[發明專利]一種杏鮑菇菌種復壯篩選方法

在審

• 申請號: 201811073536.0
• 申請日: 2018-09-14
• 公開（公告）號: CN109161483A
• 公開（公告）日: 2019-01-08
• 發明（設計）人: 卓智勇;陳長茂;周勤亮
• 申請（專利權）人: 江蘇品品鮮生物科技有限公司
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14;C12R1/645
• 代理公司: 北京中索知識產權代理有限公司 11640
• 代理人: 宋濤

1.一種杏鮑菇菌種復壯篩選方法，其特征在于：具體由以下步驟進行篩選：

步驟一：將葡萄糖、酵母、瓊脂、木質素為第一培養基；將麥芽汁、瓊脂、醋酸鈉、氯化鉀為第二培養基。

步驟二：將步驟一中得到的第一培養基和第二培養基各取相應的一部分作為第三培養基。

步驟三：將第一培養基、第二培養基和第三培養基分別移送至無菌培養器皿內，再將待篩選的杏鮑菇菌種分別接種至第一培養基、第二培養基和第三培養基上。

步驟四：將步驟三中的三種培養基中的杏鮑菇菌種繼續進行培養，待菌株長至5-6mm時挑選中等偏大，外表豐滿、色白、有光澤的菌株每種培養基各挑選2株。

步驟五：將步驟四挑選的菌株移送至環境溫度為25-30℃，相對濕度為85-90％條件下進行培植，且分別記錄菌株在8h、12h、24h、60h后的生長情況，并依次遞增以6d、12d、20d對生長的菌株的生長情況進行記錄對比。

步驟六：將步驟五最后得到的菌株中，篩選中等偏大，外表豐滿、色白、有光澤的菌株進行28-30℃的條件下培養65-70h，在對培養后的菌株進行記錄統計。

2.根據權利要求1所述的一種杏鮑菇菌種復壯篩選方法，其特征在于：所述步驟一中的培養基均進行25-30min的115-125℃的滅菌處理，其PH值均為6.35-6.4。

3.根據權利要求1所述的一種杏鮑菇菌種復壯篩選方法，其特征在于：所述步驟一中第一培養基中葡萄糖、酵母、瓊脂、木質素的使用比列為0.5：1.5:7：1，且第二培養基中麥芽汁、瓊脂、醋酸鈉、氯化鉀的使用比列為6：2:0.8:1.2。

4.根據權利要求1所述的一種杏鮑菇菌種復壯篩選方法，其特征在于：所述第一培養基、第二培養基和第三培養基分別分別加入蒸餾水，并進行混合處理，且培養基與水的比列為1:2.5。

5.根據權利要求1所述的一種杏鮑菇菌種復壯篩選方法，其特征在于：所述步驟五和步驟六中人員需記錄菌株的生長高度、直徑、色澤、隆起大小和形狀的生長狀態。