[發明專利]一種利用餐廚垃圾制備有機肥的方法

在審

• 申請號: 201810978496.8
• 申請日: 2018-08-27
• 公開（公告）號: CN109053283A
• 公開（公告）日: 2018-12-21
• 發明（設計）人: 農燕玲
• 申請（專利權）人: 廣西能創農業集團有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;C05F17/00;C11B13/00
• 代理公司: 北京君恒知識產權代理事務所(普通合伙) 11466
• 代理人: 譚月萍;黃啟行

本發明公開了一種利用餐廚垃圾制備有機肥的方法，包括以下步驟：(1)分選破碎，(2)過濾去浮油，(3)酶解處理，(4)油脂分離，(5)一次發酵，(6)二次發酵，(7)造粒。本發明的利用餐廚垃圾制備有機肥的方法工藝簡單、成本低廉，且可有效去除餐廚垃圾中植物油及動物脂肪，并有效回收餐廚垃圾中的營養成分，制成肥效良好的有機肥，解決了餐廚垃圾污染環境問題。

技術領域

本發明涉及垃圾回收技術領域，尤其涉及一種利用餐廚垃圾制備有機肥的方法。

背景技術

餐廚垃圾包括每天吃剩的殘渣食物、瓜皮、果屑；擇菜、洗菜、洗碗后將殘菜、剩渣，啃剩的骨頭等等。對于該類廚房垃圾，一般都是裝進垃圾袋直接扔掉，城市垃圾處理系統中，多采用掩埋焚燒等方式處理，不但污染環境，而且還得不到回收利用。也有家庭或餐廳安裝垃圾處理機，一般與水池的出水口連接，從水池中沖出的垃圾進入垃圾處理機，垃圾處理機將較大塊的垃圾粉碎后，再排入下水管，但是該中處理方法，容易造成城市下水管系統堵塞，而且還容易滋生細菌、蚊蟲、蟑螂等，最終排入環境還會污染水土。對于餐廚垃圾的處理“無害化、減量化、穩定化、資源化”是我國的標準，以及世界處理的標準。將餐廚垃圾與廚余垃圾通過復合微生物菌群進行中溫兼性耗氧發酵后制成肥料，用于種植與土地利用是比較理想的處理方式。

餐廚垃圾中含有大量的油脂類物質，它們會在厭氧系統內部不斷累積，影響產甲烷菌的活性和系統的穩定性，對餐廚垃圾厭氧消化工藝帶來不可忽視的負面影響。另外，油脂發酵極易產生致癌物質一一黃曲霉素，危害人類健康；在餐廚垃圾制肥工藝中，油脂會包裹支撐介質，干擾微生物生命活動，影響處理效果；油脂粘附器壁容易造成管路堵塞等等。因此，在餐廚垃圾處理中通常需要脫除油脂，并且餐廚垃圾中的廢油脂又是理想的生物油燃料和日用化工原料，可以回收再利用。餐廚垃圾中的油脂主要以可浮油和固相內部油脂兩種形式存在。可浮油滴徑較大，靜置后能較快上浮，以連續相油膜的形式漂浮于水面；固相內部油脂多以固態與垃圾固相結合，很難自然分離，一般需通過高溫加熱才能分離。通過餐廚垃圾成分分析，餐廚垃圾中的脂肪含量遠遠高于可浮油含量。國內餐廚垃圾提油主流工藝存在重油輕脂的問題，其主要針對餐廚垃圾中可浮油的提取，即將餐廚垃圾充分瀝水，對該部分水進行加熱，然后進行油水分離。該工藝只將餐廚垃圾中植物油即可浮油去除，未除去餐廚垃圾中大量的動物脂肪，提油的經濟效益有限。

中國專利CN201210567061.7公開了一種餐廚垃圾處理方法，采用將餐廚垃圾制成垃圾漿液后進行發酵，將發酵后的垃圾漿液在萃取罐中用CO₂超臨界法萃取出油脂，非油脂物質進入發酵系統中進行厭氧發酵，制得沼氣。中國專利CN201510397861.2公開了一種亞臨界處理餐廚垃圾的方法，其由以下步驟組成：餐廚垃圾破碎→亞臨界處理→固液分離→碟片分離機除去油脂→消化處理，其利用水熱反應的特性，將餐廚垃圾置于水的亞臨界狀態，即溫度在160-374℃，壓力在0.8-22MP，發生水熱反應，使餐廚垃圾中的有機質充分液化，提高了餐廚垃圾的利用率，具有工藝流程短，能耗低，可很好的提出餐廚垃圾中的油和脂，分離好的液體在后續工藝可精確調整厭氧消化。此兩種方法均存在設備昂貴，成本高的特點，不適宜工業利用。

發明內容

本發明的目的在于：針對上述存在的問題，提供一種工藝簡單、成本低廉，且可有效去除餐廚垃圾中植物油及動物脂肪，并有效回收餐廚垃圾中的營養成分，解決餐廚垃圾污染環境問題的利用餐廚垃圾制備有機肥的方法。

為了實現上述發明目的，本發明采用的技術方案如下：

一種利用餐廚垃圾制備有機肥的方法，包括以下步驟：

(1)分選破碎：將餐廚垃圾進行分選，分選出有機物并去除餐廚垃圾中的不能制作肥料的雜物，然后將分選出的有機物進行破碎，獲得粒度均一的有機物垃圾顆粒混合物；

(2)過濾去浮油：將有機物垃圾顆粒混合物靜置2-4h后，過濾，去除上層浮油，得到有機物垃圾顆粒物；