[發(fā)明專利]一種微生物飼料添加劑的制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810994491.4
• 申請日: 2018-08-29
• 公開（公告）號: CN109043128A
• 公開（公告）日: 2018-12-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 胡次兵;張鑫;駱兵建
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市森昂生物科技有限公司
• 主分類號: A23K10/18
• 分類號: A23K10/18;A23K20/163;C12N1/20;C12R1/125;C12R1/225
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本發(fā)明涉及一種微生物飼料添加劑的制備方法，屬于飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明利用枯草芽孢桿菌和乳酸菌接種至液體培養(yǎng)基中，經(jīng)過離心濃縮得到菌體，通過溶膠?凝膠法制備菌體溶膠，即為微生物飼料添加劑，乳酸菌增強動物的非特異性免疫，產(chǎn)生淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等消化酶，產(chǎn)生細菌素，抑制致病菌的生長，芽孢桿菌抗性強，耐高溫、酸堿、高壓，對顆粒飼料加工具有良好的耐受力，貯藏過程中以孢子形式存在，不消耗飼料的營養(yǎng)成分，在腸道上部迅速復(fù)活，復(fù)活率接近100%，可產(chǎn)生多種氨基酸及淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等多種消化酶，消耗腸道內(nèi)的氧，維持厭氧環(huán)境，抑制致病菌生長。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種微生物飼料添加劑的制備方法，屬于飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

通常情況下所說的微生物飼料添加劑，是指能夠?qū)游镂改c道微生態(tài)內(nèi)環(huán)境產(chǎn)生明顯作用的營養(yǎng)型物質(zhì)，一般來自動物有機體共生的培養(yǎng)物或其發(fā)酵產(chǎn)品，通常為活菌制劑，是來源于消化道又作用于消化道的一種能有效補充有益菌群，調(diào)解或維持菌群平衡，增強對腸道有害菌的抑制及非特異性免疫功能，迅速提高機體抗病能力、代謝水平及飼料轉(zhuǎn)化率，從而達到防病促長及提高養(yǎng)分的消化吸收等多重作用的生物活性添加劑。

微生物飼料添加劑通常具備以下幾個特點：（1）對宿主健康具有一定促進作用（提高生長率和抗病力）的微生物；（2）菌種來源于本動物的自然菌群；（3）活菌，含菌量要大；（4）具有很強的競爭優(yōu)勢，能順利到達動物胃腸道存活增殖并進行代謝；（5）對動物消化道特殊環(huán)境有一定的耐受力，能對抗胃酸、消化酶及膽汁消化作用；（6）具有對消化道粘膜上皮細胞的粘附力，能有效定植于消化道并抑制病原菌；（7）能產(chǎn)生有用的酶類和抗菌代謝物；（8）穩(wěn)定性好，在產(chǎn)品制備和貯存過程中能長期保持活性；（9）具有良好的感官特性；（10）安全無毒副作用、非致病性，無殘留。

微生物飼料添加劑作為促進畜禽業(yè)發(fā)展的天然生長促進劑，在人畜健康及環(huán)保方面都具有重要的意義，也為人類有效控制畜禽疾病開辟了新的途徑—微生態(tài)新途徑。隨著分子生物學(xué)的發(fā)展，基因工程、微囊工藝、緩釋技術(shù)等新技術(shù)的應(yīng)用，微生物飼料添加劑以其安全性、高效性、環(huán)保性的絕對優(yōu)勢，綜合上述微生物飼料添加劑的多種發(fā)展方向（向合生元發(fā)展、向單一制劑發(fā)展、向腸道其它優(yōu)勢菌群發(fā)展、向工程菌制劑領(lǐng)域發(fā)展、向多用途制劑發(fā)展、向高穩(wěn)定性制劑發(fā)展等）來看，其廣闊的發(fā)展前景不容置疑。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題：針對現(xiàn)有微生物飼料添加劑成分多為活菌，其在飼料加工、運輸及保存過程中容易失活，從而降低其生物活性作用的問題，提供了一種微生物飼料添加劑的制備方法。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

（1）液體培養(yǎng)基按質(zhì)量百分比組分由去離子水60.0%、蛋白胨20.0%、牛肉膏14.0%、瓊脂粉4%、碳酸氫鈉0.90%、碳酸鈉1.10%組成，滅菌處理；將枯草芽孢桿菌和乳酸桿菌接種至液體培養(yǎng)基后，恒溫培養(yǎng)，得含菌液，將含菌液離心濃縮，得菌體；

（2）按質(zhì)量比1∶10∶50將復(fù)合乳化劑、混合粉體和去離子水混合，攪拌處理，得混合溶膠，按質(zhì)量比1∶5將菌體和混合溶膠混合均勻，得復(fù)合溶膠，將復(fù)合溶膠預(yù)凍并冷凍干燥處理，得微生物飼料添加劑。

步驟（1）所述的滅菌處理為在120～126℃滅菌15～20min。

步驟（1）所述的恒溫培養(yǎng)條件為在溫度為30～40℃，接種量為3%～4%，攪拌速度為180～240r/min下恒溫培養(yǎng)1～2天。

步驟（1）所述的離心濃縮為在轉(zhuǎn)速為1000～1300r/min，真空度為3～5mbar，抽氣率為26～30L/min下離心濃縮20～40min。

步驟（2）所述的復(fù)合乳化劑為Span80和OP-10按質(zhì)量比1∶1混合。

步驟（2）所述的混合粉體為淀粉和黃原膠按質(zhì)量比1∶3混合。