[發(fā)明專利]一種可控制核桃撞擊力度的機(jī)構(gòu)及核桃破殼裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811086716.2
• 申請日: 2018-09-18
• 公開（公告）號: CN109007870B
• 公開（公告）日: 2021-07-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 高紅斌;張?zhí)鞁?/a>;吳暢
• 申請（專利權(quán)）人: 山西大學(xué)
• 主分類號: A23N5/00
• 分類號: A23N5/00
• 代理公司: 太原晉科知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 14110
• 代理人: 任林芳

本發(fā)明提供一種可控制核桃撞擊力度的機(jī)構(gòu)及核桃破殼裝置，屬于核桃加工的技術(shù)領(lǐng)域，該機(jī)構(gòu)包括撞擊桿套筒、撞擊桿、第一連桿、滑塊、帶動滑塊水平往復(fù)滑動的傳動組件、為傳動組件提供動力的第一動力源和撞擊力度控制電路；撞擊桿套筒與輸送單個核桃的落果控制機(jī)構(gòu)連通，第一端為開口端，第二端為封閉端，撞擊桿套筒上設(shè)置有向封閉端延伸的條形槽；撞擊桿滑動套設(shè)在撞擊桿套筒內(nèi)，能從撞擊桿套筒的開口端伸出，與撞擊桿套筒的封閉端之間設(shè)置有撞擊彈簧，桿體上設(shè)置有伸出條形槽的連柄；第一連桿的第一端與連柄連接，第二端設(shè)有銜鐵；滑塊上安裝有與銜鐵配合的電磁開關(guān)。本發(fā)明可根據(jù)核桃種類控制撞擊力度，提高整仁率和破殼率。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及核桃加工的技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種可控制核桃撞擊力度的機(jī)構(gòu)及核桃破殼裝置。

背景技術(shù)

核桃是山區(qū)比較適宜種植的一種主要農(nóng)作物，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物，核桃仁含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)素，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素，對人體有益，是深受人們喜愛的堅果類食品之一。

隨著核桃種植面積和產(chǎn)量的不斷激增，核桃已成為具有地方特色的果品之一，但是核桃的深加工、核桃產(chǎn)品的開發(fā)程度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。目前核桃仁的獲取基本是靠手工砸取，這種方法勞動強(qiáng)度大，生產(chǎn)率低，易把核桃仁打碎，且病菌感染指數(shù)較高，影響了核桃仁的品質(zhì)及出仁率。為了改善手工砸取核桃仁存在的諸多問題，實現(xiàn)自動化破殼取仁，專利CN201610224334.6 公開了一種帶定位輸送的核桃破殼裝置及其使用方法，包括設(shè)于機(jī)架的至少一個核桃破殼模具和至少兩根撞擊桿，核桃破殼模具開有核桃定位孔，核桃破殼模具的側(cè)壁開有至少兩個與核桃定位孔相通的開孔，多根撞擊桿在移動機(jī)構(gòu)的帶動下穿過與每根撞擊桿對應(yīng)的開孔撞擊設(shè)置于核桃定位孔內(nèi)的核桃，還包括設(shè)置于核桃定位孔兩側(cè)用于覆蓋核桃定位孔的定位定量送料滑塊，在核桃定位孔入口側(cè)定位定量送料滑塊的上方設(shè)有定位輸送機(jī)構(gòu)，定位輸送機(jī)構(gòu)內(nèi)通道的形狀與核桃最大橫截面的形狀相同；該專利通過定位輸送機(jī)構(gòu)與定位定量送料滑塊的配合，實現(xiàn)核桃未進(jìn)入核桃定位孔內(nèi)時，在定位輸送機(jī)構(gòu)內(nèi)通道進(jìn)行儲存，有效保證核桃定位孔內(nèi)的撞擊工作。上述專利實現(xiàn)了自動化破殼取仁，但是不同品種的核桃其外殼的硬度不同，使用撞擊式核桃破殼裝置來實現(xiàn)不同品種核桃破殼取仁時，需要調(diào)節(jié)撞擊力度的大小，上述專利無法根據(jù)核桃品種控制撞擊力度，從而導(dǎo)致無法精確的對核桃進(jìn)行破碎，使得易出現(xiàn)外殼破碎不完全或核桃仁被撞碎的現(xiàn)象。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種可控制核桃撞擊力度的機(jī)構(gòu)及核桃破殼裝置，可根據(jù)核桃種類控制撞擊力度，提高整仁率和破殼率。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種可控制核桃撞擊力度的機(jī)構(gòu)，包括撞擊桿套筒、撞擊桿、第一連桿、滑塊、帶動滑塊水平往復(fù)滑動的傳動組件、為傳動組件提供動力的第一動力源和撞擊力度控制電路；撞擊桿套筒與輸送單個核桃的落果控制機(jī)構(gòu)連通，第一端為開口端，第二端為封閉端，所述撞擊桿套筒上設(shè)置有向封閉端延伸的條形槽；撞擊桿滑動套設(shè)在撞擊桿套筒內(nèi)，能從撞擊桿套筒的開口端伸出，與撞擊桿套筒的封閉端之間設(shè)置有撞擊彈簧，桿體上設(shè)置有伸出條形槽的連柄；第一連桿的第一端與連柄連接，第二端設(shè)有銜鐵；滑塊上安裝有與銜鐵配合的電磁開關(guān)；撞擊力度控制電路包括電子控制器、為電磁開關(guān)供電的第一電源、用于檢測撞擊彈簧壓縮量的位移傳感器以及為位移傳感器供電的第二電源；電子控制器用于接收位移傳感器反饋的檢測值，并對比撞擊力度的預(yù)設(shè)值和檢測值，以判斷是否斷開第一電源和電磁開關(guān)之間的連接。

進(jìn)一步地，撞擊力度控制電路還包括整流電路、濾波電路和穩(wěn)壓電路；電子控制器為繼電器；第一電源為直流電源；位移傳感器為變極距式電容傳感器；第二電源為交流電源；變極距式電容傳感器的輸出電流為交流電壓信號，經(jīng)過整流電路、濾波電路和穩(wěn)壓電路可得到能夠被繼電器檢測到的直流電壓信號。

具體地，變極距式電容傳感器串聯(lián)有電容傳感器保護(hù)電阻；整流電路包括整流電橋；濾波電路包括濾波電容以及與濾波電容并聯(lián)的濾波電路電阻；穩(wěn)壓電路包括穩(wěn)壓二極管、與穩(wěn)壓二極管并聯(lián)的第一穩(wěn)壓電路電阻和與穩(wěn)壓二極管串聯(lián)的第二穩(wěn)壓電路電阻；電磁開關(guān)串聯(lián)有電磁開關(guān)保護(hù)電阻。