[發(fā)明專利]鑒別天然香茅醇和合成香茅醇的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810924310.0
• 申請日: 2018-08-14
• 公開（公告）號: CN108732289B
• 公開（公告）日: 2020-10-09
• 發(fā)明（設計）人: 倪敏;楊文彬;郭文
• 申請（專利權）人: 東莞波頓香料有限公司
• 主分類號: G01N30/86
• 分類號: G01N30/86
• 代理公司: 廣州華進聯(lián)合專利商標代理有限公司 44224
• 代理人: 潘霞

本發(fā)明涉及一種鑒別天然香茅醇和合成香茅醇的方法。一種鑒別天然香茅醇和合成香茅醇的方法，包括如下步驟：根據超高效合相色譜法分別對左旋香茅醇標準品溶液和右旋香茅醇標準品溶液進行檢測；根據所述超高效合相色譜法對待檢測品溶液進行檢測；將所述待檢測品的色譜峰的保留時間與所述左旋香茅醇標準品的色譜峰的保留時間和右旋香茅醇標準品的色譜峰的保留時間進行比對；計算所述待檢測品中的左旋香茅醇的色譜峰的峰面積和所述待檢測品中的右旋香茅醇的色譜峰的峰面積，或者，計算所述待檢測品中的左旋香茅醇的色譜峰的峰高和所述待檢測品中的右旋香茅醇的色譜峰的峰高。上述鑒別天然香茅醇和合成香茅醇的方法具有簡單、快速的優(yōu)點。

技術領域

本發(fā)明涉及化學分析技術領域，特別是涉及一種鑒別天然香茅醇和合成香茅醇的方法。

背景技術

香茅醇是一種非常重要的單萜類香料，具有類似于玫瑰花的氣味。天然香茅醇存在于玫瑰油、香葉油、香草油及檸檬桉油等中，是調配玫瑰系花香香精不可缺少的原料。其中，香茅醇分子內存在不對稱原子，故其具有旋光性，通常以左旋、右旋的混合物形式存在。

目前，市場上存在使用合成香茅醇假冒天然香茅醇的問題，但鑒別天然香茅醇和合成香茅醇的方法相對較少，而且過程繁瑣，條件要求苛刻。

發(fā)明內容

基于此，有必要提供一種簡單、快速的鑒別天然香茅醇和合成香茅醇的方法。

一種鑒別天然香茅醇和合成香茅醇的方法，包括如下步驟：

根據超高效合相色譜法分別對左旋香茅醇標準品溶液和右旋香茅醇標準品溶液進行檢測，以獲得左旋香茅醇標準品的色譜峰和右旋香茅醇標準品的色譜峰，并分別記錄左旋香茅醇標準品的色譜峰和右旋香茅醇標準品的色譜峰的保留時間；

根據所述超高效合相色譜法對待檢測品溶液進行檢測，以獲得待檢測品的色譜峰，并記錄待檢測品的色譜峰的保留時間；

將所述待檢測品的色譜峰的保留時間與所述左旋香茅醇標準品的色譜峰的保留時間和右旋香茅醇標準品的色譜峰的保留時間進行比對，以確定所述待檢測品中的左旋香茅醇的色譜峰和右旋香茅醇的色譜峰；

計算所述待檢測品中的左旋香茅醇的色譜峰的峰面積和所述待檢測品中的右旋香茅醇的色譜峰的峰面積，或者，計算所述待檢測品中的左旋香茅醇的色譜峰的峰高和所述待檢測品中的右旋香茅醇的色譜峰的峰高，以獲得所述待檢測品中的左旋香茅醇和所述待檢測品中的右旋香茅醇的摩爾比。

上述根據超高效合相色譜法標準品溶液和待檢測品溶液進行檢測，以獲得標準品的色譜峰和待檢測品的色譜峰，并記錄標準品的色譜峰的保留時間和待檢測品的色譜峰的保留時間；然后將標準品的色譜峰的保留時間和待檢測品的色譜峰的保留時間進行比對，確定待檢測品中的左旋香茅醇的色譜峰和右旋香茅醇的色譜峰，然后計算待檢測品中的左旋香茅醇的色譜峰的峰面積與待檢測品的右旋香茅醇的色譜峰的峰面積，或者，計算待檢測品中的左旋香茅醇的色譜峰的峰高與待檢測品的右旋香茅醇的色譜峰的峰高，以獲得待檢測品中的左旋香茅醇和待檢測品中的右旋香茅醇的摩爾比，以鑒別待檢測品中的香茅醇為天然香茅醇還是合成香茅醇。因此，上述采用超高效合相色譜法對天然香茅醇和合成香茅醇進行鑒別，具有簡單、快速的優(yōu)點。

在其中一個實施例中，所述根據超高效合相色譜法分別對左旋香茅醇標準品溶液和右旋香茅醇標準品溶液進行檢測的步驟與所述根據超高效合相色譜法分別對左旋香茅醇標準品溶液和右旋香茅醇標準品溶液進行檢測的步驟中，色譜條件：色譜柱為ACQUITYUPC²Trefoil色譜柱，系統(tǒng)背壓為1600psi～1800psi，流動相為CO₂。