[發明專利]一種靈芝孢子粉保鮮工藝

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• 申請號: 201810908216.6
• 申請日: 2018-08-10
• 公開（公告）號: CN109288876A
• 公開（公告）日: 2019-02-01
• 發明（設計）人: 單建峰
• 申請（專利權）人: 新昌縣愛珍農業有限公司
• 主分類號: A61K36/074
• 分類號: A61K36/074;A61K9/14;A61L2/10;A61L9/14
• 代理公司: 北京天奇智新知識產權代理有限公司 11340
• 代理人: 盧海龍

本發明提供一種靈芝孢子粉保鮮工藝，在密閉空間內對需要裝靈芝孢子粉的密封袋進行紫外線消毒，稱取0.5?1kg未曬干的靈芝孢子粉逐一裝入密封袋中，將密封袋放入封口機上，對密封袋進行邊封口邊沖氮氣，然后將沖好氮氣的若干個密封袋依次放入密封盒內運送至倉庫進行冷凍，待天氣晴朗時，取出密封盒，運送至陽光棚進行攤曬，若在攤曬期間再次遇到雨水天氣，則重復上述操作。本發明一種靈芝孢子粉保鮮工藝，在遇到雨水潮濕的天氣，將靈芝孢子粉放入密封袋進行冷凍保存，待天氣晴朗時再進行攤曬，提高了靈芝袍子粉的保鮮度，阻止靈芝袍子粉變質，降低銷售成本。

【技術領域】

本發明涉及靈芝孢子粉干燥的技術領域，特別涉及一種靈芝孢子粉保鮮工藝。

【背景技術】

靈芝，是我國傳統的真菌藥物，通常人工栽培的靈芝品種主要是赤芝。靈芝做為傳統的中藥和延年益壽滋補品的歷史已有千年，內銷市場開拓潛力巨大，只要普及靈芝的保健作用知識，發展靈芝生產前景廣闊。

靈芝孢子是靈芝在生長成熟期，從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細胞即靈芝的種子。每個靈芝孢子只有4－6個微米，是活體生物體，雙壁結構，外被堅硬的幾丁質纖維素所包圍，人體很難充分吸收。破壁后更適合人體腸胃直接吸收。

靈芝孢子粉要進行曬干后保存，但是在攤曬的期間如果遇到雨水潮濕的天氣時，靈芝孢子粉就不能夠進行攤曬，尚未曬干的靈芝孢子粉就容易出現變質的情形，影響了靈芝孢子粉的質量，提高了銷售成本。

【發明內容】

本發明的目的在于克服上述現有技術的不足，提供一種靈芝孢子粉保鮮工藝，在遇到雨水潮濕的天氣，將靈芝孢子粉放入密封袋進行冷凍保存，待天氣晴朗時再進行攤曬，提高了靈芝袍子粉的保鮮度，阻止靈芝袍子粉變質，降低銷售成本。

為實現上述目的，本發明提出了一種靈芝孢子粉保鮮工藝，其特征在于包括如下步驟和工藝條件：

a)在密閉空間內對需要裝靈芝孢子粉的密封袋進行紫外線消毒，消毒時間為5-10min；

b)稱取0.5-1kg未曬干的靈芝孢子粉逐一裝入密封袋中，將密封袋放入封口機上，對密封袋進行邊封口邊沖氮氣；

c)將沖好氮氣的若干個密封袋依次放入密封盒內運送至倉庫，然后將密封盒放入冷凍室內進行冷凍存放，冷凍的溫度保持在-15～20℃；

d)選擇空曠的地方進行搭設陽光棚，在陽光棚內搭設攤曬工作臺，在攤曬工作臺上鋪一層尼龍攤曬墊子，攤曬墊子兩邊用壓板壓住；

e)待天氣晴朗時，取出密封盒，運送至陽光棚內的工作臺上，打開密封盒，取出密封袋，將每個密封袋內的靈芝袍子粉導出至攤曬墊子進行均勻攤曬，落日時收曬入密封袋內繼續進行保鮮，第二天日出再攤曬，攤曬至孢子粉干燥，然后再進行收曬、過篩、貯藏。

f)若在攤曬期間再次遇到雨水天氣，則重復上述操作。

作為優選，所述的密封袋為聚乙烯密封袋，所述的密封袋的封口為自封口。

作為優選，所述的陽光棚為雙層玻璃陽光棚，所述陽光棚在對靈芝袍子粉進行攤曬前預先利用氣霧消毒劑進行空氣消毒，陽光棚的底部以鋼架支撐脫離地面，在陽光棚的地面設置防蟲密封網，所述的防蟲密封網兩側的高度為20-30cm，所述的防蟲密封網為聚乙烯防蟲網。

作為優選，所述的陽光棚頂部設有平臺，所述的平臺的長度為3-5m，所述的平臺的寬度為2-3m，所述的平臺采用透明玻璃，所述的平臺的內表面設有涂黑層，平臺的設置增大光照面積，增加光照強度，涂黑層加強太陽能的吸收。