[發(fā)明專利]一種利濕通淋康茶及其制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811049123.9
• 申請(qǐng)日: 2018-09-10
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108813054A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-11-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張豐國(guó)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 河南晟華素養(yǎng)生物科技有限公司
• 主分類號(hào): A23F3/34
• 分類號(hào): A23F3/34
• 代理公司: 成都弘毅天承知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 51230
• 代理人: 謝建

1.一種利濕通淋康茶，其特征在于：由如下重量份的組分制成：蒲公英60～80份、茯苓80～100份、桔梗15～22份、肉桂12～25份、白芍2～5份、甘草8～15份、干姜1.5～3份、陳皮6～10份、玫瑰花3～8份、葛根6～12份、遠(yuǎn)志12～25份、金線蓮3～7份、胖大海4～6份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利濕通淋康茶，其特征在于：由如下重量份的組分制成：蒲公英75份、茯苓85份、桔梗18份、肉桂13份、白芍5份、甘草10份、干姜2份、陳皮8份、玫瑰花5份、葛根9份、遠(yuǎn)志17份、金線蓮6份、胖大海5份。

3.一種利濕通淋康茶的制備方法，其特征在于，包含以下步驟：

(1)按所需配比稱取原料，原料預(yù)處理方法如下：

蒲公英：取蒲公英葉，清洗，晾干至水分為35％-50％，切制，殺青后進(jìn)行第一次揉捻-擠壓-烘干和第二次揉捻-擠壓-烘干，冷卻后密封存放備用；

玫瑰花：采摘花苞飽滿的玫瑰花，折瓣，去除花蒂、花蕊，然后將玫瑰花加入保鮮液中浸泡5～8分鐘，取出并風(fēng)干至含水量為80-85％，得到預(yù)處理后的玫瑰花；

白芍：取白芍在100～140℃的溫度下烘干至水分含量≤5％，研成粉末；

桔梗：采集新鮮的桔梗根，將桔梗根切成0.5～1cm厚的薄片，得到桔梗片，將桔梗片均勻攤販在萎凋槽中，在20～25℃的溫度下萎凋處理10-12h；將萎凋處理后的桔梗片送入蒸籠中，在120～140℃下蒸制20～30min，然后將桔梗片自然冷卻至常溫；

肉桂：采摘新鮮肉桂嫩葉和嫩芽，用水清洗干凈后在室溫下曬干至葉面無(wú)水，然后將晾干的肉桂嫩葉和嫩芽在溫度為100-120℃的條件下殺青15-30min，將殺青的肉桂嫩葉和嫩芽在室溫下揉捻60-100min，或放入揉捻機(jī)中揉捻4-85次；再將揉捻后的肉桂嫩葉和嫩芽放入發(fā)酵室或發(fā)酵機(jī)內(nèi)發(fā)酵，發(fā)酵溫度為30-42℃，相對(duì)濕度為70-90％，將發(fā)酵后的肉桂嫩葉和嫩芽進(jìn)行通風(fēng)干燥至含水量≤6％備用；

茯苓：選取新鮮無(wú)蟲(chóng)害的茯苓全根，洗凈晾干，切成厚度0.5-3mm的薄片，在太陽(yáng)光下攤篩曬至含水量為5-10％，得到茯苓飲片，將茯苓飲片放入-196℃的液氮中冷凍1～5min，迅速取出放入細(xì)胞破壁機(jī)，以20000～30000RPM的轉(zhuǎn)速進(jìn)行破壁處理1～3min，得到破壁的茯苓粉；

甘草：每千克干甘草用1-2L純凈水浸泡后煮沸5-10min，將甘草及其浸泡液加入打漿機(jī)打漿，采用超聲波對(duì)打漿液提取，提取溫度為85-90％，提取時(shí)間為30-40min，采用濾紙進(jìn)行抽濾得到甘草提取液，所述甘草提取液在24h內(nèi)使用；

干姜：將干姜用水洗凈，再烘干、粉碎得到干姜片，常溫儲(chǔ)存20-30天，再將干姜粉末加水煎煮，經(jīng)烘干、殺菌、消毒制成干姜粉末備用；

陳皮：將陳皮用水煮沸沖泡5-20min，過(guò)濾得到陳皮濾液、陳皮濾渣，將陳皮濾渣擠壓出汁，將陳皮濾液和汁混合備用；

遠(yuǎn)志：將遠(yuǎn)志加水煎煮兩次，第一次煎煮2小時(shí)，第二次煎煮1小時(shí)，合并為遠(yuǎn)志煎煮液備用；

金線蓮：將分揀、清洗干凈的金線蓮全草進(jìn)行晾曬萎調(diào)，失水5～7％后，采用暖風(fēng)加熱將金線蓮萎調(diào)至含水量65％～70％；再將萎調(diào)后的金線蓮攤?cè)霌u清機(jī)中搖清、晾清，揉捻、烘干后備用；

胖大海：將除去雜質(zhì)后的新鮮胖大海放入蒸汽機(jī)中低溫殺青，蒸汽殺毒溫度為60～65℃，殺青時(shí)間為2-4min，殺青后將胖大海淋洗瀝干；然后將胖大海放入機(jī)械攪拌發(fā)酵罐中通風(fēng)發(fā)酵，將發(fā)酵后的胖大海加入與其體積比為1:3的水，采用半框式氣膜壓濾機(jī)進(jìn)行反復(fù)壓榨，收汁，浸提，得胖大海提取液；

(2)將經(jīng)步驟(1)處理后的蒲公英、玫瑰花、金線蓮、桔梗片、肉桂一道窨制，混合制成茶坯；

(3)將經(jīng)步驟(1)處理的白芍、茯苓、干姜以煎煮法處理，得到提取液；

(4)將所述提取液、步驟(1)中的甘草提取液、步驟(1)中遠(yuǎn)志煎煮液、步驟(1)中胖大海提取液充分混合，經(jīng)醇沉、濃縮，得到稠膏；

(5)將所述稠膏烘干、粉碎，得到有效成分提取物；

(6)將所述有效成分提取物溶解于純化水中，得到有效成分溶解液；

(7)將所述有效成分溶解液以高壓噴灑在所述茶坯上，使兩者充分混合經(jīng)二道窨制得到成品。