[發(fā)明專利]大蒜根部自動化處理設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810948115.1
• 申請日: 2018-08-20
• 公開（公告）號: CN108813684B
• 公開（公告）日: 2020-04-14
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王勝利;何一波;張劍華
• 申請（專利權(quán)）人: 利勝（深圳）科技金融投資有限公司
• 主分類號: A23N15/08
• 分類號: A23N15/08
• 代理公司: 北京商專永信知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11400
• 代理人: 李彬彬;許春蘭

本發(fā)明公開大蒜根部自動化處理設(shè)備，包括具有蒜梗夾持部的蒜梗夾持裝置；具有蒜頭阻擋部的蒜頭攔擋裝置；以及用于驅(qū)動蒜梗夾持裝置和蒜頭攔擋裝置的第一驅(qū)動裝置，蒜梗夾持部與蒜頭阻擋部設(shè)置成對齊，第一驅(qū)動裝置設(shè)置成驅(qū)動蒜梗夾持裝置和蒜頭攔擋裝置之間產(chǎn)生相對位移，以使得蒜梗夾持部與蒜頭阻擋部靠攏或分離；通過蒜梗夾持部將蒜梗夾持住，然后第一驅(qū)動裝置驅(qū)動蒜梗夾持部和蒜頭阻擋部之間產(chǎn)生背向遠離移動，直到蒜頭被蒜頭阻擋部阻擋，蒜梗被第一驅(qū)動裝置所施加的拉扯力拉直，同時由于蒜梗向上地生長在大蒜的根蒂的中間部位上，當蒜梗被拉直時，根蒂朝向始終與蒜梗所受的拉扯力方向相反，使得根蒂的朝向被固定，便于對根蒂進行去除做業(yè)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及大蒜根部自動化處理設(shè)備。

背景技術(shù)

大蒜作為一種常用的蔬菜和調(diào)味品，在人們的日常生活中被廣泛使用，不僅國內(nèi)消費量大，而且還大量出口；成熟之后的大蒜包括：大蒜頭和大蒜梗，大蒜梗即為大蒜莖部成熟后的形態(tài)，大蒜梗由大蒜頭的頂部向上伸出，大蒜頭的底部長有向內(nèi)凹陷的根蒂，在對大蒜進行深加工時，需要將大蒜頭固定住，然后再使用刀具裝置去除根蒂；但是，目前的處理設(shè)備在固定大蒜頭時，還不能固定根蒂的朝向，不便于對根蒂進行去除做業(yè)。

發(fā)明內(nèi)容

根據(jù)本發(fā)明的一個方面，提供了一種大蒜根部自動化處理設(shè)備，包括：具有蒜梗夾持部的蒜梗夾持裝置；具有蒜頭阻擋部的蒜頭攔擋裝置；以及用于驅(qū)動蒜梗夾持裝置和蒜頭攔擋裝置的第一驅(qū)動裝置；其中，蒜梗夾持部與蒜頭阻擋部設(shè)置成對齊，第一驅(qū)動裝置設(shè)置成驅(qū)動蒜梗夾持裝置和蒜頭攔擋裝置之間產(chǎn)生相對位移，以使得蒜梗夾持部與蒜頭阻擋部靠攏或分離。

這樣，通過蒜梗夾持部將蒜梗夾持住，然后第一驅(qū)動裝置驅(qū)動蒜梗夾持部和蒜頭阻擋部之間產(chǎn)生背向遠離移動，直到蒜頭被蒜頭阻擋部阻擋，蒜梗被第一驅(qū)動裝置所施加的拉扯力拉直，同時由于蒜梗向上地生長在大蒜的根蒂的中間部位上，當蒜梗被拉直時，根蒂朝向始終與蒜梗所受的拉扯力方向相反，使得根蒂的朝向被固定，便于對根蒂進行去除做業(yè)。

在一些實施方式中，蒜梗夾持部還可以包括：第一夾持板，第一夾持板具有第一缺口；和第二夾持板，第一夾持板與第二夾持板平行設(shè)置且具有高度差，第二夾持板具有第二缺口，第二缺口的朝向與第一缺口的朝向設(shè)置成相向地朝向；蒜梗夾持裝置包括用于驅(qū)動第一夾持板和第二夾持板的第二驅(qū)動裝置，第二驅(qū)動裝置驅(qū)動第一夾持板和第二夾持板相對移動。

這樣，當?shù)诙?qū)動裝置驅(qū)動第一夾持板和第二夾持板相向靠攏運動時，由于第一夾持板與第二夾持板錯開設(shè)置，第一夾持板與第二夾持板重疊，第一缺口與第二缺口之間的間隙逐漸縮小，從而將蒜梗夾持住，具有結(jié)構(gòu)簡單緊湊的特點。

在一些實施方式中，蒜頭阻擋部還可以設(shè)置成具有用于卡住蒜頭的第一開口，且蒜頭阻擋部包括：第一擋板，第一擋板具有第三缺口；和第二擋板，第二擋板具有第四缺口，第四缺口的朝向與第三缺口的朝向設(shè)置成相向地朝向；蒜頭攔擋裝置包括第二驅(qū)動裝置，第二驅(qū)動裝置還用于驅(qū)動第一擋板和第二擋板相對移動，并設(shè)置成當驅(qū)動第一擋板和第二擋板相向靠攏時，使得第三缺口與第四缺口合攏形成第一開口。

這樣，當?shù)诙?qū)動裝置驅(qū)動第一夾持板和第二夾持板相向靠攏運動的同時，第二驅(qū)動裝置驅(qū)動也驅(qū)動第一擋板和第二擋板相向靠攏，使得蒜梗被包合在第三缺口與第四缺口合攏所形成第一開口中，這樣無需再借助輔助手段來將蒜梗穿過第一開口，具有結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計巧妙的特點。

在一些實施方式中，第一擋板和第二擋板還可以平行設(shè)置且具有高度差，第一缺口、第二缺口、第三缺口和第四缺口均設(shè)置成由內(nèi)向外逐漸擴大。