[發明專利]浸沒式加熱裝置

在審

• 申請號: 201810967791.3
• 申請日: 2018-08-23
• 公開（公告）號: CN109282259A
• 公開（公告）日: 2019-01-29
• 發明（設計）人: 魏萬坪
• 申請（專利權）人: 四川萬家福酒業有限公司
• 主分類號: F22B1/18
• 分類號: F22B1/18;C12G3/00
• 代理公司: 四川力久律師事務所 51221
• 代理人: 劉童笛;馮精恒

本發明涉及白酒釀造設備技術領域，尤其涉及浸沒式加熱裝置，包括換熱器，所述換熱器分別與燃燒機和排氣管連通；所述燃燒機用于換熱器加熱，所述換熱器用于加熱蒸發用水，所述排氣管用于換熱器中燃料燃燒后的廢氣排放，將本裝置安裝于底鍋內，在底鍋內加入一定量的水，使換熱器浸沒在水中，采用燃燒器對換熱器進行加熱，換熱器產生的熱量被底鍋本體內的水吸收，換熱器中燃料燃燒后產生的廢氣經過排氣管導出排放，蒸餾過程中，使換熱器均完全浸沒在水中，燃燒機加熱換熱器產生的熱量被水直接吸收用于水的蒸發，從而大大提高本裝置的熱效率，本裝置較常規的蒸餾甑底鍋，熱損失小，能耗低，從而大大節約了釀酒成本。

技術領域

本發明涉及白酒釀造設備技術領域，尤其涉及浸沒式加熱裝置。

背景技術

在白酒釀造行業中，白酒需要通過蒸餾才能從發酵成熟糟醅中分離出來，蒸餾過程是白酒生產能耗最多的一個環節。目前，在大多數白酒生產企業中，都是通過鍋爐產生蒸汽，再通過管道送至蒸餾甑底鍋，通過控制蒸汽壓力實現白酒蒸餾的；蒸汽供熱因鍋爐效率不高、管道輸送熱損失大等原因，導致熱能利用率低下，使整個蒸餾過程能耗高，釀酒成本居高不下。

綜上所述，目前亟需浸沒式加熱裝置。

發明內容

針對上述問題，本發明的目的在于提供浸沒式加熱裝置。

為實現上述目的，本發明采用的技術方案為：

浸沒式加熱裝置，包括換熱器，所述換熱器分別與燃燒機和排氣管連通；所述燃燒機用于換熱器加熱，所述換熱器用于加熱蒸發用水，所述排氣管用于換熱器中燃料燃燒后的廢氣排放。

將本裝置安裝于底鍋內，在底鍋內加入一定量的水，使換熱器浸沒在水中，采用燃燒器對換熱器進行加熱，換熱器產生的熱量被底鍋本體內的水吸收，換熱器中燃料燃燒后產生的廢氣經過排氣管導出排放，蒸餾過程中，使換熱器均完全浸沒在水中，燃燒機加熱換熱器產生的熱量被水直接吸收用于水的蒸發，從而大大提高本裝置的熱效率，本裝置較常規的蒸餾甑底鍋，熱損失小，能耗低，從而大大節約了釀酒成本。

優選的，所述換熱器包括燃燒腔體和廢氣收納腔體，所述廢氣收納腔體設于燃燒腔體外側且與燃燒腔體同心設置，所述燃燒腔體與廢氣收納腔體采用若干接管連通，換熱器包括燃燒腔體和廢氣收納腔體，廢氣收納腔體設于燃燒腔體外側且與燃燒腔體同心設置，占用空間小，燃燒腔體與廢氣收納腔體采用若干接管連通，使燃燒腔體和廢氣收納腔體連接一體，從而方便換熱器在底鍋本體內的安裝。

優選的，所述燃燒腔體與燃燒機連通，所述廢氣收納腔體與排氣管連通，通過燃燒機將空氣與燃料通過預混裝置按適當比例混兌以使其在燃燒腔體內充分燃燒，燃燒后產生的廢氣可通過廢氣收納腔體的收納排放，避免燃燒腔體內氣壓過高引起不安全因素。

優選的，所述接管為“L”型結構件， “L”型接管具有兩段直角彎管位置，可有效防止進入廢氣收納腔體內的廢氣倒流入燃燒腔體內，影響燃料燃燒時的熱量釋放。

優選的，所述接管沿燃燒腔體和廢氣收納腔體的上端面環向均布，接管沿燃燒腔體和廢氣收納腔體的上端面環向均布，使燃料在燃燒腔體內燃燒后產生的廢氣能沿環向均布的接管快速排放進入廢氣收納腔內，從而避免燃燒腔體內由于廢氣排放不及時，影響燃料的充分燃燒。

優選的，所述燃燒腔體內設有若干換熱管，每一所述換熱管貫穿燃燒腔體固定設置，通過設置若干貫穿燃燒腔體的換熱管，用于增加燃燒腔體與水的接觸面積，從而增大燃燒腔體的換熱面積，提高水的蒸發效率。

優選的，所述燃燒腔體底部設有檢測管，所述檢測管與燃燒腔體底部連通，燃燒腔體底部設置連通的檢測管，可用于檢測燃燒腔體是否發生滲水，有利于燃燒腔體的及時修補。