[發明專利]在植物細胞中產生長鏈多不飽和脂肪酸

有效

• 申請號: 201811036429.0
• 申請日: 2013-06-14
• 公開（公告）號: CN109294730B
• 公開（公告）日: 2021-09-21
• 發明（設計）人: J·R·皮特里;S·P·辛格;R·C·德菲特
• 申請（專利權）人: 聯邦科學技術研究組織;糧食研究發展公司;紐希德私人有限公司
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10
• 代理公司: 永新專利商標代理有限公司 72002
• 代理人: 左路;林曉紅

1.從種子提取的油，所述種子是油菜(Brassica napus)種子、亞麻薺(Camelina sativa)種子或擬南芥(Arabidopsis thaliana)種子，其中所述油的總脂肪酸含量包含：

a)總單不飽和脂肪酸含量，其包含油酸，

b)總飽和脂肪酸含量，其包含棕櫚酸或棕櫚酸和肉豆蔻酸(C14:0)，

c)總ω6脂肪酸含量，其包含亞油酸(LA)和γ-亞麻酸(GLA)，以及，如果存在的話，花生四烯酸(ARA)，和

d)總ω3脂肪酸含量，其包含α-亞麻酸(ALA)、二十二碳六烯酸(DHA)、十八碳四烯酸(SDA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)和二十碳四烯酸(ETA)，

其中

i)EPA、DPA和DHA，以及任選存在的ARA各自以一定水平存在于所述總脂肪酸含量中，各水平以所述總脂肪酸含量的百分比表示，其中所述提取的油中的ARA、EPA、DPA和DHA的水平的總和在所述總脂肪酸含量的7%至25%之間，

ii)二十碳三烯酸(ETrA)以所述總脂肪酸含量的0.05%至3%之間的水平存在于所述提取的油中，

iii)棕櫚酸以所述總脂肪酸含量的2%至16%之間的水平存在于所述提取的油中，

iv) 油酸以所述總脂肪酸含量的1%至60%之間的水平存在于所述提取的油中，

v)LA以所述總脂肪酸含量的4%至35%之間的水平存在于所述提取的油中，

vi) GLA以低于所述總脂肪酸含量的4%的水平存在于所述提取的油中，

vii)ALA以所述總脂肪酸含量的2%至16%之間的水平存在于所述提取的油中，

viii)所述提取的油的總飽和脂肪酸含量在總脂肪酸含量的4%至25%之間，

ix) 所述提取的油的總ω6脂肪酸含量與總ω3脂肪酸含量的比例在0.1至3之間，和

x)如果存在的話，肉豆蔻酸以低于所述總脂肪酸含量的1%的水平存在。

2.從種子提取的油，所述種子是油菜種子、亞麻薺種子或擬南芥種子，其中所述油的總脂肪酸含量包含：

a)總單不飽和脂肪酸含量，其包含油酸，

b)總飽和脂肪酸含量，其包含棕櫚酸或棕櫚酸和肉豆蔻酸(C14:0)，

c)總ω6脂肪酸含量，其包含亞油酸(LA)和γ-亞麻酸(GLA)，以及，如果存在的話，花生四烯酸(ARA)，和

d)總ω3脂肪酸含量，其包含α-亞麻酸(ALA)、二十二碳六烯酸(DHA)、十八碳四烯酸(SDA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)和二十碳四烯酸(ETA)，

其中

i)EPA、DPA和DHA，以及任選存在的ARA各自以一定水平存在于所述總脂肪酸含量中，各水平以所述總脂肪酸含量的百分比表示，其中所述提取的油中的ARA、EPA、DPA和DHA的水平的總和在所述總脂肪酸含量的7%至25%之間，

ii)二十碳三烯酸(ETrA)以所述總脂肪酸含量的0.05%至3%之間的水平存在于所述提取的油中，

iii)棕櫚酸以所述總脂肪酸含量的2%至16%之間的水平存在于所述提取的油中，

iv) 油酸以所述總脂肪酸含量的27%至33%之間的水平存在于所述提取的油中，

v)LA以所述總脂肪酸含量的4%至35%之間的水平存在于所述提取的油中，

vi) GLA以低于所述總脂肪酸含量的4%的水平存在于所述提取的油中，

vii)ALA以所述總脂肪酸含量的2%至16%之間的水平存在于所述提取的油中，

viii)所述提取的油的總飽和脂肪酸含量在總脂肪酸含量的4%至25%之間，

ix) 所述提取的油的總ω6脂肪酸含量與總ω3脂肪酸含量的比例在0.1至3之間，和

x)如果存在的話，肉豆蔻酸以低于所述總脂肪酸含量的1%的水平存在。