[發(fā)明專利]一種促進(jìn)羊肚菌生長的培養(yǎng)基及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810921033.8
• 申請日: 2018-08-14
• 公開（公告）號: CN108934778A
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 許騰龍;許忠;李娟;朱榮榮;張琴;陳彥;唐宗陽;陸永明;陳蕾;吳喜慶;王義根;鄭文亮
• 申請（專利權(quán)）人: 蕪湖野樹林生物科技有限公司
• 主分類號: A01G18/20
• 分類號: A01G18/20;C05G3/00
• 代理公司: 蕪湖安匯知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34107
• 代理人: 任晨晨

本發(fā)明提供了一種促進(jìn)羊肚菌生長的培養(yǎng)基及其制備方法，含有以下重量份原料：秸稈20?30份、牲畜糞20?30份、豆粕15?25份、棉籽殼5?10份、核桃殼3?6份、松針3?7份、槐樹葉5?7份、火山灰土2?5份、草木灰2?3份、仙人掌2?4份、Na₂CO₃ 1?2份、KH₂PO₄ 2?3份、MgSO₄0.2?1份和水100?135份。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明提供的培養(yǎng)基營養(yǎng)豐富，滿足羊肚菌的生長需求，提供弱堿性生長環(huán)境，促進(jìn)羊肚菌生長，提高產(chǎn)量。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食用菌栽培領(lǐng)域，具體涉及一種促進(jìn)羊肚菌生長的培養(yǎng)基及其制備方法。

背景技術(shù)

羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌用于食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。

羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種人體必需的氨基酸。羊肚菌含粗蛋白20％、粗脂肪26％、碳水化合物38.1％，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達(dá)1.76％。因此，有人認(rèn)為是“十分好的蛋白質(zhì)來源”，并有“素中之葷”的美稱。人體中的蛋白質(zhì)是由20種氨基酸搭配而組成的，而羊肚菌就含有18種，其中8種氨基酸是人體不能制造的，但在人體營養(yǎng)上顯得格外重要，所以被稱之為“必需氨基酸”。另外，據(jù)測定羊肚菌至少含有8種維生素：維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。羊肚菌的營養(yǎng)成份，可與牛乳、肉和魚粉相當(dāng)。因此，國際上常稱它為“健康食品”之一。

羊肚菌的營養(yǎng)價值吸引了人們對人工栽培羊肚菌的探索，但是，提供一種促進(jìn)生長、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的培養(yǎng)基依然是需要解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種促進(jìn)羊肚菌生長的培養(yǎng)基，以農(nóng)作物和樹枝樹葉為主要原料，配合火山灰土、草木灰和仙人掌，含豐富的維生素和礦物質(zhì)，促進(jìn)羊肚菌的生長。

本發(fā)明還提供了一種促進(jìn)羊肚菌生長的培養(yǎng)基的制備方法。

本發(fā)明具體技術(shù)方案如下：

本發(fā)明提供的一種促進(jìn)羊肚菌生長的培養(yǎng)基，含有以下重量份原料：

所述秸稈選自高粱秸稈、玉米秸稈、小麥秸稈或大豆秸稈任意一種或幾種。

所述秸稈使用前，曬干，粉碎，粒徑3-6mm，備用。

所述核桃殼和松針使用前曬干，粉碎，粒徑3-6mm，備用。

所述仙人掌洗凈后，切碎，粒徑3-6mm，備用。

本發(fā)明提供的一種促進(jìn)羊肚菌生長的培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟：

1)將配方量的秸稈、牲畜糞、豆粕、棉籽殼、核桃殼、松針和槐樹葉加入配方量的水混合，攪拌混勻，建堆發(fā)酵；

2)加入配方量的火山灰土、草木灰、仙人掌、Na₂CO₃、KH₂PO₄和MgSO₄，攪拌混勻，即得促進(jìn)羊肚菌生長的培養(yǎng)基。

步驟1)所述建堆發(fā)酵是指：在溫度25-30℃、濕度60-70％環(huán)境下發(fā)酵25-35天，發(fā)酵期間每2-3天翻堆一次。