[發明專利]靈芝酒

在審

• 申請號: 201810945264.2
• 申請日: 2018-08-20
• 公開（公告）號: CN109207300A
• 公開（公告）日: 2019-01-15
• 發明（設計）人: 王可為;王鑫
• 申請（專利權）人: 王可為
• 主分類號: C12G3/021
• 分類號: C12G3/021;C12G3/02;C12G1/022
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

“……問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒”。民間亦有桂花酒（甜酒）。以糧食為原料，以桂花作酒引子釀造成的酒稱桂花酒。根據這個定律，以如意（靈芝）為酒引子，以糧食為原料釀造白酒（烈酒），可稱為靈芝酒；以糧食為原料釀造黃酒，可稱為如意黃酒；以糧食為原料，釀造啤酒可稱為如意啤酒；以葡萄為原料釀造葡萄酒可稱為如意紅――如意葡萄酒。本發明――如意系列酒，以糧食、果類為原料，以如意（靈芝）為酒引子，以原工藝流程釀造。酒引子如意與原料（糧食、果類）的配比為1：500~10000。結婚、生日、辦大事喝靈芝酒，吉祥好兆頭。

技術領域

本發明涉及以如意（靈芝）為酒引子釀造的系列酒。

背景技術

目前，市場上關于酒的名稱五花八門，極其繁多。有的看起來還高大尚，實為名物不符。如：“黃金酒”、“成功天下”等。并不接地氣，消費者并不喜愛。

“……問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒”。民間亦有桂花酒（甜酒）。以桂花為酒引子釀造成的酒稱桂花酒。桂花酒名物相符，接天地之氣。桂花開，香氣四溢，侵人心脾。桂花開幸福來。故桂花美酒人人愛。

發明內容

本發明所要解決的技術問題在于提供如意系列酒。如意象征吉祥。以如意（靈芝）為酒引子釀造成的酒稱靈芝酒，名物相符，接地氣。

為解決上述現有技術問題，如意系列酒，以如意為酒引子，與原料（糧食、果類）混合，以原釀酒工藝流程釀造，具體配制釀造包括以下方法：

1.釀造白酒（烈酒）時，以如意為酒引子，將酒引子如意加工成粉，與原料（糧食）安1：500~10000的配比混合，以原釀造工藝流程釀造所得酒，稱靈芝酒。

2.釀造黃酒時，以如意為酒引子，將酒引子如意加工成粉，與原料（糧食）安1：500~10000的配比混合，以原釀造工藝流程釀造所得酒，稱如意黃酒。

3.釀造啤酒時，以如意為酒引子，將酒引子如意加工成粉，與原料（糧食）安1：500~10000的配比混合，以原釀造工藝流程釀造所得酒，稱如意啤酒。

4.釀造紅酒時，以如意為酒引子，將酒引子如意加工成粉，與原料（葡萄）安1：500~10000的配比混合，以原釀造工藝流程釀造所得酒，稱如意紅――如意葡萄酒。

有益效果

本發明以如意為酒引子參入糧食、果類中進行釀造，是如意文化與酒文化的結合――創新。如意（靈芝）本可用于泡茶或燉湯，作酒引子用的量極少，又是以原釀造工藝流程釀造，故對原酒質量的影響小到可以忽略。但給靈芝酒的名稱卻創造了名正言順的來歷、依據，并非常接地氣。

中國人在日常生活中愛講究吉祥如意，靈芝酒出現必將獲得人們的喜愛。靈芝酒將在同類同等眾多酒中獨占鰲頭！

結婚、生日、辦大事喝靈芝酒，吉祥好兆頭！

具體實施方式

靈芝酒與傳統白酒飲用方式相同。如意黃酒與傳統黃酒飲用方式相同。如意啤酒與其它啤酒的飲用方式相同。如意紅酒與其它紅酒的飲用方式相同。