[發明專利]一種辣魚烘干設備

在審

• 申請號: 201810919244.8
• 申請日: 2018-08-14
• 公開（公告）號: CN108991089A
• 公開（公告）日: 2018-12-14
• 發明（設計）人: 康美中
• 申請（專利權）人: 衡東縣美中餐腐乳制品有限責任公司
• 主分類號: A23B4/03
• 分類號: A23B4/03
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種辣魚烘干設備，涉及烘干技術領域。包括底座，所述底座的頂部固定安裝有電機板，所述電機板的背面固定安裝有控制電機。該辣魚烘干設備，通過將辣魚夾持在夾網上，通過控制電機工作帶動主輪轉動，同時帶動控制電機外側固定安裝的連桿轉動，通過連桿的兩端固定安裝有轉柱并且通過轉柱轉動連接有固定塊，在控制電機控制連桿轉動時使連桿帶動其兩端的固定塊以連桿轉動的圓心為環繞軸做圓周運動，通過與固定塊活動連接的滾輪起到輔助圓軸運動的目的，從而使控制電機的運動帶動夾網上的辣魚單面環繞烘干棒進行受熱烘干，并通過夾網上可呈排列狀夾持多個辣魚，從而達到高效烘干的目的。

技術領域

本發明涉及烘干技術領域，具體為一種辣魚烘干設備。

背景技術

香辣魚仔，精選特色上等小魚仔，依據傳統工藝，結合現代化生產加工技術，輔以我公司潛心研發的天博香精香料，經漂洗、油炸、鹵煮、晾干和調味等工藝精心制作而成，該產品肉質細膩而緊實，富有嚼勁，香味醇厚，香辣爽口，回味悠長，是一款健康地道的“湘辣”風味美食，是居家、旅游、休閑、饋贈親友之佳品。

辣魚已經遠銷全國各地，辣魚在運輸過程中的包裝也有一定講究，需要將加工的辣魚進行烘干，使其水分完全蒸發掉并使用真空包裝技術將其打包，使辣魚在包裝袋用不會變質，而現有的辣魚烘干設備結構簡單功能單一，在對辣魚烘干的過程中只能對其一個面進行加熱烘干，無法再加熱過程中邊加熱邊烘干，從而影響辣魚的烘干效率，故而提出一種辣魚烘干設備來解決上述所提出的問題。

發明內容

（一）解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供了一種辣魚烘干設備，具備高效烘干等優點，解決了現有的辣魚烘干設備結構簡單功能單一，在對辣魚烘干的過程中只能對其一個面進行加熱烘干，無法再加熱過程中邊加熱邊烘干，從而影響辣魚的烘干效率的問題。

（二）技術方案

為實現上述高效烘干目的，本發明提供如下技術方案：一種辣魚烘干設備，包括底座，所述底座的頂部固定安裝有電機板，所述電機板的背面固定安裝有控制電機，所述底座的頂部且位于電機板的正面固定安裝有烘干架，所述控制電機的輸出軸固定安裝有主輪，所述控制電機的輸出軸且位于主輪的正面固定安裝有連桿，所述主輪的正面固定安裝有兩個固定桿，所述主輪通過兩個固定桿與連桿固定連接，所述主輪的外側且位于連桿與電機板相對的一側嚙合有副輪，所述副輪的內部活動安裝有轉桿，所述轉桿遠離副輪的一端固定安裝于電機板的正面，所述副輪的正面固定安裝有撥片，所述連桿的兩端均固定安裝有轉柱，所述連桿通過轉柱活動安裝有固定塊，所述固定塊的兩端均固定安裝有滾輪桿，所述固定塊通過滾輪桿活動連接有兩個滾輪，所述滾輪滑動連接于烘干架的內側，所述烘干架的底部開設有避讓槽，所述固定塊的正面固定安裝有兩個夾桿，兩個所述夾桿靠近轉柱一側的內側壁上均固定安裝有彈簧，兩個所述夾桿的輸出端均固定安裝有夾網，所述底座的頂部且位于夾網的正面固定安裝有支撐板，所述支撐板的背面且位于烘干架的軸心上固定安裝有烘干棒。

進一步優化的技術方案為，所述電機板的高度小于烘干架的高度，所述控制電機的輸出軸貫穿電機板并延伸至烘干架的內部。

進一步優化的技術方案為，所述烘干架為環形框架，所述電機的輸出軸位于烘干架的軸心處，所述主輪位于烘干架的內側，所述主輪的直徑小于烘干架的直徑。

進一步優化的技術方案為，所述副輪位于主輪的下方，所述副輪位于連桿與電機板相對的一側，所述撥片位連桿的背面。

進一步優化的技術方案為，所述固定塊位于連桿的正面，所述轉柱的正面貫穿固定塊并延伸至固定塊正面的外側，所述滾輪的背面延伸至烘干架的內部。

進一步優化的技術方案為，兩個所述夾桿之間通過插桿活動連接，并且插桿與轉柱固定連接，并且插桿貫穿并延伸至轉柱的內部，所述彈簧遠離夾桿的一端固定安裝于轉柱的外側。

（三）有益效果