[發(fā)明專利]一種死胎蛋高溫殺菌設(shè)備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811025196.4
• 申請日: 2018-09-04
• 公開（公告）號: CN109247494A
• 公開（公告）日: 2019-01-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王奪標(biāo);尹琪;田春雷;王營
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽標(biāo)王農(nóng)牧有限公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20
• 代理公司: 合肥匯融專利代理有限公司 34141
• 代理人: 張雁

本發(fā)明涉及死胎蛋高溫殺菌技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種死胎蛋高溫殺菌設(shè)備，包括設(shè)備本體，所述設(shè)備本體左右的內(nèi)壁之間固定安裝有等距離排列的圓環(huán)板和固定板，所述圓環(huán)板的頂部開設(shè)有環(huán)形槽，所述固定板的底部固定安裝有紫外線殺菌燈，所述設(shè)備本體的內(nèi)底壁固定安裝保護(hù)罩和蒸汽箱，所述蒸汽箱的內(nèi)頂壁和內(nèi)底壁之間固定安裝有兩個(gè)電熱絲，所述蒸汽箱的頂部連通有兩個(gè)相對稱的導(dǎo)管，兩個(gè)導(dǎo)管的頂端之間連通有連接管。本發(fā)明解決了現(xiàn)有的高溫殺菌設(shè)備不能夠正對性有效的進(jìn)行對死胎蛋內(nèi)進(jìn)行殺菌加工，并且工作效率不高的問題，達(dá)到了針對死胎蛋有效的殺菌消毒，保證了死胎蛋的安全，也體改了加工的效率，方便了將該設(shè)備移動(dòng)的效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及死胎蛋高溫殺菌技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種死胎蛋高溫殺菌設(shè)備。

背景技術(shù)

死胎蛋又叫毛雞蛋，福建稱雞蛋胎，江浙一帶又稱旺雞蛋或喜蛋，是在越南等東南亞國家也很常見的傳統(tǒng)小吃，毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當(dāng)?shù)臏囟取穸然蛘呤悄承┎【挠绊懀瑢?dǎo)致雞胚發(fā)育停止，死在蛋殼內(nèi)尚未成熟的小雞。

死胎蛋又是一種美食，許多人會(huì)吃死胎蛋，因?yàn)闋I養(yǎng)價(jià)值高，但是不是所有的死胎蛋都能夠?qū)嵱茫u胚蛋里含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌，因此，旺雞蛋在食用前，必須經(jīng)過足夠的高溫加熱，以避免在食用后容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適的癥狀，此外，旺雞蛋可能含寄生蟲，因此哦需要進(jìn)行高溫殺菌消毒后才可食用，而在現(xiàn)有的高溫殺菌設(shè)備，不能夠?qū)ｉT的針對死胎蛋進(jìn)行有效的殺菌，加工的效果不佳，并且效率低。

發(fā)明內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問題

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種死胎蛋高溫殺菌設(shè)備，解決了現(xiàn)有的高溫殺菌設(shè)備不能夠正對性有效的進(jìn)行對死胎蛋內(nèi)進(jìn)行殺菌加工，并且工作效率不高的問題。

(二)技術(shù)方案

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種死胎蛋高溫殺菌設(shè)備，包括設(shè)備本體，所述設(shè)備本體左右的內(nèi)壁之間固定安裝有等距離排列的圓環(huán)板和固定板，所述圓環(huán)板的頂部開設(shè)有環(huán)形槽，所述固定板的底部固定安裝有紫外線殺菌燈，所述設(shè)備本體的內(nèi)底壁固定安裝保護(hù)罩和蒸汽箱，所述蒸汽箱的內(nèi)頂壁和內(nèi)底壁之間固定安裝有兩個(gè)電熱絲，所述蒸汽箱的頂部連通有兩個(gè)相對稱的導(dǎo)管，兩個(gè)導(dǎo)管的頂端之間連通有連接管，且連接管的外表面連通有等距離排列的出氣管，所述保護(hù)罩的內(nèi)壁固定連接有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出軸固定連接有轉(zhuǎn)桿，且轉(zhuǎn)桿的頂端依次貫穿保護(hù)罩、蒸汽箱和固定板并通過軸承座與設(shè)備本體的內(nèi)頂壁活動(dòng)連接，所述轉(zhuǎn)桿的外表面固定安裝有三個(gè)等距離排列的放置臺，所述放置臺的頂部放置有放置盒，所述放置臺的底部固定安裝有兩個(gè)相對稱的固定塊，所述固定塊的底部固定安裝有滑輪，且兩個(gè)滑輪均卡接在環(huán)形槽的內(nèi)部，所述設(shè)備本體的左右兩側(cè)均固定安裝有兩個(gè)相對稱的固定箱，所述固定箱的左右兩側(cè)的內(nèi)壁均固定安裝有滑軌，所述滑軌上卡接有滑塊，兩個(gè)滑塊之間固定安裝有支撐板，所述支撐板的底部固定安裝有兩個(gè)滾輪，所述支撐板的頂部固定安裝有兩個(gè)相對稱的彈簧，且彈簧的頂部與固定箱的內(nèi)頂壁固定連接，所述固定箱的內(nèi)頂壁固定安裝有液壓缸，且液壓缸的底端貫穿支撐板并固定連接有墊板。

優(yōu)選的，所述固定箱的底部位于滾輪的上方，所述墊板的底部位于固定箱底部的上方。

優(yōu)選的，所述支撐板的頂部與固定箱的內(nèi)頂壁之間固定安裝有兩個(gè)伸縮桿，且兩個(gè)伸縮桿分別套接在兩個(gè)彈簧的內(nèi)圈。

優(yōu)選的，所述設(shè)備本體的頂部連通有排氣管，所述排氣管的頂端貫穿設(shè)備本體并固定安裝有密封板。

優(yōu)選的，所述蒸汽箱的左側(cè)面連通有加水管，且加水管遠(yuǎn)離蒸汽箱的一端貫穿設(shè)備本體并固定安裝有蓋板。

優(yōu)選的，所述紫外線殺菌燈位于放置盒的上方，且紫外線殺菌燈的底部與放置盒的頂部之間垂直長度值為五厘米。

優(yōu)選的，所述放置臺的形狀為圓形，且放置臺的側(cè)面與設(shè)備本體的內(nèi)側(cè)壁之間留有間隙。