[發(fā)明專利]一種便捷式炒鍋

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811048383.4
• 申請日: 2018-09-10
• 公開（公告）號: CN108903603B
• 公開（公告）日: 2020-10-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 曹軍
• 申請（專利權(quán)）人: 福建嘉喜不銹鋼制品有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/04
• 代理公司: 東莞市神州眾達(dá)專利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙) 44251
• 代理人: 周松強(qiáng)

本發(fā)明公開了一種便捷式炒鍋，包括殼體，所述殼體通過限位輪連接有轉(zhuǎn)動輥，所述轉(zhuǎn)動輥和殼體均為圓形，且有同一個中心，兩個所述限位輪之間通過傳送帶連接，其中一個所述限位輪是利用驅(qū)動電機(jī)驅(qū)動。本發(fā)明通過活動輥和殼體的轉(zhuǎn)動，從而使得食物可以在里面自動的翻滾，避免人工利用很大的鍋鏟實(shí)現(xiàn)翻炒，減少了使用者的勞動力，同時不斷的翻滾可以使得佐料完全入味，避免出現(xiàn)調(diào)味料沒有炒開的情況，導(dǎo)致味道出現(xiàn)偏差，其次在食物從a處翻滾而下到b處的過程中，顆粒狀小于網(wǎng)孔間隙的食物從活動輥內(nèi)漏出，落在轉(zhuǎn)動輥的側(cè)壁上，很自然的實(shí)現(xiàn)分類，入味更加的均勻，同時實(shí)現(xiàn)分類后食物的滾動會受熱更加的均勻，食物的味道更加的好。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及生活用品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種便捷式炒鍋。

背景技術(shù)

隨著社會的發(fā)展時代的進(jìn)步，我國在各領(lǐng)域的發(fā)展也越發(fā)先進(jìn)，在各行各業(yè)都會設(shè)立大量的工廠然后做流水線工作來實(shí)現(xiàn)機(jī)械的發(fā)展。

但是流水線的工作需要大量的人力物力，來實(shí)現(xiàn)基層操作，為了保證工人們的伙食，通常會在廠里自己設(shè)置食堂，為了更加快速的給予工人用餐，所用的鍋特別的大，同時所用的鏟子也是相當(dāng)?shù)拇螅驗(yàn)椴说姆至慷啵绕涫窃诜搭w粒狀的食物的時候，人為翻炒的時候不容易將佐料炒開，而且顆粒狀食物的大小體積也存在很大的差別，使得佐料無法均勻的入味，從而導(dǎo)致菜的味道有很大的偏差，使得廚師的勞動量也很大。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，如：所用的鍋特別的大，同時所用的鏟子也是相當(dāng)?shù)拇螅驗(yàn)椴说姆至慷啵绕涫窃诜搭w粒狀的食物的時候，人為翻炒的時候不容易將佐料炒開，而且顆粒狀食物的大小體積也存在很大的差別，使得佐料無法均勻的入味，從而導(dǎo)致菜的味道有很大的偏差，可以廚師的勞動量也很大。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案：

一種便捷式炒鍋，包括殼體，所述殼體通過限位輪連接有轉(zhuǎn)動輥，所述轉(zhuǎn)動輥上固定連接有齒環(huán)，所述限位輪分為主動輪和從動輪，所述主動輪和齒環(huán)相嚙合，所述從動輪抵在轉(zhuǎn)動輥上，所述主動輪和從動輪不在同一平面上，所述轉(zhuǎn)動輥和殼體均為圓形，且有同一個中心，兩個所述限位輪之間通過傳送帶連接，其中一個所述限位輪是利用驅(qū)動電機(jī)驅(qū)動，所述轉(zhuǎn)動輥的兩側(cè)固定連接有鼓風(fēng)機(jī)，所述轉(zhuǎn)動輥上開設(shè)有與鼓風(fēng)機(jī)相匹配的透風(fēng)孔，所述透風(fēng)孔上安裝有細(xì)網(wǎng)，所述轉(zhuǎn)動輥的內(nèi)側(cè)壁對稱固定連接有擋銷，所述轉(zhuǎn)動輥內(nèi)還設(shè)有活動輥，所述活動輥和殼體不在一個中心上。

優(yōu)選的，所述活動輥的側(cè)壁呈網(wǎng)格狀設(shè)置。

優(yōu)選的，所述擋銷內(nèi)呈中空設(shè)置，所述擋銷還連通輸送管，所述輸送管的一端連接有水箱。

優(yōu)選的，所述分流管內(nèi)的空腔呈階梯形設(shè)置，階梯狀設(shè)置的空腔，風(fēng)力在其流通的時候口徑越來越小，從而使得進(jìn)入轉(zhuǎn)動輥內(nèi)的風(fēng)速增加。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：通過活動輥和殼體的轉(zhuǎn)動，從而使得食物可以在里面自動的翻滾，避免人工利用很大的鍋鏟實(shí)現(xiàn)翻炒，減少了使用者的勞動力，同時不斷的翻滾可以使得佐料完全入味，避免出現(xiàn)調(diào)味料沒有炒開的情況，導(dǎo)致味道出現(xiàn)偏差，其次在食物從a處翻滾而下到b處的過程中，顆粒狀小于網(wǎng)孔間隙的食物從活動輥內(nèi)漏出，落在轉(zhuǎn)動輥的側(cè)壁上，很自然的實(shí)現(xiàn)分類，入味更加的均勻，同時實(shí)現(xiàn)分類后食物的滾動會受熱更加的均勻，食物的味道更加的好。

附圖說明

圖1為本發(fā)明提出的一種便捷式炒鍋的正面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為翻轉(zhuǎn)狀態(tài)的正面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為翻轉(zhuǎn)狀態(tài)一周后的正面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1殼體、2鼓風(fēng)機(jī)、3限位輪、4擋銷、5活動輥、6轉(zhuǎn)動輥。

具體實(shí)施方式