[發明專利]一種可以降低血糖和減肥的可發面面粉

在審

• 申請號: 201810931483.5
• 申請日: 2018-08-16
• 公開（公告）號: CN109198627A
• 公開（公告）日: 2019-01-15
• 發明（設計）人: 孫冠辰
• 申請（專利權）人: 內蒙古金色亞麻生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L7/10
• 代理公司: 廣州粵弘專利代理事務所(普通合伙) 44492
• 代理人: 董武洲

1.一種可以降低血糖和減肥的可發面面粉，其特征在于，其按重量百分比計，是由以下成分混合組成的：

填充粉 20％-95％；

筋力粉 5％-80％；

調味粉 0％-10％。

2.如權利要求1所述的一種可以降低血糖和減肥的可發面面粉，其特征在于，所述填充粉為巴旦木仁粉、亞麻籽粉、起亞子粉、鷹嘴豆粉、椰子粉、葵花籽粉、南瓜籽粉、黃豆粉、核桃仁粉、麥麩粉、圓苞車前子殼粉、豌豆蛋白粉、燕麥粉、燕麥纖維粉、小麥纖維粉、大麥纖維粉、蕎麥粉、蕎麥纖維粉、青稞粉、魔芋粉、米糠粉、抗性淀粉和乳清蛋白粉中的一種或者多種以任意比例混合。

3.如權利要求1所述的一種可以降低血糖和減肥的可發面面粉，其特征在于，所述筋力粉為谷朊粉、豌豆蛋白粉、乳清蛋白粉、大豆蛋白粉和圓苞車前子殼粉中的一種或多種以任意比例混合。

4.如權利要求1所述的一種可以降低血糖和減肥的可發面面粉，其特征在于，所述調味粉為乳清蛋白粉、核桃仁粉、熟黃豆粉和大豆蛋白粉的混合物。

5.如權利要求2所述的一種可以降低血糖和減肥的可發面面粉，其特征在于，所述麥麩粉包括燕麥麥麩粉、小麥麥麩粉和大麥麥麩粉。

6.如權利要求4所述的一種可以降低血糖和減肥的可發面面粉，其特征在于，所述調味粉中乳清蛋白粉、核桃仁粉、熟黃豆粉和大豆蛋白粉的重量比為1:1:1:1。