[發明專利]一種補腎發酵速溶粉的生產方法

在審

• 申請號: 201811008168.1
• 申請日: 2018-08-31
• 公開（公告）號: CN108785450A
• 公開（公告）日: 2018-11-13
• 發明（設計）人: 李新剛
• 申請（專利權）人: 湖州蟬知堂生物科技有限公司
• 主分類號: A61K36/815
• 分類號: A61K36/815;A61K9/14;A61P13/12;A61P1/14
• 代理公司: 杭州豐禾專利事務所有限公司 33214
• 代理人: 吳雙

本發明公開了一種補腎發酵速溶粉的生成方法，包括以下步驟：將上述配比的氯化鎂1?5份、磷酸二氫鉀1?10份、活性酵母粉5?30份加入發酵罐中發酵；待發酵罐內氣泡產生翻滾時添加上述配比的金蟬花粉、地黃粉、茯苓粉、枸杞粉、肉蓯蓉粉、淫羊藿粉、腺苷、果膠裂解酶、纖維素酶；發酵轉化結束后，干燥物料并粉碎。本發明制得的補腎發酵速溶粉具有滋陰補腎的功效，且具有溶解快、吸收快的優點。

技術領域

本發明涉及一種補腎發酵速溶粉的生產方法，屬于發酵、干燥技術和微粉技術生產領域。

背景技術

蟬花中含有腺苷和蟲草素，腺苷(Adenosine)是一種遍布人體細胞的內源性核苷，可直接進入心肌經磷酸化生成腺苷酸，參與心肌能量代謝，同時還參與擴張冠脈血管，增加血流量。腺苷對心血管系統和肌體的許多其它系統及組織均有生理作用。腺苷是用于合成三磷酸腺苷(ATP)、腺嘌呤、腺苷酸、阿糖腺苷的重要中間體。腺苷是內源性嘌呤核苷，能使房室結傳導減慢，阻斷房室結折返途徑，陣發性室上性心動過速(PSVT)(伴或不伴預激綜合征)患者恢復正常竇性心律。腺苷能迅速為紅細胞所攝取，因此作用時間很短，游離腺苷的血漿半衰期小于10s。蟲草素是一種核甙類新藥.20世紀70年代被發現有抑制腫瘤、抗瘧原蟲和抑制mRNA翻譯的作用:20世紀90年代研究發現，添加腺甙脫氨酶(adenosine deaminase,ADA)抑制劑對其抗腫瘤活性的表達起著重要作用。蟲草素能干擾基因細胞RNA和DNA的合成,抑制癌細胞等不正常細胞的分裂,并能作為區別細胞中不同的RNA聚合酶的工具，同時，蟲草素還表現出極強的抗真菌、抗HIV-I型病毒和選擇性抑制梭菌的活性。

地黃性涼，味甘苦，具有滋陰補腎、養血補血、涼血的功效。凡陰虛血虛腎虛者食之，頗有益處。此外，地黃粉有強心利尿、解熱消炎、促進血液凝固和降低血糖的作用。

茯苓味甘、淡，性平，用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。

枸杞：甘，平，具有養肝，滋腎，潤肺功效。

肉蓯蓉：味甘；咸；性溫，具有補腎陽；益精血；潤腸道功效。主腎陽虛衰；精血不足之陽痿；遺精；白濁；尿頻余瀝；腰痛腳弱；耳鳴目花；月經衍期；宮寒不孕；腸燥便秘。

淫羊藿：辛、甘、溫，具有雄性激素樣作用，其效力較蛇床子弱，但強于始蚧及海馬，注射其提取液20～40毫克，其效力相當于7.5微克睪丸素。

因此，可以以上述成分為主要原材料制備一種補腎發酵速溶粉。

發明內容

為了解決上述問題，本發明的目的在于提供一種補腎發酵速溶粉的生產方法，得到的補腎發酵速溶粉具有溶解快、吸收快的優點。

為了實現上述的目的，本發明采用了以下的技術方案：

一種補腎發酵速溶粉的生成方法，包括以下步驟：

1)準備原材料：金蟬花粉、地黃粉、茯苓粉、枸杞粉、肉蓯蓉粉、淫羊藿粉各5-10份；腺苷3-10份；活性酵母粉5-30份；氯化鎂1-5份；磷酸二氫鉀1-10份；果膠裂解酶5-10份；纖維素酶5-10份；小蘇打5-10份；

2)將上述配比的氯化鎂、磷酸二氫鉀、活性酵母粉加入發酵罐中，添加10倍量的水，用小蘇打調節PH值至中性，33±2℃發酵2-8小時，待氣泡翻滾時結束；

3)待發酵罐內氣泡產生翻滾時添加上述配比的金蟬花粉、地黃粉、茯苓粉、枸杞粉、肉蓯蓉粉、淫羊藿粉、腺苷、果膠裂解酶、纖維素酶，用小蘇打調節PH值至中性，繼續33±2℃發酵2-15小時，待腺苷轉化率大于30％時結束；

4)發酵轉化結束后，物料轉至真空干燥箱中，干燥溫度控制在38-50℃，干燥至水分8-16％為止；

5)干燥完成后用氣流粉碎機進行超微粉碎，粉碎目數大于1000目即可得發酵速溶粉。