[發明專利]一種土豆生粉制作機

在審

• 申請號: 201810954197.0
• 申請日: 2018-08-21
• 公開（公告）號: CN109007694A
• 公開（公告）日: 2018-12-18
• 發明（設計）人: 吳長義;陳浩
• 申請（專利權）人: 安徽師范大學
• 主分類號: A23L19/12
• 分類號: A23L19/12;A23L19/15;A23P30/00;A23P30/20
• 代理公司: 北京風雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 楊紅梅

本發明涉及自動加工領域，特別涉及一種土豆生粉制作機，包括支架和安裝在支架上的上料裝置、壓榨裝置,壓榨裝置的輸出端安裝有固液分離器，上料裝置包括有固定安裝在支架頂端的漏斗,壓榨裝置可旋轉地安裝在漏斗的下方，壓榨裝置包括有鉸接在支架上的斜板和安裝在斜板底部的升降座,支架上設置有轉軸座,斜板的一端設置有轉軸，轉軸與轉軸座鉸接，斜板上安裝有壓榨輪系，斜板旁側安裝有驅動壓榨輪系工作的電機，電機的輸出端安裝有剛性聯軸器，剛性聯軸器與壓榨輪系固定連接，該設備可以將土豆自動破碎并碾壓成土豆固體和土豆汁，土豆的加工速度可以調節，加工完成得到的土豆固體和土豆汁可以自動分離并分別儲存。

技術領域

本發明涉及自動加工領域，特別涉及一種土豆生粉制作機。

背景技術

土豆生粉是脫水土豆制品中的一種，以新鮮土豆為原料，經清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程，經脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產品統稱之為土豆生粉。

中國專利CN107410637A公開了一種土豆沙琪瑪的加工方法，該加工方法將新鮮的土豆進行壓榨處理，得到土豆擠壓膨化粉、土豆生粉，然后混合谷朊粉、蘆丁粉、面粉制得基料，可以克服單獨在面粉中添加土豆全粉或單獨添加土豆淀粉導致原有的面粉特性被改變的情況發生，而且利用該加工方法制得的沙琪瑪中土豆的總含量最低都可以達到30％，最高可達60％，再者利用該加工方法制得的沙琪瑪中含有含量較高的蘆丁，大大增加了沙琪瑪的營養價值，同時在加工過程中，不會出現土豆含量越高越難加工的情況出現，可以大大提高沙琪瑪的生產效率和合格率。該專利中土豆生粉的加工方法為：選取新鮮的土豆并將其進行清洗、去皮處理，將清洗去皮的土豆進行壓榨處理得到土豆汁和土豆榨干物，土豆榨干物低溫烘干或曬干后粉碎得到土豆生粉，需要一種設備能夠自動生產土豆生粉。

發明內容

本發明的目的在于針對現有技術的不足，提供一種土豆生粉制作機，土豆可以自動破碎并碾壓成土豆固體和土豆汁，土豆的加工速度可以調節，加工完成得到的土豆固體和土豆汁可以自動分離并分別儲存。

為解決上述問題，本發明提供以下技術方案：

一種土豆生粉制作機，包括支架和安裝在支架上的上料裝置、壓榨裝置,壓榨裝置的輸出端安裝有固液分離器，上料裝置包括有固定安裝在支架頂端的漏斗,壓榨裝置可旋轉地安裝在漏斗的下方，壓榨裝置包括有鉸接在支架上的斜板和安裝在斜板底部的升降座,支架上設置有轉軸座,斜板的一端設置有轉軸，轉軸與轉軸座鉸接，斜板上安裝有壓榨輪系，斜板旁側安裝有驅動壓榨輪系工作的電機，電機的輸出端安裝有剛性聯軸器，剛性聯軸器與壓榨輪系固定連接。

斜板的底部設置有從斜板的輸入端向著斜板的輸出端延伸的滑槽，升降座包括有在滑槽上滑動的滑塊和安裝在滑塊下端的螺紋桿和螺紋座，螺紋桿與滑塊的底端鉸接，螺紋座套設在螺紋桿上并且螺紋座與螺紋桿螺紋連接。

壓榨輪系包括有自升降座的輸入端向著壓榨輪系的輸出端順序并水平安裝在升降座上第一切割輪、第二切割輪、第一輥輪和第二輥輪，第一切割輪、第二切割輪、第一輥輪、第二輥輪通過滾子鏈傳動連接，第二輥輪的一端與電機通過剛性聯軸器固定連接，第一切割輪外圓安裝有平行于升降座輸出方向的豎直刀輪，第二切割輪外圓安裝有垂直于升降座輸出方向的豎直刀片，第一輥輪的外徑小于第二輥輪的外徑。

斜板的側面設置有設置有電機架，電機固定安裝在電機架上。

固液分離器包括有圓桶和安裝在圓桶旁側的聚液箱,圓桶頂端安裝有直徑大于圓桶的固體聚集盆，圓桶和聚液箱之間設置有貫穿并連接圓桶和聚液箱的管道。

圓桶的中間安裝有水平設置的隔板,隔板的下方安裝有固定安裝在圓桶上的電機,電機的輸出端安裝有彈性聯軸器,彈性聯軸器上固定安裝有貫穿隔板設置的轉軸,轉軸上套設有螺旋葉片，螺旋葉片的外沿與圓桶的內圈間隙配合。

有益效果：