[發明專利]一種鈀/感官組分催化的聯芳化合物的合成方法

有效

• 申請號: 201810970010.6
• 申請日: 2018-08-24
• 公開（公告）號: CN109053349B
• 公開（公告）日: 2021-08-03
• 發明（設計）人: 鮑峰玉;劉志凱;張長營;張海燕;劉鵬飛
• 申請（專利權）人: 河南農業大學
• 主分類號: C07C1/26
• 分類號: C07C1/26;C07C15/24;C07C15/14;C07C67/343;C07C69/82;C07C37/18;C07C39/15;C07B37/04
• 代理公司: 鄭州中民專利代理有限公司 41110
• 代理人: 姜振東

1.一種鈀/感官組分催化的聯芳化合物的合成方法，其特征在于：以鹵代化合物為原料、鈀化合物和感官組分為催化劑，用N, N-二甲基甲酰胺作為溶劑，加入一定量的堿，加熱反應,加熱反應或為油浴加熱，100℃，24小時；或為電加熱套加熱回流，48小時；反應完全后，經乙酸乙酯萃取、干燥、硅膠柱層析分離，制得聯芳化合物；

鹵代化合物與鈀化合物的摩爾比為1∶0.05-0.1，所述鈀化合物為醋酸鈀、雙三苯基膦二氯化鈀；

鹵代化合物與堿的摩爾比為1∶1-2，所述堿為碳酸鉀、磷酸鉀、醋酸鉀；

每0.5毫摩爾鹵代化合物對應加入8-16mg感官組分，所述鹵代化合物為鹵代芳香化合物、鹵代雜環芳香化合物；

所述感官組分來源于煙葉、食品，所述感官組分為酸味組分：蘋果酸、乳酸、乙酰丙酸、檸檬酸、富馬酸；或為甜味組分：果糖、葡萄糖、肌糖、蔗糖；或為苦味組分：麥斯明；或為辣味組分：煙堿。

2.根據權利要求1所述的合成方法，其特征在于：

鹵代化合物與鈀化合物的摩爾比為1∶0.1，

鹵代化合物與堿的摩爾比為1∶2,

每0.5毫摩爾鹵代化合物對應加入8mg感官組分。

3.根據權利要求1所述的合成方法，其特征在于：所述鹵代化合物為碘代芳香化合物。

4.根據權利要求3所述的合成方法，其特征在于：所述碘代芳香化合物為1-碘萘、碘苯、4-碘苯甲酸甲酯、4-碘苯酚。