[發明專利]一種輔助養發的羊奶片及其制備方法在審
| 申請號： | 201810963445.8 | 申請日： | 2018-08-23 |
| 公開（公告）號： | CN109090249A | 公開（公告）日： | 2018-12-28 |
| 發明（設計）人： | 李政霖;李衛平 | 申請（專利權）人： | 李衛平 |
| 主分類號： | A23C9/18 | 分類號： | A23C9/18;A23C9/152;A23C9/156 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 050021 河北省石家莊市裕華*** | 國省代碼： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 養發 脫發 羊奶 奶片 制備 營養素 低聚異麥芽糖 加工技術領域 固態乳制品 復合營養 結晶果糖 乳礦物鹽 頭發生長 針葉櫻桃 酵母粉 羊奶粉 吃藥 全脂 生發 生產工藝 食用 均衡 緩解 補充 | ||
1.一種輔助養發的羊奶片，其特征在于原料組成和各原料的重量百分比為：全脂羊奶粉：60～80％；復合營養酵母粉：5～25％；乳礦物鹽：0.5～8％；結晶果糖：5～8％；低聚異麥芽糖：5～20％；針葉櫻桃粉：1～10％，各原料組成的重量百分比之和為100％；其具體制備方法為：按照配方將原料準確稱量后，先分別過60～80目篩，然后按照等量遞加法加入到混合機內混合均勻，將總混粉加入壓片機中直接壓片，經包裝、檢驗即可得到。
2.如權利要求1所述的一種輔助養發的羊奶片，其特征在于復合營養酵母粉是指富含有機鋅的酵母粉和富含8種B族維生素的酵母粉按照1∶1的比例混合的預混劑，該預混劑的營養素含量為：Zn：≥25mg/g；維生素B1：：1.5mg/g；維生素B2：≥1.6mg/g；維生素B6：：2.2mg/g；維生素B12：：≥6μg/g；煙酸：≥16mg/g；泛酸：≥5.5mg/g；葉酸：≥0.4mg/g；生物素：≥0.15mg/g。
3.如權利要求1所述的一種輔助養發的羊奶片，其特征在于產品配方為：全脂羊奶粉：680kg；復合營養酵母粉：140kg；乳礦物鹽：10kg；結晶果糖：55kg；低聚異麥芽糖：100kg；針葉櫻桃粉：15kg。
4.如權利要求1所述的一種輔助養發的羊奶片，其特征在于產品配方為：全脂羊奶粉：800kg；復合營養酵母粉：50kg；乳礦物鹽：40kg；結晶果糖：50kg；低聚異麥芽糖：50kg；針葉櫻桃粉：10kg。
5.如權利要求1所述的一種輔助養發的羊奶片，其特征在于產品配方為：全脂羊奶粉：600kg；復合營養酵母粉：250kg；乳礦物鹽：5kg；結晶果糖：60kg；低聚異麥芽糖：60kg；針葉櫻桃粉：25kg。
6.如權利要求1所述的一種輔助養發的羊奶片，其特征在于產品配方為：全脂羊奶粉：610kg；復合營養酵母粉：75kg；乳礦物鹽：80kg；結晶果糖：80kg；低聚異麥芽糖：55kg；針葉櫻桃粉：100kg。
7.如權利要求1所述的一種輔助養發的羊奶片，其特征在于產品配方為：全脂羊奶粉：620kg；復合營養酵母粉：90kg；乳礦物鹽：16kg；結晶果糖：54kg；低聚異麥芽糖：200kg；針葉櫻桃粉：20kg。
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