[發(fā)明專利]組合式燒烤用具

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811035539.5
• 申請日: 2018-09-06
• 公開（公告）號: CN110876566A
• 公開（公告）日: 2020-03-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鄭修南;陳銘忠;鄭錫菲;鞠新華
• 申請（專利權(quán)）人: 上海酒店設(shè)備工程成套南翔廠有限公司;上海酒店設(shè)備股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J37/01;A47J37/07
• 代理公司: 上海知義律師事務(wù)所 31304
• 代理人: 劉峰

本發(fā)明公開了組合式燒烤用具，包括燒烤籃和燒烤鉗，燒烤籃包括底部和側(cè)壁；燒烤鉗包括手持部和兩個夾持部，每一夾持部均為片狀結(jié)構(gòu)，橫截面為矩形。燒烤籃的側(cè)壁上設(shè)有一個矩形的連接孔；連接孔的長度大于每一夾持部的橫截面較長的一邊；連接孔的寬度小于每一夾持部的橫截面較長的一邊，且大于每一夾持部的橫截面較段的一邊邊長的兩倍；燒烤鉗的兩個夾持部位于端部的上側(cè)和下側(cè)，即對應(yīng)橫截面中較短的兩條對邊的位置，分別設(shè)有上連接槽和下連接槽；每一上連接槽的底部至相應(yīng)的下連接槽底部之間的距離小于連接孔豎直方向的長度。本發(fā)明將燒烤鉗的夾持端改造成能與燒烤籃的連接口卡接的結(jié)構(gòu)，使燒烤鉗能夠以可拆卸方式連接到燒烤籃上。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及烹飪工具技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及組合式燒烤用具。

背景技術(shù)

在餐飲行業(yè)中使用的傳統(tǒng)烹飪?nèi)萜骱团腼冇镁呤鞘彝鉄緪酆谜叩幕驹O(shè)備。在現(xiàn)有技術(shù)中，各種可用于室外燒烤的不同尺寸和形狀的燒烤鉗、叉子、抹刀、燒烤籃。

通常室外燒烤用燒烤籃烤蔬菜或碎肉之類的食物。這些燒烤籃都不會有長手柄，這種結(jié)構(gòu)在懸掛烤架上之后還可以蓋上蓋子，以便更好的烹飪食物。

但是由于這類燒烤籃會被加熱至較高的高溫，而在沒有長手柄的情況下，在實際使用中，非常的不便于移動，并且在移動過程中容易發(fā)生燙傷等不良情況。

另外，這些燒烤用具生產(chǎn)與使用成本較高。

因此，需要對現(xiàn)有的懸掛于燒烤架的燒烤籃類型燒烤用具進行改進，克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，本發(fā)明提供組合式燒烤用具，實現(xiàn)的目的之一是對燒烤鉗和燒烤籃的結(jié)構(gòu)進行改進，在保持原有功能的情況下，使燒烤鉗能夠可拆卸的連接到燒烤籃上，實現(xiàn)長手柄的功能，克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明公開了組合式燒烤用具，包括燒烤籃和燒烤鉗，所述燒烤籃包括底部，以及于所述底部連接的側(cè)壁；所述燒烤鉗包括一彎折呈“V”字形的手持部和兩個夾持部，每一所述夾持部均為片狀結(jié)構(gòu)，橫截面為矩形。

其中，所述燒烤籃的所述側(cè)壁上設(shè)有一個矩形的連接孔；

所述連接孔水平方向的長度大于每一所述夾持部的所述橫截面較長的一邊；

所述連接孔豎直方向的寬度小于每一所述夾持部的所述橫截面較長的一邊，且大于每一所述夾持部的所述橫截面較段的一邊邊長的兩倍；

所述燒烤鉗的兩個所述夾持部位于端部的上側(cè)和下側(cè)，即對應(yīng)所述橫截面中較短的兩條對邊的位置，分別設(shè)有上連接槽和下連接槽；

每一所述上連接槽切入相應(yīng)所述夾持部的方向均與對應(yīng)的所述下連接槽切入相應(yīng)所述夾持部的方向保值在同一直線上；

每一所述上連接槽的底部至相應(yīng)的所述下連接槽底部之間的距離小于所述連接孔豎直方向的長度；

在使用時，先將兩個所述夾持部并攏，再將兩個所述夾持部的所述橫截面較長的一邊與所述連接孔水平方向的所述長度對應(yīng)，然后插入所述連接孔至所述側(cè)壁與所述上連接槽和所述下連接槽對齊，最后將所述燒烤鉗旋轉(zhuǎn)90度，將所述上連接槽和所述下連接槽分別卡接于所述連接孔水平方向的兩條邊框。

優(yōu)選的，所述燒烤鉗采用金屬材料制成，在所述手持部包覆有隔熱材料。

優(yōu)選的，所述燒烤籃的底部內(nèi)表面以矩形陣列方式均布有若干圓形的孔或者槽。

本發(fā)明的有益效果：

本發(fā)明籍由在燒烤籃上設(shè)置一個連接口，并將燒烤鉗的夾持端改造成能與連接口卡接的結(jié)構(gòu)，使燒烤鉗能夠以可拆卸方式連接到燒烤籃上，實現(xiàn)長手柄的功能。

以下將結(jié)合附圖對本發(fā)明的構(gòu)思、具體結(jié)構(gòu)及產(chǎn)生的技術(shù)效果作進一步說明，以充分地了解本發(fā)明的目的、特征和效果。