[發明專利]一種1-2周齡肉用野山雞抗熱應激預混料及飼料

在審

• 申請號: 201811026315.8
• 申請日: 2015-09-11
• 公開（公告）號: CN109170315A
• 公開（公告）日: 2019-01-11
• 發明（設計）人: 戴四發;胡洪;王磊磊;聞愛友;王淑娟;許金根;任清長;趙磊;王立克;董炳立;朱元召;柳衛國
• 申請（專利權）人: 安徽科技學院
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K20/105;A23K20/163;A23K10/37;A23K10/12;A23K20/142;A23K20/20;A23K10/30;A23K10/22;A23K10/26;A23K20/147;A23K20/158;A23K20/26
• 代理公司: 合肥維可專利代理事務所(普通合伙) 34135
• 代理人: 吳明華

1.一種1-2周齡肉用野山雞抗熱應激預混料，其特征在于，以重量份計，由以下組分組成：延胡索酸5、檸檬酸10、雙乙酸鈉2、乙酸鈉2、丁酸鈉4、苯乙酸1、苯甲酸6、谷氨酰胺100、酵母硒30、蝦青素3、γ-氨基丁酸12、復合低聚糖130、二次固體發酵紅茶渣695。

所述二次固體發酵紅茶渣的制備步驟，包括如下步驟：

(1)以75％的紅茶渣和經高壓滅菌后的15％菜粕、20％棉粕混合后，加入發酵菌種，在1000ml三角瓶中進行發酵；其中，75％的紅茶渣、15％菜粕、20％棉粕為質量百分比；

(2)一次發酵：步驟(1)使用的發酵菌種為混合菌，所述混合菌包括枯草芽孢桿菌和短小孢桿菌，且枯草芽孢桿菌(菌液濃度OD₆₀₀＝0.5-1)和短小孢桿菌(菌液濃度OD₆₀₀＝0.5-1)以體積比1:2比例混合，發酵物與混合菌以100-120g：1-1.05ml的比例混合發酵，步驟(1)得到的混合物在為32℃培養3天，進行一次發酵，在一次發酵培養過程中每隔1h翻轉一次；

(3)二次發酵：一次發酵結束后，取出步驟(2)的發酵物，重新接種混合真菌，混合真菌包括米曲霉和黑曲霉，且米曲霉和黑曲霉以體積比1:1比例混合，每100g發酵物接種1×10⁶-1×10⁸個混合真菌。在30℃培養3天，進行二次發酵，在二次發酵培養過程中每隔5h翻轉一次；

(4)烘干：經步驟(3)發酵結束后，烘干步驟(3)得到的發酵物，即為二次固體發酵紅茶渣。

2.一種1-2周齡肉用野山雞抗熱應激預混料，其特征在于，以重量份計，由以下組分組成：延胡索酸10、檸檬酸8、雙乙酸鈉3、乙酸鈉2、丁酸鈉4、苯乙酸1、苯甲酸6、谷氨酰胺90、酵母硒30、蝦青素3、γ-氨基丁酸10、復合低聚糖120、二次固體發酵紅茶渣713。

3.根據權利要求2所述的一種1-2周齡肉用野山雞抗熱應激預混料，其特征在于：所述復合低聚糖為甘露低聚糖、低聚麥芽糖、異麥芽低聚糖、果糖低聚糖、大豆低聚糖、低聚木糖中的兩種及其以上以任意比例混合的低聚糖。

4.一種1-2周齡肉用野山雞抗熱應激飼料，其特征在于，以重量份計，由以下組分組成：玉米40-50、豆粕15-20、菜粕5-10、魚粉1-2、骨粉1-2、小麥15-20、蚯蚓蛋白粉0-1、麥麩3-5；豆油0-1.5、菜油0-0.5、棕櫚油0-0.5、碳酸鈣1-1.8、磷酸氫鈣1-1.5、DL-蛋氨酸0-2、添加劑預混料2-2.5和抗熱應激預混料1-2，所述抗熱應激預混料為權利要求2-4任一所述的一種1-2周齡肉用野山雞抗熱應激預混料。

5.根據權利要求4所述的一種1-2周齡肉用野山雞抗熱應激飼料，其特征在于，以重量份計，由以下組分組成：玉米42.1、豆粕16、菜粕7、魚粉2、骨粉1-2、小麥20、蚯蚓蛋白粉1、麥麩3；豆油1.5、菜油0.5、棕櫚油0.5、碳酸鈣1.5、磷酸氫鈣1.4、添加劑預混料2.5和抗熱應激預混料2。

6.根據權利要求4所述的一種1-2周齡肉用野山雞抗熱應激飼料，其特征在于，以重量份計，由以下組分組成：玉米41.5、豆粕15.6、菜粕8、魚粉2、骨粉1、小麥20、蚯蚓蛋白粉1、麥麩3；豆油1.5、菜油0.5、棕櫚油0.5、碳酸鈣1.5、磷酸氫鈣1.4、添加劑預混料2.5和抗熱應激預混料1.6。