[發明專利]一種提高記憶力的多肽及制成的保健品

在審

• 申請號: 201810904595.1
• 申請日: 2018-08-09
• 公開（公告）號: CN108949884A
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發明（設計）人: 姚峰
• 申請（專利權）人: 姚峰
• 主分類號: C12P21/06
• 分類號: C12P21/06;C07K2/00;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/18;A61K38/01;A61P25/00;A23L33/18
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本發明公開了一種提高記憶力的多肽及制成的保健品。本發明實驗結果表明，不同劑量的PP1、PP3、PP7可以有效提高上述記憶相關基因的表達水平，而PP5不具備這樣的活性。因此，本發明方法制備得到的多肽PP1、PP3、PP7可以用于支撐提高記憶力的保健品。比如，將其與常規的保健品輔料混合后直接裝膠囊或制成顆粒后再裝膠囊，或者制成乳劑、口服液等。

技術領域

本發明涉及一種提高記憶力的保健品，該保健品可以提高記憶力。

背景技術

記憶力下降是一種病癥，臨床上尤以40～60歲的人最為多見，她們迫切渴望知識更新，卻常常感到力不從心；一些中青年男性，由于社會壓力引發心理問題，感到工作緊張、焦慮、易怒，導致記憶力下降。目前尚沒有有效的藥品或保健品治療記憶力下降。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足，提供一種提高記憶力的多肽及制成的保健品。

本發明上述目的通過如下技術方案實現：

一種多肽，由如下步驟制備得到：

步驟S1，酶解：

將羊角拗種子粉碎，過50目篩，按照1kg細粉加5L蒸餾水的比例分散于蒸餾水中，再按照細粉重量百分含量0.45％的比例加入酶活為2.4AU/g的堿性蛋白酶，酶解條件為：pH值，8.0；酶解溫度，50℃；酶解時間，6小時；酶解結束后，沸水浴使堿性蛋白酶滅活，冷卻至常溫；冷卻后，12000rpm離心15分鐘，收集上清液，冷凍干燥得凍干粉；

步驟S2，分離純化：

將凍干粉用蒸餾水溶解，用截留分子量為8000～10000D的透析袋透析24h，透析液濃縮后上樣于DEAE-32纖維素離子交換層析柱純化，方法為：將DEAE-32懸浮于50mmol/L、pH值8.0Tris-HCl緩沖液中，自然沉降法裝柱，平衡后備用；透析液濃縮液上樣，依次用含0.1mol/L、0.3mol/LNaCl的平衡緩沖液各洗脫10個柱體積，收集0.3mol/LNaCl洗脫液，脫鹽，濃縮、冷凍干燥得多肽PP3。

優選地，步驟S2中DEAE-32纖維素離子交換層析柱的柱床體積為3×45cm。

優選地，步驟S2中DEAE-32纖維素離子交換層析柱的上樣體積為2ml。

優選地，步驟S2中洗脫流速為0.8ml/min。

優選地，步驟S2中脫鹽方法為：用截留分子量為8000～10000D的透析袋透析12h。

上述多肽在制備提高記憶力的保健品方面的應用。

中樞神經系統內突觸聯系的可塑性和復雜性構成了學習記憶的神經生理學基礎，學習過程中突觸聯系的形成，涉及神經元膜重建過程。AKT是多種信號通路的主要參與者，不但能使凋亡蛋白磷酸化而失活，還可促進抗凋亡蛋白的生成，具有促進細胞增殖分化、抑制細胞凋亡的作用。CREB作為一種核轉錄因子，是記憶由短期向長期轉變的限速物，在長期記憶形成中發揮重要作用。有研究發現，誘導CREB高表達可加強長期記憶。CREB可被多種信號通路磷酸化而激活，促進海馬區神經元的生成和存活。Caveolin家族是胞膜窖的主要結構成分，在細胞膽固醇穩態的維持、膜泡運輸和信號轉導的調控等過程中發揮作用，腦內膽固醇的合成與分布影響突觸可塑性與胞膜重建。Caveolin-1和Caveolin-2是此家族的主要成員，且常常共表達，Caveolin-1的表達為Caveolin-2在膜上的表達提供準確定位。Caveolin-1與大腦發育和學習記憶的產生關系密切，不僅能召集突觸傳遞相關信號的分子來調控膜泡運輸，還能調節膽固醇的運輸合成和重新分布，促進神經元膜的重新形成，從而影響學習記憶過程。