[發(fā)明專利]一種米面食品快速加工設(shè)備

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811111694.0
• 申請(qǐng)日: 2018-09-24
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN109156715A
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-01-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周鐘浩
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 周鐘浩
• 主分類(lèi)號(hào): A23L7/10
• 分類(lèi)號(hào): A23L7/10;A23P30/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本發(fā)明公開(kāi)了一種米面食品快速加工設(shè)備，包括大米打碎裝置，和米漿濾水裝置，所述大米打碎裝置頂端設(shè)有進(jìn)料口，且底部設(shè)有米漿通道，所述米漿通道另一端與米漿濾水裝置緊密焊接，所述米漿過(guò)濾裝置底部設(shè)有接水槽，所述接水槽一側(cè)設(shè)有出水孔，所述出水孔頂端設(shè)有過(guò)濾網(wǎng)，且所述過(guò)濾網(wǎng)的一端設(shè)有鐵鏈，所述鐵鏈頂端設(shè)有固定栓，所述固定栓一側(cè)設(shè)有橡膠錘，且所述固定栓與橡膠錘緊密粘合，該種米面加工裝置，代替了最耗人工的米面打碎后，裝袋，濾水等工藝，并快速完成該步驟，且該米面快速加工設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，占空間小，方便人們的使用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及米面食品加工領(lǐng)域，具體為一種米面食品快速加工設(shè)備。

背景技術(shù)

米面(江西又叫湯皮粉)，江西贛西和吉安永新一帶的小吃，大米水磨成漿，在圓簸箕上倒上米漿蕩勻成薄薄的一層蒸制成形，刀切成絲，入湯煮熟。佐以精肉絲、香菇絲。也可加雞湯，味道鮮美。面皮厚薄均勻，切條工整，湯味鮮美，可以修身養(yǎng)胃，使得該種食物越來(lái)越受人們喜愛(ài)。

但現(xiàn)有的米面加工工藝，浪費(fèi)人工，在多種復(fù)雜工藝下急難大量生產(chǎn)，尤其在米漿取出，濾水這一道工藝，需要人們將米漿袋裝，并人工濾水，不但消耗大量勞動(dòng)力，同時(shí)側(cè)面的增加人們的經(jīng)濟(jì)壓力，給人們的生活增加負(fù)擔(dān)。

所以，如何設(shè)計(jì)一種米面食品快速加工設(shè)備，成為我們當(dāng)前要解決的問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種米面食品快速加工設(shè)備，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種米面食品快速加工設(shè)備，包括大米打碎裝置和米漿濾水裝置，所述大米打碎裝置頂端設(shè)有進(jìn)料口，且所述大米打碎裝置底部設(shè)有米漿通道，且所述大米打碎裝置與米漿通道之間緊密焊接，所述米漿通道另一端設(shè)有米漿濾水機(jī)，且所述米漿通道與米漿濾水機(jī)之間緊密焊接，所述米漿濾水機(jī)底部設(shè)有接水槽，所述接水槽一側(cè)設(shè)有出水孔，且所述接水槽頂端設(shè)有過(guò)濾網(wǎng)，所述過(guò)濾網(wǎng)外側(cè)設(shè)有鋼環(huán)，所述鋼環(huán)的一端設(shè)有鐵鏈，所述鐵鏈頂端設(shè)有固定軸，所述固定軸頂端設(shè)有固定杠，所述固定杠的另一端設(shè)有橡膠錘，且所述固定杠貫穿2/3的橡膠錘，并緊密粘合，所述橡膠錘頂端設(shè)有固定扣，所述固定扣一側(cè)設(shè)有第二固定杠，所述第二固定杠頂端設(shè)有固定板，所述固定板底部設(shè)有第三固定杠，所述第三固定杠一端設(shè)有鏈條，所述鏈條一端設(shè)有第二轉(zhuǎn)軸，且所述鏈條另一端設(shè)有第三轉(zhuǎn)軸，所述第二轉(zhuǎn)軸外部套接有皮帶，所述皮帶另一端設(shè)有電機(jī)，且所述過(guò)濾網(wǎng)另一端設(shè)有活動(dòng)軸，所述活動(dòng)軸一側(cè)設(shè)有出料口，所述出料口頂端設(shè)有小號(hào)電機(jī)，所述小號(hào)電機(jī)底部設(shè)有旋轉(zhuǎn)齒，且所述出料口一側(cè)設(shè)有銅板，所述銅板內(nèi)部設(shè)有出料孔。

進(jìn)一步的，所述出料孔直徑a，15mm>a<10mm,且布滿銅板。

進(jìn)一步的，所述固定杠為丁型，且緊嵌與橡膠錘中。

進(jìn)一步的，所述出料孔內(nèi)側(cè)直徑略大于外側(cè)直徑。

進(jìn)一步的，所述鐵鏈為兩條，且分別固定于固定軸與過(guò)濾網(wǎng)的兩端。

進(jìn)一步的，所述出料口與米漿過(guò)濾裝置緊密焊接。

進(jìn)一步的，所述接水槽為密封水槽，僅有出水孔與過(guò)濾網(wǎng)兩處入口。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

1.該米面食品快速加工設(shè)備，大米打碎裝置與米漿濾水裝置通過(guò)米漿通道焊接固定，使得打碎的米漿自動(dòng)進(jìn)入米漿過(guò)濾裝置，相對(duì)于傳統(tǒng)工藝節(jié)省了一個(gè)步驟的工作量，極大的減少了人工，降低了人們的加工時(shí)間，保證了人們的經(jīng)濟(jì)收益。

2.該米面食品快速加工設(shè)備，具有第一轉(zhuǎn)軸和第二轉(zhuǎn)軸，使得米漿在濾水的過(guò)程中與傳統(tǒng)工藝的濾水并無(wú)二異，使得米面更有韌性，且保持了米面最原始口感，增加了人們的味覺(jué)體驗(yàn)的同時(shí)豐富了人們的生活。