[發明專利]防干燒的控制方法和防干燒系統

有效

• 申請號: 201811028211.0
• 申請日: 2018-09-04
• 公開（公告）號: CN109237543B
• 公開（公告）日: 2020-09-01
• 發明（設計）人: 張炳衛;韓杰;戴相錄;李孟彬;季俊生;唐相偉
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的洗滌電器制造有限公司
• 主分類號: F24C3/12
• 分類號: F24C3/12
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 張潤

1.一種防干燒的控制方法，用于灶具，其特征在于，所述防干燒的控制方法包括：

采集鍋具的溫度；

根據所述鍋具的溫度確定所述灶具的烹飪狀態；

根據所述灶具的烹飪狀態獲取對應的報警溫度閾值；

判斷所述鍋具的溫度是否大于所述報警溫度閾值；

若所述鍋具的溫度大于所述報警溫度閾值，控制所述灶具發出與所述報警溫度閾值對應的報警信息，并從所述灶具第一次發出所述報警信息時開始計時；

判斷所述計時的時長是否大于第一預設時長；

若所述計時的時長大于所述第一預設時長，控制所述灶具關閉；

當檢測到所述灶具的火力被調節和/或所述鍋具處于離鍋狀態時，清除所述計時的時長，或清除一部分所述計時的時長，或延長所述第一預設時長。

2.如權利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括：

在所述計時過程中，若所述鍋具的溫度小于或者等于所述報警溫度閾值，停止所述計時或停止所述計時并將原有計時數據清零；或

在所述計時過程中，若所述鍋具的溫度小于或者等于所述報警溫度閾值并持續第二預設時長，停止所述計時或停止所述計時并將原有計時數據清零。

3.如權利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述烹飪狀態包括有水烹飪狀態和無水烹飪狀態，根據所述鍋具的溫度判斷所述灶具的烹飪狀態，包括：

根據所述鍋具的溫度判斷所述鍋具是否存在沸騰段，

若是，確定所述灶具處于所述有水烹飪狀態；

若否，確定所述灶具處于所述無水烹飪狀態。

4.如權利要求3所述的控制方法，其特征在于，根據所述鍋具的溫度判斷是否存在沸騰段，包括：

判斷采集到的所述鍋具的溫度的數量是否大于預設數量；

若是，計算預設時長內所述鍋具的溫度的變化率，當所述溫度的變化率小于或等于預設值時，確定所述鍋具存在所述沸騰段并將所述鍋具的當前溫度作為所述鍋具的鍋具沸騰溫度；

當所述溫度的變化率大于所述預設值時，確定所述鍋具不存在所述沸騰段。

5.如權利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述烹飪狀態包括有水烹飪狀態和無水烹飪狀態，所述控制方法包括：

當所述灶具處于所述有水烹飪狀態時，將第一報警溫度值設置為所述灶具的報警溫度閾值；

當所述灶具處于所述無水烹飪狀態時，將第二報警溫度值設置為所述灶具的報警溫度閾值；

所述第一報警溫度值小于所述第二報警溫度值。

6.如權利要求4所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括：當所述灶具處于所述有水烹飪狀態時，根據所述鍋具的溫度獲取所述鍋具的導熱性，根據所述鍋具的導熱性獲取對應的所述報警溫度閾值。

7.如權利要求6所述的控制方法，其特征在于，根據所述鍋具的導熱性獲取對應的所述報警溫度閾值，包括：

判斷所述鍋具的鍋具沸騰溫度是否小于或者等于預設導熱溫度，若是，將第三報警溫度值設置為所述灶具的報警溫度閾值，若否，將第四報警溫度值設置為所述灶具的報警溫度閾值；所述第三報警溫度值小于所述第四報警溫度值。

8.如權利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述報警溫度閾值包括不同的多個報警溫度閾值，所述多個報警溫度閾值限定出多個報警范圍，所述報警信息包括多個報警信息，每個所述報警范圍對應一個所述報警信息；控制所述灶具發出與所述報警溫度閾值對應的報警信息，包括：

根據所述鍋具的溫度所處的所述報警范圍，控制所述灶具發出與所述報警范圍對應的所述報警信息。

9.一種防干燒系統，其特征在于，包括灶具和控制裝置，所述控制裝置連接所述灶具，所述控制裝置用于實現權利要求1至8任一項所述的控制方法的步驟。