[發(fā)明專利]一種灶具的控制方法及灶具

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811053879.0
• 申請(qǐng)日: 2018-09-11
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN110887064B
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-09-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬萬(wàn)銀;陳雄;劉衡;殷少睿;胡同帥
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 青島海爾智慧廚房電器有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): F24C3/12
• 分類(lèi)號(hào): F24C3/12
• 代理公司: 北京元中知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11223
• 代理人: 曲艷

本發(fā)明涉及一種灶具的控制方法及灶具，包括如下步驟：步驟一，設(shè)定設(shè)定溫度Ts；步驟二，控制火力加熱至第一溫度T1時(shí)，降低火力繼續(xù)加熱，其中，Ts?T1＝△t1；步驟三，繼續(xù)加熱至設(shè)定溫度Ts時(shí)，調(diào)節(jié)火力以第一擋位R(1)加熱；步驟四，進(jìn)入恒溫控制階段，以當(dāng)前擋位繼續(xù)加熱，當(dāng)實(shí)際溫度T在Ts±△t范圍內(nèi)時(shí)，保持當(dāng)前火力擋位；當(dāng)實(shí)際溫度T小于Ts?△t時(shí)，調(diào)節(jié)火力升高設(shè)定擋位；當(dāng)實(shí)際溫度T大于Ts+△t時(shí)，調(diào)節(jié)火力降低設(shè)定擋位，在每個(gè)擋位加熱時(shí)均重復(fù)該步驟，直至調(diào)節(jié)火力至第n擋位R(n)；步驟五，接收結(jié)束信號(hào)，執(zhí)行結(jié)束命令。本發(fā)明可使溫度調(diào)節(jié)和火力調(diào)節(jié)更加精細(xì)化，實(shí)現(xiàn)了精確控制烹飪溫度，避免溫度過(guò)低或過(guò)高，提升烹飪質(zhì)量，保證使用者健康。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及燃?xì)庠O(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。特別涉及一種灶具的控制方法及灶具。

背景技術(shù)

隨著老百姓生活水平的日益提高，人們對(duì)燃?xì)庠罡黜?xiàng)性能的要求也越來(lái)越高。在灶具上溫度的控制人們要求越來(lái)越高，在傳統(tǒng)的灶具上人們都是通過(guò)手動(dòng)調(diào)節(jié)灶具的旋鈕來(lái)調(diào)節(jié)火力的大小，不僅浪費(fèi)時(shí)間，而且這種調(diào)節(jié)方式是通過(guò)經(jīng)驗(yàn)在模糊的溫度下進(jìn)行烹飪，無(wú)法實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的溫度控制，導(dǎo)致油溫過(guò)低或過(guò)高。當(dāng)油溫過(guò)低時(shí)，不利于烹飪出營(yíng)養(yǎng)美味的食物；當(dāng)油溫過(guò)高時(shí)，則會(huì)產(chǎn)生更多的油煙，給使用者的身體帶來(lái)傷害。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明主要解決的技術(shù)問(wèn)題是，提供一種可實(shí)現(xiàn)精確控制烹飪溫度的灶具的控制方法及灶具。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是：

一種灶具的控制方法，包括如下步驟：

步驟一，設(shè)定設(shè)定溫度Ts；

步驟二，控制火力加熱至第一溫度T1時(shí)，降低火力繼續(xù)加熱，其中，Ts-T1＝△t1；

步驟三，繼續(xù)加熱至設(shè)定溫度Ts時(shí)，調(diào)節(jié)火力以第一擋位R(1)加熱；

步驟四，進(jìn)入恒溫控制階段，以當(dāng)前擋位繼續(xù)加熱，當(dāng)實(shí)際溫度T在Ts±△t范圍內(nèi)時(shí)，保持當(dāng)前火力擋位；當(dāng)實(shí)際溫度T小于Ts-△t時(shí)，調(diào)節(jié)火力升高設(shè)定擋位；當(dāng)實(shí)際溫度T大于Ts+△t時(shí)，調(diào)節(jié)火力降低設(shè)定擋位，在每個(gè)擋位加熱時(shí)均重復(fù)該步驟，直至調(diào)節(jié)火力至第n擋位R(n)；

步驟五，接收結(jié)束信號(hào)，執(zhí)行結(jié)束命令。

進(jìn)一步，在步驟二中，控制以最大火力擋位加熱至第一溫度T1。

進(jìn)一步，將第一溫度T1至設(shè)定溫度Ts之間劃分為多個(gè)時(shí)間區(qū)間△T，在步驟二中，當(dāng)實(shí)際溫度T達(dá)到第一溫度T1時(shí)，火力按劃分的多個(gè)時(shí)間區(qū)間△T以設(shè)定級(jí)別逐級(jí)降低，每個(gè)級(jí)別對(duì)應(yīng)一個(gè)或多個(gè)火力擋位。

進(jìn)一步，所述第一擋位R(1)為最小火力擋位。

進(jìn)一步，每次升高或降低的設(shè)定擋位為一個(gè)擋位。

進(jìn)一步，在以第一擋位R(1)加熱階段，當(dāng)實(shí)際溫度T達(dá)到干燒設(shè)定溫度Tg時(shí)，執(zhí)行自動(dòng)熄火保護(hù)。

進(jìn)一步，所述干燒設(shè)定溫度Tg為290℃-300℃。

進(jìn)一步，所述△t為1℃-5℃。

進(jìn)一步，所述△t1為2℃-10℃。

本發(fā)明的另一個(gè)技術(shù)方案是：

一種灶具，采用如上所述的控制方法。

綜上所述，本發(fā)明提供的一種灶具的控制方法及灶具，通過(guò)采用逐擋調(diào)節(jié)火力大小的恒溫控制邏輯，使溫度調(diào)節(jié)和火力調(diào)節(jié)更加精細(xì)化，實(shí)現(xiàn)了精確控制烹飪溫度，無(wú)需用戶手動(dòng)調(diào)節(jié)，便可將烹飪溫度恒溫控制在設(shè)定溫度，避免溫度過(guò)低或過(guò)高，提升烹飪質(zhì)量，保證使用者健康。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明控制邏輯流程圖。

具體實(shí)施方式