[發明專利]一種小罐紅茶自動化加工生產線

在審

• 申請號: 201811136128.5
• 申請日: 2018-09-28
• 公開（公告）號: CN109077135A
• 公開（公告）日: 2018-12-25
• 發明（設計）人: 秦丕法;徐海玉;趙和濤
• 申請（專利權）人: 黃山小罐茶業有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06;A23F3/12;B65B1/32;B65B31/04
• 代理公司: 深圳市百瑞專利商標事務所(普通合伙) 44240
• 代理人: 葉綠林;楊大慶

本發明公開了一種小罐紅茶自動化加工生產線，包括通過茶葉輸送機構依次相連的攤青機組，萎凋機組、揉捻機組、解塊機、發酵機組、電熱理條機組、滾形機、連續理條機組和烘干機組；所述攤青機組包括一組攤青機，所述的攤青機包括震動機架，設置在震動機架內的多層篩網輸送帶，所述篩網輸送帶上設置有抖動凹槽，所述解塊機為電熱滾筒炒干機，所述電熱滾筒炒干機內壁上設置有一組螺旋導向筋；所述滾形機組包括一組滾筒式電熱滾形機，滾筒式電熱滾形機包括筒體，所述筒體內設置有一組沿筒體軸向的長條形凸筋。本生產線連續化程度高，制得的紅茶外形烏潤油亮，呈細眉狀，茶湯呈清澈明亮的“金黃色”，滋味鮮醇回甘，含有淡雅“果糖香”。

技術領域

本發明涉及茶葉加工領域，尤其是涉及一種小罐紅茶自動化加工生產線。

背景技術

祁門紅茶作為世界三大紅茶之一享譽全世界。其具有獨特的祁門香，口感甘甜而廣受中外消費者喜愛。紅茶制作工藝包括萎凋、揉捻、發酵、烘干等工藝，由于紅茶制作工藝復雜，各工藝的參數和設備的選用直接影響到茶葉加工的品質。目前國內針對紅茶加工的設備及生產線種類繁多，由于各類生產線的設計均存在一定的區別，這可能影響紅茶的加工質量。如何選擇由良好設備組成的高效生產線，是目前茶葉企業迫切需要解決的重要問題，以滿足對紅茶加工的高品質，大批量生產的需求。另外，當前紅茶后期的包裝，大都采用人工操作，不僅生產效率低，成本高，而且容易造成二次污染，影響茶葉品質，所以也必須優化現行包裝工藝及設備，以提高工效與質量。

發明內容

本發明的目的是提供一種小罐紅茶自動化加工生產線，解決現有紅茶加工連續化程度低，制作出來的茶葉品質一般的問題。通過本項生產線制作的紅茶外形烏潤油亮，呈細眉狀，很適合小罐罐裝，另外其茶湯呈清澈明亮的“金黃色”，滋味鮮醇回甘，含有淡雅“果糖香”。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一種小罐紅茶自動化加工生產線，該生產線針對單芽或一芽一葉的嫩葉制備成細眉狀紅茶而研究設定，由于單芽或一芽一葉的茶葉比較嫩，采用一般生產線加工易變形斷碎，因此需要通過設計新型新的設備和生產線，以提高生產效率與產品質量。

具體方案為：一種小罐紅茶自動化加工生產線，包括通過茶葉輸送機依次相連的攤青機組，萎凋機組、揉捻機組、解塊機、發酵機組、電熱理條機組、滾形機、連續理條機組和烘干機組；所述攤青機組包括一組攤青機，所述的攤青機包括震動機架，設置在震動機架內的篩網輸送帶，所述篩網輸送帶上設置有一組抖動凹槽，抖動凹槽垂直于篩網輸送帶的輸送方向設置；

所述解塊機為電熱滾筒炒干機，所述電熱滾筒炒干機內壁上設置有一組螺旋導向筋；

所述電熱理條機組包括一組電熱理條機，所述電熱理條機包括做往復運動的篩盤，設置在篩盤內的理條篩，所述理條篩上連續設置有一組理條槽，所述理條槽寬15cm，高35cm；

所述滾形機組包括一臺滾筒式電熱滾形機，滾筒式電熱滾形機包括筒體，所述筒體內設置有一組沿筒體軸向的長條形凸筋。

所述攤青機組包括兩臺并排設置的攤青機，攤青機出料口的下方設置有第一水平輸送帶，第一水平輸送帶的出料口下方設置有第一分配輸送帶，第一分配輸送帶連接設置有帶動第一分配輸送帶正反轉的第一驅動電機，第一分配輸送帶兩側的出料端分別設置有第一提升機，所述萎凋機組包括兩臺并排設置的電熱智能萎凋機，所述第一提升機的出料口分別位于電熱智能萎凋機的上方，每臺所述電熱智能萎凋機的上方設置有移動配料機，所述移動配料機包括移動支架，設置在移動支架內的回轉輸送帶，所述移動支架架設在電熱智能萎凋機上，所述電熱智能萎凋機上還設置有絲桿及帶動絲桿轉動的絲桿電機，所述移動支架的底部固定設置有與絲桿配合的螺母。

為了使茶葉均勻的灑落在萎凋機內，所述移動配料機出料口的下方設置有左右擺動的勻料桿。