[發明專利]一種用于蒸箱微波爐一體機的發熱結構

在審

• 申請號: 201810915163.0
• 申請日: 2018-08-13
• 公開（公告）號: CN110811301A
• 公開（公告）日: 2020-02-21
• 發明（設計）人: 蔣圣偉;付遠華
• 申請（專利權）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/24;F24C7/02;F24C7/06
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;史冠靜

一種用于蒸箱微波爐一體機的發熱結構，包括烹飪腔體，烹飪腔體底部安裝有微波發生裝置，其特征在于：在烹飪腔體的內部安裝有能供微波穿透的微晶玻璃發熱組件，微晶玻璃發熱組件密封連接在烹飪腔體的底部，微波發生裝置產生的微波能通過微晶玻璃發熱組件進入烹飪腔體內部。本發明的優點在于：該用于蒸箱微波爐一體機的微晶玻璃發熱組件不僅可以作為蒸汽發生裝置使用，以簡化水路系統，節省整機空間，利于提升烹飪腔體體積，微晶玻璃發熱組件還可以作為加熱器來蒸發烹飪腔體底部的冷凝水，從而省去在烹飪腔體底部額外設置加熱裝置，并且，由于微晶玻璃發熱組件采用面加熱技術，加熱速度更快，加熱更為均勻，且不易結垢。

技術領域

本發明涉及一種蒸箱微波爐一體機，尤其是涉及一種用于蒸箱微波爐一體機的發熱結構。

背景技術

現有蒸箱微波爐一體機的微晶玻璃板僅僅起到微波穿透作用，波導管中的微波穿透微晶玻璃板進入烹飪腔體中加熱食物。由于烹飪結束后在烹飪腔體底部的冷凝水槽中會殘留冷凝水，因此，在烹飪腔體底部需要單獨設置加熱裝置對冷凝水區域進行加熱，使冷凝水得以蒸發，而單獨設置加熱裝置后，使得烹飪腔體容積不夠大。蒸汽烹飪結束后，烹飪腔體底部冷凝水區域因長期干燒容易發黃，且冷凝水槽受熱也不均勻。并且，在烹飪過程中，微晶玻璃板上表面會聚集較多冷凝水，影響用戶體驗。

此外，在烹飪腔體外還需要單獨設置蒸汽發生裝置，蒸汽發生裝置產生的蒸汽通過蒸汽入口進入烹飪腔體對食物進行烹飪。雖然，采用單獨的蒸汽發生裝置，能夠產生足夠多的蒸汽，烹飪效果較好，但是，需占用較多的整機空間，不利于提升烹飪腔體的容積。綜上所述，有待對現有的蒸箱微波爐一體機的發熱結構作進一步改進。

發明內容

本發明所要解決的第一個技術問題是針對上述現有技術現狀，提供一種能夠簡化水路系統、并能對烹飪腔體底部殘留的冷凝水均勻加熱的用于蒸箱微波爐一體機的發熱結構。

本發明所要解決的第二個技術問題是針對上述現有技術現狀，提供一種能有效防止微波打火的用于蒸箱微波爐一體機的發熱結構。

本發明解決上述第一個技術問題所采用的技術方案為：該用于蒸箱微波爐一體機的發熱結構，包括烹飪腔體，所述烹飪腔體底部安裝有微波發生裝置，其特征在于：在所述烹飪腔體的內部安裝有能供微波穿透的微晶玻璃發熱組件，所述微晶玻璃發熱組件密封連接在烹飪腔體的底部，所述微波發生裝置產生的微波能通過所述微晶玻璃發熱組件進入烹飪腔體內部。

本發明解決上述第二個技術問題所采用的技術方案為：該用于蒸箱微波爐一體機的發熱結構，所述微晶玻璃發熱組件包括上層的微晶玻璃發熱板、下層的微晶玻璃板以及位于中間層的電阻膜層，并且，所述電阻膜層設于所述微晶玻璃發熱板的下表面上。

為了在提高隔熱效果的同時不影響微波的穿透性，在所述微晶玻璃板的上表面和/或下表面上設有微波可穿透的非金屬隔熱材料。

微晶玻璃發熱組件與烹飪腔體之間可以有多種密封連接方式，優選地，所述微晶玻璃發熱板和微晶玻璃板與所述烹飪腔體底部之間通過密封圈或者膠水密封連接。這樣，可以保證微晶玻璃發熱組件與烹飪腔體底部連接的密封可靠性，防止底部漏水。

進一步優選，所述電阻膜層的厚度為2～10微米。這樣，該微晶玻璃發熱組件與傳統的微晶玻璃板相比外形尺寸基本相同，不占用額外空間，不用重新設計安裝方式。

進一步優選，所述電阻膜層包括有發熱電阻區域和設于發熱電阻區域兩側的電極，所述微晶玻璃發熱板上未被電阻膜層覆蓋的區域形成微波穿透區。

進一步優選，所述發熱電阻區域呈迂回曲折分布。這樣，電阻膜層的功率密度分布較為合理。