-40℃，優選15℃-35℃；結晶及過濾的次數可以是一次或多次。

本發明取得了如下有益效果：

1)本發明制備的葉黃素酯的純度高達90％以上，得率在64％以上。

2、本發明的制備工藝簡單易操作，效率高，成本低，適合工業化大生產。

具體實施方式