[發明專利]一種按重量計算投放調料的柜式集成炒菜機

在審

• 申請號: 201811068403.4
• 申請日: 2018-09-13
• 公開（公告）號: CN108937542A
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發明（設計）人: 胡亦聰
• 申請（專利權）人: 浙江氣派智能科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 溫州市品創專利商標代理事務所(普通合伙) 33247
• 代理人: 葉晶

1.一種按重量計算投放調料的柜式集成炒菜機，其特征在于：包括柜體、炒菜裝置；

所述的柜體具有一個封閉的工作空間；

所述的炒菜裝置設置在所述的工作空間內；

所述的炒菜裝置可進行自動化的炒菜工作；

所述的炒菜裝置包括炒菜鍋、加熱裝置、配菜投放裝置、調料投放裝置、炒菜鍋驅動裝置；

所述的加熱裝置用于對炒菜鍋進行加熱；

所述的配菜投放裝置用于向炒菜鍋內投放各種配菜；

所述的調料投放裝置用于向炒菜鍋內投放各種調料；

所述的炒菜鍋驅動裝置用于驅動炒菜鍋進行翻轉倒菜及顛鍋炒菜動作；

配菜投放裝置、調料投放裝置、炒菜鍋驅動裝置均設置在炒菜鍋的旁側；

所述的調料投放裝置為固體調料投放裝置，其包括調料倉、輸送帶、計重器、送料機構、電機一；

所述的調料倉為朝下開口設置，所述的調料倉的下端開口與所述的輸送帶一端的上側面接觸設置，輸送帶能封閉調料倉的下端開口，所述的計重器設置在輸送帶的另一端下方，所述的送料機構能把所述的計重器上的調料送入所述的炒菜鍋內；

所述的調料倉設有多個，所述的輸送帶的數量對應所述的調料倉的數量設置；

所述的電機一用于驅動輸送帶的輸送軸轉動。

2.根據權利要求1所述的一種按重量計算投放調料的柜式集成炒菜機，其特征在于：還包括洗碗裝置，所述的洗碗裝置設置在所述的工作空間內，所述的洗碗裝置可進行自動化的洗碗工作。

3.根據權利要求1或2所述的一種按重量計算投放調料的柜式集成炒菜機，其特征在于：所述的配菜投放裝置包括固定臂和連接在固定臂端部的盛菜容器，所述的盛菜容器與所述的固定臂轉動連接，還包括驅動所述的盛菜容器向下擺動倒出配菜的配菜驅動裝置，所述的配菜投放裝置設有多個以對應投放不同的配菜。

4.根據權利要求3所述的一種按重量計算投放調料的柜式集成炒菜機，其特征在于：所述的炒菜鍋為雙面鍋，所述的雙面鍋包括上鍋體和下鍋體，所述的上鍋體和下鍋體能相互扣合關閉和相互分離打開，相互扣合時上鍋體和下鍋體形成密封連接，密封連接的上鍋體和下鍋體上設有出氣孔。

5.根據權利要求4所述的一種按重量計算投放調料的柜式集成炒菜機，其特征在于：所述的柜體內排列有多個炒菜工位，每個炒菜工位對應的設置一個炒菜裝置，每個炒菜工位對應的設置一個洗碗裝置。

6.根據權利要求5或所述的一種按重量計算投放調料的柜式集成炒菜機，其特征在于：所述的柜體上設有用于打開所述的封閉空間的柜門。所述的柜門設有多個且分別對應所述的炒菜工位設置。

7.根據權利要求4或所述的一種按重量計算投放調料的柜式集成炒菜機，其特征在于：所述的柜體上設有連通所述的封閉空間和外界的油煙排放口。

8.根據權利要求4所述的一種按重量計算投放調料的柜式集成炒菜機，其特征在于：所述的炒菜鍋驅動裝置包括鍋具搖桿、翻轉驅動電機、減速器、直線滑軌和絲杠傳動電機，炒菜鍋邊緣固定一鍋圈，鍋具搖桿的一端可拆卸地固定安裝在鍋圈上，另一端與減速器的輸出端傳動連接，減速器的輸入端與翻轉驅動電機的輸出軸傳動相連，減速器的底部設置有直線滑臺，直線滑臺的下方設置有直線滑軌，直線滑軌上轉動安裝有絲杠，直線滑臺與絲杠配合連接，直線滑軌的端部安裝有絲杠傳動電機，絲杠傳動電機的輸出軸與絲杠的端部傳動連接。