[發(fā)明專利]從油脂中脫除多環(huán)芳烴的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810902772.2
• 申請(qǐng)日: 2018-08-09
• 公開（公告）號(hào): CN110819445B
• 公開（公告）日: 2023-05-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張海;趙格格;徐學(xué)兵
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 豐益（上海）生物技術(shù)研發(fā)中心有限公司
• 主分類號(hào): C11B3/00
• 分類號(hào): C11B3/00
• 代理公司: 中國(guó)專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 馬蔚鈞;楊思捷

本發(fā)明涉及一種從油脂中脫除多環(huán)芳烴的方法，包括使所述油脂與離子液體接觸的步驟，其中所述離子液體包含一種或多種選自如下的離子液體：陰離子為烷基苯磺酸根的離子液體、陽(yáng)離子為1?丁基?3?甲基苯并咪唑鎓離子的離子液體或它們的任意組合。本發(fā)明方法操作簡(jiǎn)單，多環(huán)芳烴脫除率高，并且能夠減少有機(jī)溶劑對(duì)環(huán)境的污染以及對(duì)人員健康的損害等。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種油脂加工方法，具體涉及一種從油脂中脫除多環(huán)芳烴的方法。

背景技術(shù)

多環(huán)芳烴（Polycyclic?Aromatic?Hydrocarbons，PAHs）一般指含有2個(gè)及2個(gè)以上以稠環(huán)形式相連的苯環(huán)的一類化合物。4個(gè)或少于4個(gè)苯環(huán)的屬輕質(zhì)多環(huán)芳烴，4個(gè)環(huán)及以上的為重質(zhì)多環(huán)芳烴。多環(huán)芳烴是最早發(fā)現(xiàn)且數(shù)量最多的致癌物，目前已發(fā)現(xiàn)已超過400種致癌性的多環(huán)芳烴及其衍生物。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明，多環(huán)芳烴具有致癌性，致畸性，基因毒性和生物積累性，會(huì)侵害中樞神經(jīng)，干擾內(nèi)分泌系統(tǒng)，破壞肝臟修復(fù)能力和DNA的正常合成，母體過多接觸會(huì)導(dǎo)致新生兒患白血病的幾率大大增加，成年人大量長(zhǎng)期接觸會(huì)引起職業(yè)皮膚癌和肺癌等職業(yè)病。

多環(huán)芳烴大多不溶于水，易溶于苯類芳香性溶劑，微溶于其他溶劑中，這一性質(zhì)使得多環(huán)芳烴類物質(zhì)很容易聚集在油脂中。植物油本身很少含有多環(huán)芳烴，但在油料生長(zhǎng)環(huán)節(jié)中，大氣，水質(zhì)和土壤的污染會(huì)使得多環(huán)芳烴通過根皮層和葉片被作物吸收。在油脂的加工過程中，熱加工處理、加工助劑、以及包裝材料的接觸等因素也會(huì)導(dǎo)致油脂中多環(huán)芳烴含量的大幅增加。美國(guó)環(huán)保局（USEPA）根據(jù)多環(huán)芳烴的毒性和環(huán)境分布普遍性以及人群暴露和健康風(fēng)險(xiǎn)程度，規(guī)定了16種多環(huán)芳烴為優(yōu)先控制污染物。歐盟條例No?835/2011將食用油中的苯并(a)芘（BaP）限定為不得超過2μg/kg，苯并(a)芘、苯并(a)蒽、?與苯并(b)熒蒽（PAH4）4種多環(huán)芳烴的總量≤10μg/kg。我國(guó)食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2716-2005限定食用油中BaP不得超過10μg/kg。

目前針對(duì)油脂中多環(huán)芳烴的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)特點(diǎn)與油脂精煉工藝結(jié)合發(fā)展出的脫除方法有物理吸附法、堿煉法、水蒸汽蒸餾法等等。

由于多環(huán)芳烴與油脂的極性差異，目前也有一些研究探索了液-液萃取法來分離油脂與多環(huán)芳烴：用環(huán)己烷或正己烷溶解油脂，混合溶液（二甲酰胺水溶液，環(huán)丁砜水溶液，咖啡因-甲酸溶液等）做萃取劑。也有研究使用液液分配法先用正庚烷溶解植物油，再用二甲基亞砜萃取其中的多環(huán)芳烴從而分離，然后在二甲基亞砜相中加入水來改變多環(huán)芳烴在兩相中的分配系數(shù)后將多環(huán)芳烴反萃到環(huán)己烷中。該方法需要大量有機(jī)溶劑的參與且需多次液液分配，操作復(fù)雜耗時(shí)。

離子液體（ionic?liquid）即在室溫或室溫附近溫度下呈液態(tài)的由離子構(gòu)成的、在結(jié)構(gòu)上屬于鹽類的物質(zhì)，又稱為室溫離子液體（room?temperature?ionic?liquid）、室溫熔融鹽（room?temperature?molten?salts）等。組成室溫離子液體的常見陽(yáng)離子有：1,3-二烷基咪唑鎓、N-烷基吡啶鎓、季銨和季磷陽(yáng)離子等；陰離子主要有：PF₆^-、BF₄^-、Cl^-、Cl/AlCl₃^-、NO₃^-、(CF₃SO₂)N^-、CF₃SO₃^-等。與常見易揮發(fā)有機(jī)溶劑相比，離子液體完全由陰、陽(yáng)離子組成，它具有諸多特點(diǎn)：（1）它的蒸氣壓可忽略不計(jì)，即不揮發(fā)；（2）流動(dòng)性范圍廣（-96-300℃范圍內(nèi)為液態(tài)），具有熱穩(wěn)定性；（3）可供選擇的陰離子和陽(yáng)離子的范圍較寬。據(jù)估計(jì)，若包含二元和三元混合物，則目前大約有一萬(wàn)億種離子液體（10¹⁸），而常規(guī)有機(jī)溶劑只有約300個(gè)。離子液體作為一種具有革命性的新型綠色溶劑，在分離、催化、電化學(xué)、有機(jī)合成等領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用前景。