[發明專利]一種抗菌保鮮膜

在審

• 申請號: 201811042862.5
• 申請日: 2018-09-07
• 公開（公告）號: CN109280267A
• 公開（公告）日: 2019-01-29
• 發明（設計）人: 王寧;潘大為
• 申請（專利權）人: 中國科學院煙臺海岸帶研究所
• 主分類號: C08L23/12
• 分類號: C08L23/12;C08L71/02;C08K5/526;C08K5/134;C08J5/18;C08J7/16;C08J7/12;C08G73/06
• 代理公司: 煙臺智宇知識產權事務所(特殊普通合伙) 37230
• 代理人: 董尚風

本發明涉及一種抗菌保鮮膜，該抗菌保鮮膜具有優異的阻隔和抗菌性。該抗菌保鮮膜由以下重量分數的組分組成：均聚聚丙烯樹脂60?80重量分數、長鏈支化聚丙烯樹脂35?55重量分數、鄰苯二酚類衍生物1?10重量分數，抗氧劑0.1?0.5重量分數和聚乙二醇2?5重量分數，納米銀20重量分數。本發明以聚丙烯類樹脂為原料，配合以納米銀作為抗菌保鮮劑，制備抗菌保鮮膜，實現海產品的低溫長期保鮮。

技術領域

本發明涉及一種抗菌保鮮膜，該抗菌保鮮膜具有優異阻隔和抗菌性。

背景技術

納米銀之所以能殺菌，是因為納米銀可以釋放銀離子，使細菌細胞中蛋白質變性而影響其代謝，從而達到滅菌的效果。當這些細菌死亡后，銀離子后回到納米銀中，因此，納米銀的殺菌功能具有持續性。納米銀應用于殺菌的主要問題是銀納米顆粒表面能高，易團聚的問題，從而影響了納米銀的使用；另外，從經濟的角度出發，小的納米銀不容易回收利用。通過載體化的過程，將納米銀負載到較大的載體上是實現其回收利用，提高其經濟性和實用性的重要手段。

另一方面，目前市售的保鮮膜對于海鮮的低溫保鮮缺乏針對性，海鮮死亡后大量微生物的出現將加速食品腐敗變質，造成嚴重的經濟損失，因此，利用保鮮膜作為載體負載納米銀，實現海鮮的長期保持，具有重要的經濟價值。

發明內容

本發明正是針對現有技術中存在的技術問題，提供一種抗菌保鮮膜。

為了實現上述目的，本發明的技術方案如下：

一種抗菌保鮮膜，其特征在于，其特征在于，

該抗菌保鮮膜由以下重量分數的組分組成：該抗菌保鮮膜由以下重量分數的組分組成：均聚聚丙烯樹脂60-80 重量分數、長鏈支化聚丙烯樹脂35-55 重量分數、多巴胺1-10重量分數，抗氧劑0.1-0.5 重量分數和聚乙二醇2-5 重量分數，抗菌劑1-20 重量分數。

其中抗菌劑為納米銀，粒徑小于200 nm。

其中抗氧劑為1010和168，可以單獨使用也可以復配使用。

具體實施方式

為了加深對本發明的理解和認識，下面結合具體實施方式對本發明作出進一步的說明和介紹。

實施例1

將80重量分數的均聚聚丙烯樹脂，35 重量分數的長鏈支化聚丙烯樹脂，0.1重量分數抗氧劑168，2重量分數聚乙二醇熔融共混吹塑制膜。將制備的膜浸泡在多巴胺的水溶液中，實現聚多巴胺在膜表面的涂布，60 ℃烘干，其中，多巴胺的重量分數為1。將多巴胺涂布的膜浸泡到硝酸銀溶液中，60 ℃烘干，其中，納米銀的重量分數為1，納米銀大小為12 nm。將新鮮對蝦放入保鮮膜中，在4 ℃冰箱中保存，使用感官評定法對對蝦進行評定，發現使用多巴胺改性的保鮮膜9天仍保持新鮮狀態，而正常超市購買保鮮膜保鮮時間僅為3天。

實施例2

將60重量分數的均聚聚丙烯樹脂，55 重量分數的長鏈支化聚丙烯樹脂，0.5重量分數抗氧劑168，5重量分數聚乙二醇熔融共混吹塑制膜。將制備的膜浸泡在多巴胺的水溶液中，實現聚多巴胺在膜表面的涂布，60 ℃烘干，其中，多巴胺的重量分數為10。將多巴胺涂布的膜浸泡到硝酸銀溶液中，60 ℃烘干，其中，納米銀的重量分數為20，納米銀大小為200 nm。將新鮮扇貝丁放入保鮮膜中，在4 ℃冰箱中使用感官評定法對扇貝丁進行評定，發現使用多巴胺改性的保鮮膜8天仍保持新鮮狀態，而正常超市購買保鮮膜保鮮時間僅為3天。

實施例3