[發明專利]一種歸脾養生速食藥粥及其制作方法在審
| 申請號： | 201810905902.8 | 申請日： | 2018-08-10 |
| 公開（公告）號： | CN108991360A | 公開（公告）日： | 2018-12-14 |
| 發明（設計）人： | 杜麗莎 | 申請（專利權）人： | 佛山市犇淼科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L7/10 | 分類號： | A23L7/10;A23L33/105;A23L33/10;A23P30/20;A23P30/00;A23L5/30 |
| 代理公司： | 廣州市南鋒專利事務所有限公司 44228 | 代理人： | 袁周珠 |
| 地址： | 528012 廣東省佛山市禪*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 速食 藥粥 養生 制作 木香 當歸 茯苓 二次加工 復水效果 雙重效果 養生作用 黃芪 龍眼肉 酸棗仁 益母草 遠志 黨參 白術 白芷 便攜 大棗 甘草 西藥 元胡 柔軟 生姜 微波 紅花 食用 大米 | ||
【權利要求書】：
1.一種歸脾養生速食藥粥及其制作方法，其特征在于，包括以下步驟：
主料前處理：將大米淘洗并晾干，進行初級粉碎，粒徑控制在1mm以下；
藥材處理：將元胡、白芷、益母草、紅花黨參、白術、黃芪、龍眼肉、酸棗仁、木香、當歸、遠志、茯苓各取10-15g，大棗3-5枚，甘草3-5克，生姜1-3片，在中藥鍋中加清水2-2.5L，待水燒沸后，放入藥材，浸泡5-10分鐘后水煎取汁，冷卻至室溫后單獨打包裝袋；
將大米粉末加入雙螺桿擠壓機，設定雙螺桿擠壓機腔體的工作溫度、擠壓螺桿轉速、切割機的轉速，將物料在雙螺桿擠壓機出口的模板處擠壓成形；再經過干燥冷卻，得到小米粒；
二次處理：將預干燥后的大米粒進行微波高溫處理，設定微波溫度在 150-160℃之間，頻率為3-5GHz，處理時間在15-25秒；
冷卻裝袋：把烘烤出來的大米粒冷卻到常溫后加入適量紅糖與藥材湯包一并包裝。
2.根據權利要求1所述的一種可緩解痛經的養生速食藥粥及其制作方法，其特征在于，所述步驟c中，切割機的轉速為3500-4000rpm。
3.根據權利要求1所述的一種可緩解痛經的養生速食藥粥及其制作方法，其特征在于，所述步驟e中，小米粒與藥材湯包的質量比例為（1-3）：1。
4.根據權利要求1所述的一種可緩解痛經的養生速食藥粥及其制作方法，其特征在于，所述步驟e中，白糖的質量占3-5%。
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