[發(fā)明專利]一種玉米切段裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810911097.X
• 申請(qǐng)日: 2018-08-10
• 公開（公告）號(hào): CN109093682B
• 公開（公告）日: 2020-07-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 勞加斌
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 海門名馳工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司
• 主分類號(hào): B26D1/09
• 分類號(hào): B26D1/09;B26D5/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種玉米切段裝置，它包括模架及玉米切段模具，所述模架頂部安裝氣缸，所述的玉米切段模具設(shè)于模架的底座上且設(shè)于氣缸的氣缸軸下方，所述玉米切段模具設(shè)有上模板，上模板的底面設(shè)有一排切刀A，所述上模板的兩端設(shè)有導(dǎo)孔及導(dǎo)套，導(dǎo)套安裝在導(dǎo)孔上，所述玉米切段模具還包括一排切刀B及2根導(dǎo)柱，所述的切刀B及導(dǎo)柱固定在底座上，所述的導(dǎo)柱上分別安裝有彈簧，所述的導(dǎo)柱穿過導(dǎo)套及導(dǎo)孔使上模板與導(dǎo)柱配合連接。本發(fā)明的玉米切段裝置結(jié)構(gòu)簡單，其切段均勻，切口平整，切玉米效率極高，解決了切玉米時(shí)玉米粒被壓爛的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及玉米加工領(lǐng)域，具體涉及一種玉米切段裝置。

背景技術(shù)

玉米營養(yǎng)豐富 ：含有碳水化合物 ：74.8 克，蛋白質(zhì) ：29 克，脂肪 ：16.6 克，膳食纖維 6.9 克。可以說玉米是當(dāng)之無愧的“第一黃金主食”，營養(yǎng)專家稱，玉米所含的“全能營養(yǎng)”適合各個(gè)年齡段的人群食用，其豐富的谷氨酸能促進(jìn)大腦發(fā)育，是兒童最好的“益智食物”；所含維生素 B 族能調(diào)節(jié)神經(jīng)，是適合白領(lǐng)的“減壓食品”；富含的亞油酸、鈣質(zhì)，能幫助調(diào)脂、降壓，高纖維含量則使玉米成為很好的“刮腸食物”，能預(yù)防中年發(fā)福 ；此外，玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含豐富的維生素E也能幫助抗衰老，軟化血管。

由于玉米豐富的營養(yǎng)及鮮甜的口感，常被用來做菜，尤其煲湯口味更佳，為了使玉米更好地入味及使玉米的味道融入湯水中，通常會(huì)將玉米切成小段之后再進(jìn)行煲湯；而目前一般情況下，將玉米切段的操作都是廚師用刀將玉米切成幾小段，不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，耗時(shí)長，效率低，切段不均勻，刀口不平整，而且操作時(shí)需要將玉米放在墊板上，由于切玉米時(shí)需要較大的力氣才能將玉米切段，且玉米與墊板的接觸面較大，導(dǎo)致玉米與墊板接觸的那面玉米粒出現(xiàn)不同程度的損傷、壓爛情況，影響口味和美觀；為了解決人工用刀操作勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低的問題，申請(qǐng)?zhí)?014103018276的專利公開了一種轉(zhuǎn)刀式玉米切段機(jī)，其采用的方式是將玉米豎直放進(jìn)進(jìn)料管內(nèi)，玉米受重力自然下料使玉米下端接觸托板，再通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)的刀片對(duì)玉米進(jìn)行切段，解決了人工用刀操作勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低、切段不均的問題，但在刀片對(duì)玉米進(jìn)行切段時(shí)，玉米自身需要承受進(jìn)料管對(duì)切刀的抵消力，使玉米與刀片旋轉(zhuǎn)方向相反的那一面受到進(jìn)料管的擠壓而出現(xiàn)玉米粒損傷、壓爛情況。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是解決上述問題，提供了一種玉米切段裝置。

本發(fā)明的目的通過以下方式來實(shí)現(xiàn)：

一種玉米切段裝置，它包括模架及玉米切段模具，所述模架頂部安裝氣缸，所述的玉米切段模具設(shè)于模架的底座上且設(shè)于氣缸的氣缸軸下方，所述玉米切段模具設(shè)有上模板，上模板的底面設(shè)有一排切刀A，所述上模板的兩端設(shè)有導(dǎo)孔及導(dǎo)套，導(dǎo)套安裝在導(dǎo)孔上，所述玉米切段模具還包括一排切刀B及2根導(dǎo)柱，所述的切刀B及導(dǎo)柱固定在底座上，所述的導(dǎo)柱上分別安裝有彈簧，所述的導(dǎo)柱穿過導(dǎo)套及導(dǎo)孔使上模板與導(dǎo)柱配合連接。

導(dǎo)柱及導(dǎo)套可防止上模板跑偏，導(dǎo)套同時(shí)可防止上模板的導(dǎo)孔磨損且可防止彈簧跑偏及變形，導(dǎo)柱上設(shè)置的彈簧可緩沖氣缸的沖擊力，降低上模板下壓的速度，防止切刀切玉米速度過快將玉米彈飛，同時(shí)提高切刀的使用壽命。

進(jìn)一步的，所述的切刀A與切刀B對(duì)中，切刀A與切刀B的長度相等，所述的切刀A與相鄰切刀A的距離相等，所述的切刀B與相鄰切刀B之間的距離相等，所述的切刀A與相鄰切刀A的距離等于所述的切刀B與相鄰切刀B之間的距離，所述切刀A的刀刃向下，切刀B的刀刃向上。

切刀B的作用是放置玉米，解決玉米粒被壓爛的問題，由于切刀B 采用刀刃支撐玉米，解決了現(xiàn)有技術(shù)玉米與支撐物大面積接觸的問題，從而解決玉米粒被壓爛的問題；因切刀B與切刀A對(duì)中在同一條直線上，當(dāng)切刀A對(duì)玉米進(jìn)行切段時(shí)，切刀B亦受力，使切刀A及切刀B同時(shí)對(duì)玉米進(jìn)行切段，提高了切段效率。