[發(fā)明專利]一種排毒葡萄汁

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811020605.1
• 申請(qǐng)日: 2018-09-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN109170391A
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-01-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李熹
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣西歡麒食品有限公司
• 主分類號(hào): A23L2/02
• 分類號(hào): A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/10
• 代理公司: 北京眾合誠(chéng)成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11246
• 代理人: 寧霞光

本發(fā)明公開(kāi)了一種排毒葡萄汁，其特征在于采用如下原料制備：葡萄80?90份、桂圓1顆、白糖60?80份、雞蛋1個(gè)、藥包、水適量。本發(fā)明提供的排毒葡萄汁，營(yíng)養(yǎng)豐富、搭配科學(xué)合理，并能有效排除毒素，有養(yǎng)肝護(hù)肝、安神鎮(zhèn)定、排毒解毒、清熱的功效，使蛋白質(zhì)、維生素更容易為人體吸收。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體涉及一種排毒葡萄汁。

背景技術(shù)

葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10％-30％，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會(huì)減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì)，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質(zhì)越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對(duì)心臟的保護(hù)作用更佳。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)上述，本發(fā)明的目的是提供一種排毒葡萄汁

本發(fā)明采取的具體技術(shù)方案是：

一種排毒葡萄汁，其特征在于采用如下原料制備：葡萄80-90份、桂圓1顆、白糖60-80份、雞蛋1個(gè)、藥包、水適量。

優(yōu)選的，采用如下原料制備：葡萄85份、桂圓1顆、白糖70份、雞蛋1個(gè)、藥包、水適量。

雞蛋特征在于：磕破雞蛋，去蛋黃，留蛋清。

藥包采用如下原料制備：藥包由月季花、菊花、防風(fēng)、黃柏、甘草、郁金組成，月季花、菊花、防風(fēng)、黃柏、甘草、郁金比例為3:3:1:1:2:1。

一種排毒葡萄汁，其特征在于提供制備方法如下：

(1)將月季花、菊花、防風(fēng)、黃柏、甘草、郁金、桂圓加水適量，大火燒開(kāi)，小火慢煮1個(gè)小時(shí)，去渣留湯，放涼待用；

(2)將葡萄去蒂、洗凈，放入紗布袋中，擠壓榨汁；

(3)將蛋清放入碗內(nèi)，加20份白糖，攪打至泡沫狀；

(4)將剩下的白糖放入涼藥湯內(nèi)調(diào)溶，加入葡萄汁，再加入攪打好的蛋清，攪拌均勻即可。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：通過(guò)食用本發(fā)明的排毒葡萄汁，營(yíng)養(yǎng)豐富、搭配科學(xué)合理，并能有效排除毒素，有養(yǎng)肝護(hù)肝、安神鎮(zhèn)定、排毒解毒、清熱的功效，使蛋白質(zhì)、維生素更容易為人體吸收。

具體實(shí)施方式

下面對(duì)本發(fā)明的較佳實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。

示例1

一種排毒葡萄汁，采用如下原料制備：葡萄88份、桂圓1顆、白糖65份、雞蛋1個(gè)、藥包、水適量。

雞蛋特征在于：磕破雞蛋，去蛋黃，留蛋清。

藥包采用如下原料制備：藥包由月季花、菊花、防風(fēng)、黃柏、甘草、郁金組成，月季花、菊花、防風(fēng)、黃柏、甘草、郁金比例為3:3:1:1:2:1。

一種排毒葡萄汁，其特征在于提供制備方法如下：

(1)將月季花、菊花、防風(fēng)、黃柏、甘草、郁金、桂圓加水適量，大火燒開(kāi)，小火慢煮1個(gè)小時(shí)，去渣留湯，放涼待用；

(2)將葡萄去蒂、洗凈，放入紗布袋中，擠壓榨汁；