[發明專利]一種大鯢飼料及其制備方法

有效

• 申請號: 201811105402.2
• 申請日: 2018-09-21
• 公開（公告）號: CN109105623B
• 公開（公告）日: 2022-01-11
• 發明（設計）人: 曾霖;王永紅
• 申請（專利權）人: 浙江海洋大學
• 主分類號: A23K10/20
• 分類號: A23K10/20;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/142;A23K20/158;A23K20/163;A23K20/26;A23K40/25;A23K40/30;A23K50/00
• 代理公司: 杭州浙科專利事務所(普通合伙) 33213
• 代理人: 吳秉中

本發明提供一種大鯢飼料及其制備方法，屬于動物飼料領域，該飼料包含以下組分：動物蛋白、動植物混合油、預糊化α淀粉、礦物質預混料、維生素預混料、氨基酸預混料、中草藥提取液、磷酸二氫鈣、50％氯化膽堿和誘食劑；該飼料的制備方法包括動物蛋白制備、中草藥提取液制備、飼料成型以及表面噴膜；表面噴膜是將誘食劑在飼料表面形成包膜。本發明飼料制備方法簡單，飼料喂食方便；該飼料不僅營養全面均衡，適口性好，還能夠增強大鯢機體免疫力，增加成活率，且飼料結構獨特，能夠減少飼料的浪費，防止水體污染。

技術領域

本發明屬于動物飼料領域，具體涉及一種大鯢飼料及其制備方法。

背景技術

大鯢，俗稱娃娃魚，是國家二級保護兩棲野生動物，是農業產業化和特色農業重點開發品種，其食用、藥用價值極高，被譽為“水中人參”。大鯢肉質細嫩，肥而不膩，營養十分豐富，味道鮮美，是高蛋白、低脂肪、低膽固食物，富含17種氨基酸，多種維生素及鐵、鈣、鋅、磷、硒等微量元素，其中有7種是在人體內不能自身合成的，而且能治療多種疾病，尤其適宜中老年人、肥胖者和心腦血管病患者食用，因此被譽為“水中人參”。野生大鯢比較珍稀，但隨著人工繁養技術的突破和發展，特別是國家批準大鯢人工繁養的子二代可以進行加工和銷售后，大鯢人工繁養已成為一個新興產業，產量也不斷提高。

大鯢的人工養殖一直比較困難，因為很難模仿大鯢的天然棲息環境，大鯢對環境的溫度和聲音比較敏感，也比較挑食，而現有采用鮮活魚蝦做飼料營養不全，影響大鯢的生長發育。另外，傳統水產配合飼料存在適口性較差、營養不平衡以及消化率低等多種問題，從而導致幼魚生長效果差、成活率低，影響了養殖經濟效益。

現有技術如授權公告號為CN 103549220B的中國發明專利，公開了中國大鯢配合飼料，其與誘食劑混合后對中國大鯢投料，所述配合飼料包括以下組分：魚粉、植物蛋白、干酪素、小麥面筋、奶粉、啤酒酵母、膨化大豆、熟化淀粉、維生素、礦物質、氯化膽堿、氨基酸、肝末粉、海藻酸鈉和促生長素等。該發明飼料雖然也具有誘食功效，但飼料和誘食劑并沒有形成更好的結構，且該飼料不具備抗細菌病害的功效。

發明內容

本發明的目的在于提供一種大鯢飼料及其制備方法，將飼料制成用于滿足不同階段大鯢需要的棒/線狀，并在表面噴涂誘食劑，制備方法簡單，飼料喂食方便；該飼料不僅營養全面均衡，適口性好，成本低，還能夠增強大鯢機體免疫力，增加成活率，且飼料結構獨特，能夠減少飼料的浪費，防止水體污染。

本發明為實現上述目的所采取的技術方案為：

一種大鯢飼料，按重量百分比包括：

動物蛋白30-75％，由鮮活蚯蚓、鮮活黃粉蟲、鮮活蠶蛹和蝸牛肉原料制成；蚯蚓、黃粉蟲、蠶蛹、蝸牛均屬軟體昆蟲，其蛋白質含量都在60％以上，氨基酸含量豐富，品種齊全，而且磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和鎂、鈣、鐵、銅、硒等微量元素，以及維生素A、維生素B2、鈣和維生素E含量高；

動植物混合油1-3％，植物油含有大量的脂質，提供大鯢生長和代謝所需的能量和脂肪酸等，同時植物油較易消化，動物油有保護和固定臟器等功能。

預糊化α淀粉10-20％，該預糊化α淀粉既可以提供能量物質；又可以提供營養性粘合劑。保證人工配合飼料的耐水性，減少大鯢攝食時的飼料浪費，和對養殖水環境的污染。

礦物質預混料0.5-1.5％，補充大鯢生長所需的礦物元素。

維生素預混料0.5-1.0％，通過在配合飼料中補充的維生素，以維持機體生長、繁殖和健康。

氨基酸預混料0.5-1.0％，通過補充第一限制性氨基酸賴氨酸和第二限制性氨基酸蛋氨酸，以及鮮味氨基酸谷氨酸，以維持機體正常生長和正常的肉質。

中草藥提取液1-2％，主要起到清熱解毒，增強大鯢機體免疫力，促進生長，增加成活率等作用。