[發(fā)明專利]米花糖切割裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810933181.1
• 申請(qǐng)日: 2018-08-16
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108818652A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-11-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陶再天
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 貴州省陶老者食品有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): B26D1/08
• 分類號(hào): B26D1/08;B26D5/18;B26D7/26;B26D7/06;B26D1/00;A23G3/02
• 代理公司: 貴陽(yáng)東圣專利商標(biāo)事務(wù)有限公司 52002
• 代理人: 于俊漢

本發(fā)明公開(kāi)了一種米花糖切割裝置，包括機(jī)架（1）、面板（2）、刀片，飛輪（504），其特征在于：面板（2）中部安裝有支架（401），支架（401）前面安裝有調(diào)節(jié)座（402），支架（401）上安裝有固定架（405），上面安裝有螺栓（406），側(cè)面安裝有連接塊（404），連接塊（404）連接刀片A（407），刀片A（407）上安裝有與支架（401）上槽配合的滾輪（410），刀片A（407）的邊框上安裝有推桿（412），支架（401）內(nèi)安裝有刀片B（408），支架（401）右側(cè)安裝有連桿（403），支架（401）下方安裝有接觸條（409）。本發(fā)明接觸面短，切割力量大，時(shí)間短、速度快，生產(chǎn)效率高、不費(fèi)力。能滿足現(xiàn)有米花糖切割的推廣和使用。

技術(shù)領(lǐng)域

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，具體來(lái)說(shuō)涉及一種米花糖切割裝置。

背景技術(shù)

米花糖是一種著名的傳統(tǒng)小吃，香甜可口，具有米花清香。米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要經(jīng)過(guò)米制過(guò)程，就是將糯米蒸熟，晾干使它仍成原米粒狀，然后糯米、飴糖兌成水，在鍋內(nèi)焙制，待水干后，再用豬油或菜油炸，白糖和飴糖制成糖漿，將制好的米倒入糖漿內(nèi)，加上少許的花生仁，在鍋內(nèi)拌勻后形成米花糖的半成品，再對(duì)半成品進(jìn)行成形切割，用刀切成小塊，即成產(chǎn)品。為了提高米花糖的生產(chǎn)效率，在米花糖形成半成品后，切割這一過(guò)程現(xiàn)通常采用人工用刀切割。人工用刀切割，由于切割時(shí)刀口與米花糖切割處接觸面長(zhǎng)，切割時(shí)力量不夠大，先將刀切入米花糖，形成一個(gè)刀口，在順刀口下切，不能一刀切到底，米花糖容易破碎，導(dǎo)致碎顆粒多，且切割時(shí)間長(zhǎng)、速度慢，生產(chǎn)效率低、費(fèi)力的問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服上述缺點(diǎn)而提供一種接觸面短，切割力量大，時(shí)間短、速度快，生產(chǎn)效率高、不費(fèi)力的米花糖切割裝置。

本發(fā)明目的及解決其主要技術(shù)問(wèn)題是采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：

本發(fā)明的一種米花糖切割裝置，包括機(jī)架、面板、刀片，飛輪，其特征在于：面板中部安裝有支架，支架前面安裝有調(diào)節(jié)座，支架上安裝有固定架，上面安裝有螺栓，側(cè)面安裝有連接塊，連接塊連接刀片A，刀片A上安裝有與支架上槽配合的滾輪，刀片A的邊框上安裝有推桿，支架內(nèi)安裝有刀片B，支架右側(cè)安裝有連桿，支架下方安裝有接觸條。

所述機(jī)架連接電機(jī)架，電機(jī)架上安裝有電機(jī)，電機(jī)上的皮帶輪用皮帶連接減速機(jī)的皮帶輪，減速機(jī)安裝在電機(jī)架的下面，減速機(jī)上安裝有飛輪，飛輪上安裝有挺桿，挺桿連接連桿。

所述挺桿安裝在飛輪半徑中心點(diǎn)，飛輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)挺桿上下運(yùn)動(dòng)。

所述刀片A下方設(shè)有開(kāi)口，成不規(guī)整的喇叭狀。

所述刀片A可上下滑動(dòng)。

所述推桿固定在刀片A的刀框上，可上下滑動(dòng)。

本發(fā)明同現(xiàn)有技術(shù)相比具有明顯的優(yōu)點(diǎn)和有益效果。由以上技術(shù)方案可知，本發(fā)明通過(guò)機(jī)架上面安裝有面板，所述刀片A下方設(shè)有開(kāi)口，成不規(guī)整的喇叭狀。實(shí)現(xiàn)了切割時(shí)刀片與米花糖接觸面短，所述刀片A可上下滑動(dòng)。實(shí)現(xiàn)了切割力量大，時(shí)間短、速度快，生產(chǎn)效率高，所述推桿固定在刀片A的刀框上，隨刀片A上下滑動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了切割不費(fèi)力，總之本發(fā)明接觸面短，切割力量大，時(shí)間短、速度快，生產(chǎn)效率高、不費(fèi)力。能滿足現(xiàn)有米花糖切割的推廣和使用。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本發(fā)明切割機(jī)構(gòu)的右視圖；

圖3為本發(fā)明切割機(jī)構(gòu)的左視圖；

圖4為本發(fā)明支架、螺栓刀片A和滾輪的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為本發(fā)明動(dòng)力機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中標(biāo)識(shí)：