[發明專利]一種山柚榨油料的炒料鍋

有效

• 申請號: 201811070203.2
• 申請日: 2018-09-13
• 公開（公告）號: CN108998219B
• 公開（公告）日: 2022-01-14
• 發明（設計）人: 譚運壽;譚家安;周萬猛
• 申請（專利權）人: 海南侯臣生物科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;C11B1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種山柚榨油料的炒料鍋，其特征在于：包括炒料鍋體、手搖式旋轉軸、拱架、底座、攪拌裝置以及升降裝置；

所述炒料鍋體帶有密閉的夾層，夾層內填充有導熱油，通過導熱油的傳熱對所述炒料鍋體內容物進行加熱；

所述手搖式旋轉軸橫向焊接于所述炒料鍋體對稱的兩側外壁上，但并不貫穿所述炒料鍋體，另外，所述手搖式旋轉軸帶有外螺紋，且與所述炒料鍋體上平面保持平行；

所述拱架為2個，其頂部分別設置有凹槽，所述凹槽內部設置有可與所述手搖式旋轉軸相匹配的內螺紋，即，所述手搖式旋轉軸兩端可恰好穩固安置于所述凹槽內；

所述底座用于支撐所述拱架，以保持所述拱架的水平及穩固性；

所述攪拌裝置包括攪拌機馬達、攪拌槳及用于連接二者的攪拌桿；

所述升降裝置包括升降架、升降臂、升降鏈條、升降齒輪及用于控制升降的控制箱；

所述攪拌機馬達固定安裝于所述升降架上；所述升降臂固定焊接于所述底座上；

所述升降架為四方環形鋼架，固定于所述升降臂上，并可通過升降鏈條進行升降調節；

所述升降齒輪為固定安裝于所述拱架上，與所述控制箱保持上下垂直；

所述升降鏈條一端連接所述升降齒輪，另一端連接所述控制箱，通過所述控制箱的調節按鈕對所述升降鏈條進行調節，以此來控制所述升降架的升起和落下；

所述攪拌槳為雙層攪拌槳；

所述雙層攪拌槳中，每層攪拌槳由均勻分布的3片攪拌葉組成，且上層攪拌葉葉片平面均與攪拌桿垂直方向保持45℃傾斜，底層攪拌葉平面均與攪拌桿垂直方向保持60℃。

2.如權利要求1所述的一種山柚榨油料的炒料鍋，其特征在于：所述炒料鍋體還包括密封蓋板，用于翻炒時對所述炒料鍋體進行密封。

3.如權利要求2所述的一種山柚榨油料的炒料鍋，其特征在于：所述密封蓋板由2塊對稱蓋板拼接而成，且所述密封蓋板中央留有可供所述攪拌裝置中所述攪拌桿貫穿的孔。

4.如權利要求3所述的一種山柚榨油料的炒料鍋，其特征在于：所述2塊對稱蓋板拼接處設置有卡扣。

5.如權利要求1所述的一種山柚榨油料的炒料鍋，其特征在于：所述炒料鍋體上平面設置有一個夾層透氣孔，且所述夾層透氣孔上安裝有截止閥。

6.如權利要求1所述的一種山柚榨油料的炒料鍋，其特征在于：所述夾層的厚度為40cm。

7.如權利要求1所述的一種山柚榨油料的炒料鍋，其特征在于：所述攪拌葉為扇形，且葉片與所述炒料鍋體內壁保持相近但不接觸，同時，葉片邊緣的弧度與所述炒料鍋體內壁弧度相同。

8.如權利要求7所述的一種山柚榨油料的炒料鍋，其特征在于：所述葉片與所述炒料鍋體內壁在翻炒工作時的距離為0.5cm。