[發明專利]一種無抗蝦蟹桑葉液態飼料添加劑及其制備方法與應用

在審

• 申請號: 201811063859.1
• 申請日: 2018-09-12
• 公開（公告）號: CN109221606A
• 公開（公告）日: 2019-01-18
• 發明（設計）人: 李飛鳴;羅安樂;黃仁志;張偉軍;李霞;龍唐忠;葉添梅;徐清波;李雙慶;彭大坪;劉根;李一平;顏新培;艾均文;宋南平
• 申請（專利權）人: 湖南省蠶桑科學研究所
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K50/80
• 代理公司: 長沙楚為知識產權代理事務所(普通合伙) 43217
• 代理人: 陶祥琲

本發明提供一種無抗蝦蟹桑葉液態飼料添加劑及其制備方法與應用，所述無抗蝦蟹桑葉液態飼料添加劑包括如下質量百分比的組分：新鮮桑葉漿液60～70％；新鮮飼用蠅蛆漿液25～35％；紅糖水4.5～5.5％；混合菌種0.01～0.03％。制備方法是將將新鮮桑葉、新鮮飼用蠅蛆打漿、過篩制得漿液；紅糖調成紅糖水；然后按比例混合均勻并發酵即得。該無抗蝦蟹桑葉液態飼料添加劑能調節蝦蟹腸道微生態環境，提高蝦蟹對飼料的消化吸收率，增強蝦蟹的抗病能力；同時還能調節凈化水質，減少水質污染而引起的蝦蟹病變及死亡，從而綜合提高蝦蟹的品質和產量。

技術領域

本發明涉及一種蝦蟹飼料添加劑及其制備方法與應用，尤其涉及一種無抗蝦蟹桑葉液態飼料添加劑及其制備方法與應用，屬于蝦蟹養殖技術領域。

背景技術

無抗養殖是無抗生素養殖的簡稱，指養殖過程中不用任何種類的抗生素，特指人用抗生素和獸禽類抗生素都不用。Moore等(1946)首次報道，在飼料中添加抗生素，能明顯提高肉雞的日增重。自此，人們對抗生素的研究和應用越來越廣泛。1950年底，美國FDA正式批準在飼料中使用抗生素，并逐漸為世界各國所應用。60多年來，抗生素在動物疾病防治、提高飼料利用率、促進畜禽生長等方面發揮了重要作用，先后有60余種抗生素應用于畜牧養殖業。

由于在養殖中應用抗生素具有明顯的經濟效益，加之目前高密度規模化養殖情況下動物健康狀況較差，造成養殖業對抗生素應用較為依賴。在我國養殖業從業人員普通素質較低情況下，超限額、超品種的濫用抗生素現象普遍存在。造成養殖產品中抗生素殘留指標較高，嚴重威脅食品安全。

養殖業中抗生素的濫用，加大了動物疾病防治的難度，更直接或間接地危害了人類的身體健康。例如動物畜產品藥物的殘留使人類病原菌產生耐藥性，產生超級病菌。最新研究表明，畜牧業抗生素濫用是人畜共患病之源。在荷蘭，人類超級病菌(MRSA，抗甲氧西林金黃色葡萄球菌或抗苯唑西林金黃色葡萄球菌)感染病例中20％感染自一種最初僅出現在豬體內的新型病毒。發表于《美國醫學協會學刊》的研究認為2005年全美有l0萬例超級病菌病例，其中有1.9萬例致死。

近年來，世界各國均意識到抗生素濫用產生的問題，在發達國家已開始流行不使用抗生素的養殖方法，即無抗養殖方法，代表了健康養殖的發展方向。例如，瑞典早在1986年邁出第一步，宣布全面禁止抗生素用作飼料添加劑。丹麥也陸續禁止了多種抗生素作為生長促進劑使用，至2008年，丹麥國內養豬生產中抗生素的使用量比最高時減少近50％。2006年，歐盟成員國全面停止使用所有抗生素生長促進劑。

中國的無抗養殖從2000年開始即有人研究，通過乳酸菌技術、中獸藥技術等技術的應用，在小范圍內實現無抗養殖，近年來，采用復合微生態制劑的無抗飼料見諸報道，亦有一定的使用效果，但由于技術成熟、養殖效益等原因，未大規模推廣。但基于環境控制的無抗養殖已經實現大規模養殖并取得了優異的成績。

目前，我國蝦蟹養殖戶為追求養殖效益，在集約化高密度養殖模式下，也存在過度藥物劑量養殖的現象，不但造成水域污染，而且還因有害元素富集體內嚴重超標，影響消費者的健康，養殖過程中餌料利用率較低，養殖過程中大量的殘餌、生物代謝物、動植物尸體等有機物積累于養殖池底，這些有機物在嫌氣細菌的作用下會腐敗分解產生大量對水產養殖動物有毒的物質，導致養殖水體的理化環境和生態環境嚴重惡化。蝦蟹養殖水質要求高，如何替代或減少蝦蟹養殖過程中抗生素及藥物的使用，提高餌料的利用率是我們需要解決的問題。

現有報道中也有不少關于無抗蝦蟹養殖添加劑的相關報道：