[發明專利]一種秸稈飼料的發酵工藝

在審

• 申請號: 201810997059.0
• 申請日: 2018-08-29
• 公開（公告）號: CN108935943A
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發明（設計）人: 賈炎龍
• 申請（專利權）人: 賈炎龍
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K10/30;A23K20/163;A23K20/22
• 代理公司: 西安弘理專利事務所 61214
• 代理人: 燕肇琪

本發明公開了一種秸稈飼料的發酵工藝，選取農間作物秸稈為原料，通過粉碎、浸泡、烘干、發酵、晾干制備而得。本發明發酵過程簡單，工藝參數易于控制，因為鹽水浸泡的關系，選擇發酵劑成分簡單，但是依然可以獲得營養價值高、安全性能高的飼料，有效地利用農作物秸稈資源，避免秸稈焚燒帶來的環境污染。

技術領域

本發明屬于生物發酵技術領域，涉及一種秸稈飼料的發酵工藝。

背景技術

我國是農業大國，每年對產生大量的農作物秸稈，很大一部分秸稈被就地打碎還田或者就地焚燒，秸稈的焚燒給環境造成了污染，同時又造成秸稈資源的浪費。

目前飼料里面含有各種添加劑，很多制造商為了利益也會向內加入激素類成分，導致禽畜身體過速增長，而人類食用過禽畜肉食之后，會對人體健康造成一定的風險。飼料成分不安全，造成食品的不安全從而導致人類健康受到威脅。因此，應該對安全、易貯存的飼料進行研究。

發明內容

本發明的目的是提供一種秸稈飼料的發酵工藝，解決了現有技術中存在的秸稈資源浪費、飼料成分不安全的問題。

本發明所采用的技術方案是，一種秸稈飼料的發酵工藝，具體按照以下步驟實施：

步驟1、將干燥的農作物秸稈打碎或粉碎；

步驟2、向步驟1所得農作物秸稈在淡鹽水中浸泡12-18個小時；

步驟3、將步驟2所得農作物秸稈烘干至含水量20％-30％；

步驟4、向步驟3所得農作物秸稈中加入發酵劑，混合均勻，得到發酵底物，所述發酵劑由芽孢桿菌、酵母菌、乳酸桿菌、白地霉、黑曲霉組成；

步驟5、將發酵底物裝入密封發酵罐發酵4-6天，溫度保持在35℃-55℃；

步驟6、發酵結束后，將發酵物常溫下晾干，便可得秸稈飼料。

本發明的特點還在于：

步驟1中的農作物秸稈可選用玉米、小麥、高粱秸稈。

步驟2中淡鹽水的質量濃度不高于5％。

步驟4中發酵劑中芽孢桿菌、酵母菌、乳酸桿菌、白地霉、黑曲霉的比例為1.5～2:1.5～2:1～2:1～1.5:1.5～2。

步驟4還可以向農作物秸稈中加入蔗糖，比例為農作物重量的5％-10％。

本發明的有益效果選取農間作物秸稈為原料，制備禽畜可食用的飼料。利用鹽水浸泡這一簡單過程，除去部分有害生物，并且保持秸稈的新鮮程度，本發明發酵過程簡單，依然可以獲得營養價值高、安全性能高的飼料，有效地利用農作物秸稈資源，避免秸稈焚燒帶來的環境污染。

具體實施方式

下面具體實施方式對本發明進行詳細說明。

本發明提供了一種秸稈飼料的發酵工藝，具體按照以下步驟實施：

本發明所采用的技術方案是，一種秸稈飼料的發酵工藝，具體按照以下步驟實施：

步驟1、將干燥的農作物秸稈打碎或粉碎；

步驟2、向步驟1所得農作物秸稈在淡鹽水中浸泡12-18個小時；

步驟3、將步驟2所得農作物秸稈烘干至含水量20％-30％；

步驟4、向步驟3所得農作物秸稈中加入發酵劑，混合均勻，得到發酵底物，所述發酵劑由芽孢桿菌、酵母菌、乳酸桿菌、白地霉、黑曲霉組成；

步驟5、將發酵底物裝入密封發酵罐發酵4-6天，溫度保持在35℃-55℃；

步驟6、發酵結束后，將發酵物常溫下晾干，便可得秸稈飼料。