[發(fā)明專利]一種精確計算食物卡路里的方法

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• 申請日: 2018-09-04
• 公開（公告）號: CN109192274A
• 公開（公告）日: 2019-01-11
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃鑫
• 申請（專利權(quán)）人: 黃鑫
• 主分類號: G16H20/60
• 分類號: G16H20/60;G06F16/245
• 代理公司: 北京知呱呱知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11577
• 代理人: 武媛;呂學(xué)文

1.一種精確計算食物卡路里的方法，其特征在于，所述方法包括：

建立基于大數(shù)據(jù)的食物卡路里信息數(shù)據(jù)庫；

采用攝影或攝像設(shè)備獲取食物的圖像信息；

采用計算機(jī)視覺根據(jù)圖像信息對食物進(jìn)行定性檢測；

利用景深計算技術(shù)對食物進(jìn)行定量計算；

結(jié)合定性檢測和定量計算的結(jié)果運(yùn)用人工智能算法計算出食物的卡路里總量。

2.如權(quán)利要求1所述的一種精確計算食物卡路里的方法，其特征在于，所述食物卡路里信息數(shù)據(jù)庫包括食物的種類、制作方法、密度、單位質(zhì)量的卡路里、食物的組成元素及比例。

3.如權(quán)利要求1所述的一種精確計算食物卡路里的方法，其特征在于，所述攝影或攝像設(shè)備包括手機(jī)或平板或AR眼鏡或相機(jī)或具有攝像功能的移動終端設(shè)備。

4.如權(quán)利要求1所述的一種精確計算食物卡路里的方法，其特征在于，所述定性檢測的方法包括利用計算機(jī)視覺技術(shù)對食物的圖像信息進(jìn)行掃描，再通過食物卡路里信息數(shù)據(jù)庫的學(xué)習(xí)識別食物的種類，確定食物的組成元素和單位質(zhì)量所含卡路里。

5.如權(quán)利要求1或4所述的一種精確計算食物卡路里的方法，其特征在于，所述定性檢測的方法還包括當(dāng)被測量食物由若干元素或不同方法制作而成時，利用計算機(jī)算法通過聯(lián)想學(xué)習(xí)得到食物的制作方法，在計算了食物制作過程中的卡路里流失后，得到食物精確的元素組成及比例。

6.如權(quán)利要求1所述的一種精確計算食物卡路里的方法，其特征在于，所述定量計算的方法包括利用景深計算技術(shù)計算食物的寬度、高度及厚度，估算食物的體積，再根據(jù)食物卡路里信息數(shù)據(jù)庫中食物的密度，計算食物的質(zhì)量。

7.如權(quán)利要求6所述的一種精確計算食物卡路里的方法，其特征在于，所述定量計算時，若食物由若干元素或不同方法制作而成，則根據(jù)計算機(jī)算法得到的食物精確的元素組成及比例分別對各種元素的體積和質(zhì)量進(jìn)行計算。

8.如權(quán)利要求1所述的一種精確計算食物卡路里的方法，其特征在于，所述計算出食物的卡路里總量的方法包括將經(jīng)過定性檢測和定量計算得到的食物的種類、單位質(zhì)量所含卡路里、每種元素的質(zhì)量進(jìn)行匹配，得到食物中各種元素的卡路里含量，最后相加求和得到食物的卡路里總量。