[發(fā)明專利]一種石斛凍干粉生產(chǎn)方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201810950329.2 | 申請日： | 2018-08-20 |
| 公開（公告）號： | CN108926677A | 公開（公告）日： | 2018-12-04 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 夏謙;盧紅;周路 | 申請（專利權(quán)）人： | 云南和瑾科技有限公司 |
| 主分類號： | A61K36/8984 | 分類號： | A61K36/8984;A61K9/19 |
| 代理公司： | 云南派特律師事務(wù)所 53110 | 代理人： | 董建國 |
| 地址： | 650034 云南省昆明市西山*** | 國省代碼： | 云南;53 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 凍干粉 石斛 保護(hù)氣體 超細(xì)粉碎 減壓升華 石斛多糖 外包裝 灌裝 切段 榨汁 生產(chǎn) 脫水 氧氣 冷凍 清洗 替代 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種石斛凍干粉的生產(chǎn)方法，其特征在于包括以下步驟：(1) 清洗；(2)切段粉碎或榨汁；(3)保護(hù)氣氛下冷凍；(4)保護(hù)氣氛下減壓升華脫水；(5)保護(hù)氣氛下超細(xì)粉碎；(6)灌裝；(7)外包裝即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述石斛凍干粉的生產(chǎn)方法，其特征在于步驟(3)、(4)、(5)中保護(hù)氣體可為二氧化碳、氬氣、氮?dú)庵械囊环N或幾種的混合物。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述石斛凍干粉生產(chǎn)方法，其特征在于步驟(3)先以保護(hù)氣體置換空氣，以1～5℃/分鐘的降溫速度，降溫至 -30～-55℃，并在-30～-55℃下進(jìn)行速凍24～36小時(shí)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述石斛凍干粉生產(chǎn)方法，其特征在于步驟(4) 在溫度-30～-55℃，真空度40～80Pa的條件下減壓升華脫水干燥24～36h。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述石斛凍干粉生產(chǎn)方法，其特征在于步驟(5)將石斛粉碎至80～200μm。
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