[發明專利]一種雞柳模盤扭盤一體機

有效

• 申請號: 201810933381.7
• 申請日: 2018-08-16
• 公開（公告）號: CN109105939B
• 公開（公告）日: 2021-04-13
• 發明（設計）人: 張佳偉;徐煥文;璩世龍
• 申請（專利權）人: 山東佳士博食品有限公司
• 主分類號: A23P30/10
• 分類號: A23P30/10;A23P30/00
• 代理公司: 濰坊正信致遠知識產權代理有限公司 37255
• 代理人: 劉新子

發明公開了一種雞柳模盤扭盤一體機，包括傳送系統和位于傳送系統末端的扭盤組件，扭盤組件由左右兩部分組成，且由左右兩部分完成對運動到此處模盤的夾持，扭盤組件左右兩部分帶動模盤兩端同時向相反的方向扭動。發明能夠提高1倍的生產效率，大大的降低員工的勞動強度，產品品質得到提高，在同噸位的產量下，用工比傳統工藝少用3人。

技術領域

發明涉及一種雞柳加工設備，具體說是一種雞柳模盤扭盤一體機。

背景技術

雞柳是調理產品的主要大類，雞柳產品不僅外形好看，味道也深受廣大消費者的喜愛，其需求的量也越來越大，但雞柳生產環節存在較多問題，現有傳統工藝是將雞柳通過模盤整形速凍后需要大量人工對雞柳模盤進行人工扭盤，速凍后的雞柳模板處于低溫狀態，直接對員工造成了身體上的傷害，長時間工作還導致員工的勞動強度增加，生產效率也隨之降低。

發明內容

發明的目的是提供一種降低員工勞動強度、降低用工、提高生產效率的雞柳與模盤傳送扭盤分離一體機。

一種雞柳模盤扭盤一體機，包括主體框架、主動擺臂、從動擺臂、限位氣缸、進盤氣缸、打簽氣缸、模盤限位器、傳送帶、傳送帶傳動機構、扭盤傳送機構，其主體框架為全自動雞柳模盤傳送扭盤的主體框架；主動擺臂為扭盤動力的主動傳送裝置；從動擺臂為扭盤的主要裝置；限位氣缸為模盤的定位氣缸，保證模盤能夠處于正確的位置；進盤氣缸是為雞柳模盤進入到模盤限位器中裝置，并進行壓緊，便于兩端扭動；打簽氣缸是將模盤內的雞柳通過打簽的方式使雞柳與模盤分離的裝置；模盤限位器是雞柳模盤在工作狀態時保證模盤正確位置的裝置；傳送帶是將雞柳模盤傳送到固定位置的裝置；傳送帶傳動機構是傳送帶的動力裝置；扭盤傳動機構是扭盤時的動力裝置。

由于采用以上技術方案，本新型發明通過傳動帶傳動機構驅動傳送帶，將模盤放在傳送帶上，傳送到限位氣缸起始位置，進盤氣缸和限位氣缸同時動作將模盤推送到模盤限位器中，此時扭盤傳動機構通過主動擺臂將動力傳送到從動擺臂到達扭盤效果，打簽氣缸也同時動作，完成將模盤與雞柳分離的動作。

通過以上設置，發明能夠提高1倍的生產效率，大大的降低員工的勞動強度，產品品質得到提高，在同噸位的產量下，用工比傳統工藝少用3人。

附圖說明

現結合附圖對發明做進一步說明。

圖1為發明的結構示意圖。

具體實施方式

一種雞柳模盤扭盤一體機，包括傳送系統和位于傳送系統末端的扭盤組件，扭盤組件由左右兩部分組成，且由左右兩部分完成對運動到此處模盤的夾持，扭盤組件左右兩部分帶動模盤兩端同時向相反的方向扭動，傳送系統末端還設置有用于敲打模盤的敲打裝置。

傳送系統由傳送帶8、傳送帶傳動機構9組成，傳送帶8支撐在主體框架1前后的轉輥上，傳送帶傳動機構9的減速電機與其中一端的轉輥傳動連接，使傳送帶傳動機構9帶動傳送帶8轉動。

扭盤組件由左右對稱帶從動擺臂3的夾板和主動擺臂2組成，從動擺臂3與主動擺臂2轉動活動連接，兩側的主動擺臂2分別固定在通過扭盤傳動機構10驅動帶動轉動的轉軸上，扭盤組件前端的兩端分別設置有可頂起的限位氣缸4，限位氣缸4頂起模盤，在前端模盤的作用下推動限位氣缸4頂起的模盤進入夾板7之間，進盤氣缸伸長后位于夾板7之間上方，且壓在夾板之間的模盤上。

敲打裝置由左右對稱的打簽氣缸6組成，打簽氣缸6推桿上的打桿在打簽氣缸6伸縮時能不斷敲擊模盤下表面。

通過傳動帶傳動機構9驅動傳送帶8，將模盤放在傳送帶8上，傳送到限位氣缸4起始位置，進盤氣缸5和限位氣缸4同時動作將模盤推送到夾板7中，此時扭盤傳動機構10通過主動擺臂2將動力傳送到從動擺臂3到達扭盤效果，打簽氣缸6也同時動作，完成將模盤與雞柳分離的動作.

以上僅為發明示意性的具體實施方式，并非用以限定發明的范圍。任何本領域的技術人員，在不脫離發明的構思和原則的前提下所作出的等同變化與修改，均應屬于發明保護的范圍。