[發(fā)明專利]一種含二十八烷醇表面活性劑的制備方法與應(yīng)用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811057268.3
• 申請日: 2018-09-11
• 公開（公告）號: CN108852881A
• 公開（公告）日: 2018-11-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 湯佳鵬;葛彥;朱俐
• 申請（專利權(quán)）人: 南通大學(xué)
• 主分類號: A61K8/34
• 分類號: A61K8/34;A61K8/88;A61K8/86;A61Q19/00;A23L2/52;A23L33/10
• 代理公司: 江蘇圣典律師事務(wù)所 32237
• 代理人: 胡建華

1.一種含二十八烷醇表面活性劑的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

步驟一：在水中加入聚谷氨酸和吐溫80，充分?jǐn)嚢瑁纬删酃劝彼崛芤海?/p>

步驟二：將二十八烷醇加入到步驟一得到的聚谷氨酸溶液中，再加入脂酶，攪拌反應(yīng)，得到聚谷氨酸二十八烷醇酯乳液；

步驟三：將聚谷氨酸二十八烷醇酯乳液噴霧干燥得到聚谷氨酸二十八烷醇酯粉末。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含二十八烷醇表面活性劑的制備方法，其特征在于，步驟一中，所述聚谷氨酸分子量為70～80萬，按照濃度0.1～0.2g/L加入到水中。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含二十八烷醇表面活性劑的制備方法，其特征在于，步驟一中，所述吐溫80按照濃度0.2～0.5g/L加入到水中。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含二十八烷醇表面活性劑的制備方法，其特征在于，步驟一中，在8000～10000r/min高速攪拌下制得聚谷氨酸溶液。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含二十八烷醇表面活性劑的制備方法，其特征在于，步驟二中，所述二十八烷醇按照濃度0.1～0.5g/L加入到聚谷氨酸溶液中。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含二十八烷醇表面活性劑的制備方法，其特征在于，步驟二中，所述脂酶按照濃度1000～5000U/ml加入到聚谷氨酸溶液中。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含二十八烷醇表面活性劑的制備方法，其特征在于，步驟二中，反應(yīng)溫度為30～40℃，反應(yīng)時間為4～8h。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含二十八烷醇表面活性劑的制備方法，其特征在于，步驟三中，所述噴霧干燥進(jìn)氣溫度為200～250℃，空氣流量為100～120kg干空氣/h，乳液流量為2～3kg/h。

9.權(quán)利要求1～8中任意一項制備方法制備得到的含二十八醇表面活性劑，其特征在于，以結(jié)合形式存在的二十八烷醇質(zhì)量比例為20～40％。

10.權(quán)利要求9所述含二十八醇表面活性劑作為添加劑加入食品、飲料或化妝品中的應(yīng)用。